2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ในโลกของเราที่การปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมถือเป็นรูปแบบที่ดี มีผลิตภัณฑ์หนึ่งอย่างที่ทุกคนสามารถใช้ได้ ข้อดีที่แม้แต่นักโภชนาการก็ไม่เถียง สินค้าชิ้นนี้เป็นเนื้อต้ม ทำไมถึงมีประโยชน์? ตัดสินเอาเอง
มีแคลอรีสูง (254 กิโลแคลอรี) แต่… เนื้อเพียง 250 กรัม ให้ประโยชน์แก่ร่างกายพอๆ กับนมหนึ่งลิตร เนื้อต้มจะทำให้กรดไฮโดรคลอริกเป็นกลางและลดคุณสมบัติที่ระคายเคืองของเอนไซม์อื่นๆ เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เพียงชนิดเดียวที่ไม่ทิ้งของเสียที่เน่าเปื่อยหรือหมักดองไว้ในร่างกาย โปรตีนซึ่งอุดมไปด้วยเนื้อสัตว์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อ น้ำซุปกระดูกต้มเหมาะสำหรับผู้ที่มีกระดูกอ่อนแอหรือมีอาการบาดเจ็บที่กระดูก เนื้อวัวช่วยสร้างเม็ดเลือดและไม่มีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก ยังอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว นั่นคือเหตุผลที่ต้องมีเมนูเนื้อต้มไว้บนโต๊ะทุกโต๊ะ ไม่จำเป็น (แม้เป็นอันตราย) ที่จะกินทุกวัน มันจะดีกว่าที่จะทำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่เนื้อต้มทำให้ใครๆ ไม่เหมือนใคร แม้กระทั่งตารางเทศกาล เนื้อมีรสชาติอร่อยและเข้ากับสลัดได้ง่าย ตัวอย่างเช่น ฉันไม่เคยกินไส้กรอกหรือไส้กรอก พวกเขาถูกแทนที่ด้วยแซนวิชกับเนื้อต้มหรือนึ่ง และสลัดที่ชอบที่สุดคือ "หัวหอม" และ "เห็ด"
สลัดเนื้อ "หัวหอม"
ทั้งสองสูตรรวมเนื้อต้ม สูตรสำหรับเนื้อต้มนั้นง่ายมาก ขั้นแรกให้เทเนื้อ (ชิ้นใหญ่ยิ่งอร่อย) เทน้ำเย็นแล้วนำไปต้มอย่างรวดเร็ว ระบายน้ำล้างเนื้อแล้วตั้งให้เดือดอีกครั้ง แต่ติดไฟเล็กน้อยแล้ว สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:
- เนื้อต้ม - ครึ่งกิโล
- โค้ง. ต้องหั่นแล้วราดด้วยน้ำส้มสายชู 6 ชั่วโมง แล้วล้างออกด้วยน้ำแข็ง
- โกเมน (ใหญ่).
- พริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
สลัดจะวางเป็นชั้นๆหรือผสมก็ได้ อันนี้แล้วแต่รสนิยม เนื้อต้มหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับหัวหอมและทับทิม คุณสามารถแต่งสลัดด้วยมายองเนสหรือคุณสามารถทำน้ำสลัดจากครีมเปรี้ยว (หรือโยเกิร์ต) มัสตาร์ดหวานและมัสตาร์ดปกติ (เพื่อลิ้มรส) และไวน์แห้งสามช้อนโต๊ะ โรยเมล็ดทับทิมไว้ด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว
สลัดเห็ด
เนื้อต้มและเห็ด (ดอง) จะต้องเท่ากัน ชิ้นละ 250-300 กรัม ผัดเนื้อ หอมหัวใหญ่ เห็ด และแครอท
จากนั้นทุกอย่างก็ถูกจัดเป็นชั้นๆ ทาด้วยโยเกิร์ตหรือมายองเนสอย่าลืมใส่มัสตาร์ด คุณสามารถเพิ่มแตงกวาดองลงในสลัดได้
แซนวิชเนื้อเพื่อสุขภาพ
เตรียมผักกาดหอมใบใหญ่ หลังจากล้างพวกเขาฉันก็ใส่มัสตาร์ดแล้วเกลี่ยเนื้อต้มที่หั่นเป็นชั้นบาง ๆ ด้านบนของมัน, มะรุมกับหัวบีท, อีกครั้ง ผักกาดหอม, เนื้อ, น้ำสลัด, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม, น้ำสลัด, เนื้อ, แตงกวาและพริก. ยิ่งเนื้อในแซนวิชนั้นยิ่งอร่อย "สไลด์" ที่ได้ควรห่อด้วยใบผักกาดหอม ขนมปังไม่ได้ใช้ คุณสามารถเจิมชั้นด้วยน้ำสลัดที่คุณชอบที่สุด ฉันใช้มะรุมกับบีทรูทหรือมายองเนส มัสตาร์ดฝรั่งเศส ซอสหวาน โยเกิร์ต มายองเนส หรือซอสเหล่านี้ผสมกันแล้วแต่อารมณ์
