2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
"ฝาเกลียวม้วนอย่างไรได้" - แม่และยายของเราถามเราที่สับสนกับสถานการณ์ปัจจุบันอย่างสิ้นเชิงกับเทคโนโลยีในครัวเรือนที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
เมื่อไม่นานที่ผ่านมาพวกเขาต้องดิ้นรนกับช่างเย็บผ้า แต่ตอนนี้เรามีกระป๋องเกลียวในคลังแสงของเราแล้ว และซูเปอร์มาร์เก็ตก็เต็มไปด้วยข้อเสนอของฝาหลายยี่ห้อสำหรับกระป๋องดังกล่าว
ฝาเกลียวม้วนอย่างไร? อย่างง่ายดาย! ไม่ต้องการความรู้และทักษะพิเศษ คุณต้องเทเนื้อหาลงในขวดใส่ฝาแล้วเลื่อนไปตามด้ายอย่างแน่นหนา เท่านั้นแหละ!
เพื่อความชัดเจน นี่คือสูตรและตัวอย่างวิธีการม้วนขวดโหลที่มีฝาเกลียวเพื่อความชัดเจน
แตงกวาดองกรอบ
คุณจะต้อง:
- โถเกลียว - 1.5 ลิตร
- แตงกวาสดขนาดเล็ก (พันธุ์สวย "ฟีนิกซ์") - 2 กก.
- กระเทียมกลีบใหญ่ - 1 หัว
- Lavrushka – 2 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- ถั่วหวาน– 5 ลูกโป่ง
- เมล็ดผักชี (ผักชี) - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูหมักจากโต๊ะหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลืออาหารธรรมดา - 2 ช้อนโต๊ะ
- บีทรูทหรือน้ำตาลอ้อย - 1 ช้อนโต๊ะ
ทำอาหาร
เทเครื่องเทศลงไปที่ก้นขวด - ใบกระวาน, ถั่ว, ผักชี กระเทียมปอกเปลือกล้างแล้ววางที่ด้านล่างของโถ จากนั้นวางแตงกวาให้แน่นและชิดกัน พริกไทยผ่าครึ่งตามยาวแล้ววางไว้ระหว่างแตงกวา
เทผักในขวดที่มีน้ำเดือด. ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15-17 นาที หลังจากนั้นเทน้ำลงในหม้อแล้วต้มอีกครั้ง เทน้ำเดือดกลับลงไปในขวดใส่เกลือและน้ำตาลใส่น้ำส้มสายชู เราเอาฝาครอบและขันด้ายให้แน่น
คว่ำขวดโหลแล้วห่มผ้าอุ่นๆ สามารถนำออกไปได้ในหนึ่งวัน และแนะนำให้เปิดกินไม่เร็วกว่านี้ในสองสามสัปดาห์
แยมสตรอเบอร์รี่
สิ่งที่ควรเตรียม:
- สตรอเบอร์รี่ที่เลือก - 1 กก.
- น้ำตาล (ทราย) - อ้อยดีกว่า - 1 กก.
- ขวดแก้วฝาเกลียว 0.5 l – 3 pcs
ทำอาหาร
ในตอนเย็นใส่สตรอเบอร์รี่ลงในชามที่ไม่ติดน้ำตาลและปล่อยให้ยืนค้างคืน ในตอนเช้าใส่ชามบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม หลังจากเดือดบนไฟร้อนปานกลาง 3 นาที (อย่าลืมคน) ให้ปิดและเลื่อนการปรุงต่อไปจนถึงเย็น
ตอนเย็นนำขึ้นไฟแล้วต้ม 3 นาที ปิดและออกไปจนถึงเช้า
ในตอนเช้าเราทำขั้นตอนการต้มเป็นครั้งที่สามแล้วเทแยมที่ต้มแล้วลงในขวดโหล
คุณรู้จักวิธีม้วนขวดโหลที่มีฝาเกลียวอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องพลิกกระดาษติดและห่อ คุณสามารถใส่ในตู้กับข้าวหรือฟ้องและซ่อนไว้ในตู้เย็นได้ทันที
น่ากินมาก!
ลูกพีชกระป๋อง
ส่วนผสม:
- ลูกพีชนิ่ม - 2 กก.
- น้ำตาล - อ้อยดีกว่า - 1 แก้ว
- กรดซิตริก (ผง) - 0.5 ช้อนชา
- โถเกลียว - 2 l.
ลูกพีชต้องล้างให้สะอาดและผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก ปล่อยให้น้ำไหลออกและเติมน้ำให้เต็มเหยือก
ถ้ายังเหลือที่ว่างนิดหน่อยก็ไม่ต้องเป็นห่วง น้ำเชื่อมจะอร่อยไม่แพ้กัน
ขวดลูกพีชควรเติมน้ำเดือดที่คอและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15-17 นาทีภายใต้ฝาปิดที่คลี่คลาย หลังจากนั้นต้องสะเด็ดน้ำและต้มให้เดือดอีกครั้ง
ลวกลูกพีชโรยด้วยน้ำตาลและกรดซิตริก เทน้ำเดือดอีกครั้งแล้วปิดฝา แบ๊งส์พลิกห่อและเก็บไว้ในที่อบอุ่นในตำแหน่งนี้เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งวัน
ม้วนกระป๋องยังไงให้แม่บ้านทุกคนรู้ ประสบการณ์ในครัวน้อย อาชีพนี้ถึงแม้จะไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ก็นำมาซึ่งผลแห่งความกตัญญูจากครอบครัวที่ทุกฤดูร้อนคุณต้องการที่จะเชี่ยวชาญวิทยาศาสตร์ง่าย ๆ นี้ - การอนุรักษ์ครั้งแล้วครั้งเล่า!
