2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
เมื่อไม่นานนี้เอง ตามกฎแล้วจะมีรูปทรงลูกแพร์และง่ายต่อการแยกแยะด้วยสีเขียวหรือสีเขียวเข้ม เปลือกผลสามารถเรียบหรือมีตุ่มเล็ก ๆ - นี่ไม่ใช่ตัวบ่งชี้คุณภาพ แต่เป็นคุณลักษณะของความหลากหลายโดยเฉพาะ หากคุณไม่เคยลองอะโวคาโดมาก่อนหรืออย่างน้อยก็ซื้อกินเอง คุณอาจมีคำถามมากมาย: "เลือกผลไม้อะไรดี",
"ปอกอะโวคาโดอย่างไร" ฯลฯ เคล็ดลับเล็กน้อยจะช่วยคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการซื้อ และยังให้แนวคิดว่าปกติแล้วผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศนี้รับประทานอย่างไร
วิธีเลือกอะโวคาโดในร้าน
ไม่ว่าคุณจะซื้ออะโวคาโดที่ไหน ความนุ่มควรเป็นเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดในการเลือก ผลสุกจะแข็งและเนื้อจะขมหรือรสจืด ผิวของผลสุกจะกดทับได้ง่าย แต่อะโวคาโดไม่ควรนิ่มเกินไป ถ้าคุณซื้อผลไม้ที่ยังไม่สุกให้ใส่ในที่มืดจนกว่าจะได้หยุดแน่นเกินไป ความสุกของผลอาจมีจุดสีดำเล็กๆ บนผิวหนังบ่งบอก
วิธีปอกอะโวคาโด
สุดท้าย ผลไม้ที่น่าสนใจก็อยู่ในครัวของคุณแล้ว! ก่อนกินเนื้อคุณต้องกำจัดผิวหนังและกระดูกขนาดใหญ่ วิธีที่เร็วที่สุดในการปอกอะโวคาโดคืออะไร? ตัดผลไม้ตามยาวโดยไม่ต้องสัมผัสเมล็ด
ถ้าสุกจะใช้มือแยกทั้งสองส่วนออกจากกันได้ง่าย ในอะโวคาโดดังกล่าว ผิวจะล้าหลังเนื้อได้ง่าย ดังนั้นกระบวนการทั้งหมดจึงใช้เวลาไม่กี่นาที ถ้าผลแข็งและเขียว และเปลือกไม่หลุดง่าย คุณไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากปอกอะโวคาโดด้วยมีด ใช้ใบมีดคมๆ อย่าพยายามทำให้เมล็ดเสียหาย - เนื้อจะขมและไม่มีรสเมื่อสัมผัสกับหิน
อะโวคาโดกินอย่างไรและกินอย่างไร
มีคนจำนวนมากที่ชอบกินผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจนี้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ - ผลไม้มีเนื้อมันและมีไขมันมากและมีรสหวานที่แทบจะมองไม่เห็น อะโวคาโดสไลซ์มักใช้ในสลัด เมื่อซื้อผลไม้เพื่อจุดประสงค์นี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่นิ่มเกินไป คนรักขนมปังปิ้งทาเนื้ออะโวคาโดบนขนมปัง แซนวิชดังกล่าวสามารถโรยด้วยเกลือ น้ำตาล อบเชย ลูกจันทน์เทศ หรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ที่คุณเลือกได้
ก่อนเสิร์ฟจานที่มีอะโวคาโด อย่าลืมลองชิมนะ - บางครั้งของที่รสขมจัดจะวางบนชั้นวางของร้านผลไม้
ปลูกอะโวคาโดที่บ้าน
กระดูกที่เอาออกจากผลไม้ที่ซื้อมาไม่ต้องทิ้ง ปลูกด้วยส่วนที่แหลมคมขึ้น ตื้นๆ อย่าลืมรดน้ำพอประมาณ หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์เมล็ดส่วนใหญ่จะแตกหน่อและพืชก็เพิ่มความสูงอย่างรวดเร็วซึ่งในหกเดือนสามารถเป็น 1.5 เมตร ต้นไม้ของคุณจะออกผลหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย อย่างแรกเลยคือสภาพอากาศและการให้น้ำในเวลาที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามไม่ควรคาดหวังผลลัพธ์ในรูปแบบของอะโวคาโดขนาดใหญ่และมันเยิ้มเร็วกว่าใน 3-5 ปี