2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
ดื่มชาได้ทั้งเช้าและเย็น เป็นการดีสำหรับการพบปะเพื่อนฝูงและเพลิดเพลินกับความสันโดษ แต่เมื่อเสิร์ฟขนมอบที่เหมาะสมกับเครื่องดื่มอเนกประสงค์ การดื่มชาก็น่าสนใจยิ่งขึ้น เราแนะนำให้ลองกับคุกกี้โฮมเมดตามสูตรง่ายๆ อร่อยๆ จากอังกฤษ
จากสินค้าธรรมดา
ตัวเลือกการอบนี้ช่วยได้เมื่อส่วนผสมที่มีอยู่ในระดับพอประมาณ รายการส่วนผสมสำหรับสูตรคุกกี้ภาษาอังกฤษ:
- แป้ง - 0.5 กิโลกรัม;
- เนยหรือมาการีน - 100 กรัม;
- นมไขมันสูง - 3 ช้อนโต๊ะ;
- 150 - น้ำตาล 180 กรัม;
- ไข่ - 2 ขนาดใหญ่;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา;
- เกลือป่นละเอียด - เหน็บแนม
เพิ่มน้ำตาลวานิลลาหากต้องการ
กระบวนการนวดแป้ง
ในถ้วยแยก ผสมผลิตภัณฑ์จำนวนมาก - แป้ง เกลือ ผงฟู และน้ำตาลทราย ถ้าสูตรคุกกี้ภาษาอังกฤษของคุณควรมีรสวานิลลาใส่น้ำตาลวานิลลา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ไข่รวมฐานหลวม. ใส่นม
ถัดมา ใส่เนยจืดลงในชาม แต่ไม่ควรละลาย ก็เพียงพอที่จะนำก้อนอิฐออกจากตู้เย็นแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะสักสองสามชั่วโมง เพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในส่วนผสมแป้ง
ผลลัพธ์ควรเป็นแป้งพลาสติก มันมีรูปร่างที่ดี วางมวลในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที ก่อนอื่นให้ซ่อนไว้ในถุงพลาสติก
ผลิตภัณฑ์แต่งผม
โรยพื้นผิวเรียบด้วยแป้งเล็กน้อย. รีดแป้งออกเป็นชั้น ๆ หนาไม่เกินครึ่งเซนติเมตร เราตัดร่างด้วยช่องพิเศษ - ดอกไม้รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนหรือหัวใจ วางคุกกี้อังกฤษบนแผ่นอบที่ทาไขมันแล้ววางในเตาอบร้อน อนุญาตให้โรยช่องว่างด้วยน้ำตาลผงหรือน้ำตาล อบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 10 - 15 นาที แนวทางความพร้อมที่แน่นอนคือสีทอง
กับอบเชย
สูตรคุกกี้ภาษาอังกฤษนี้ใช้ความเรียบง่าย นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์ มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าสนใจ ส่วนผสมคุกกี้ภาษาอังกฤษ:
- แป้งพรีเมี่ยม - 170 - 200 กรัม. จำนวนเงินที่แน่นอนแตกต่างกันไปตามข้อเท็จจริง
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะกอง
- เนยหรือมาการีน - 100 กรัม
- อบเชยป่น - 1 ช้อนชา. ถ้าชอบหอมกว่านี้ก็เอาช้อนแบบมีสไลเดอร์
วิธีทำอาหาร
น้ำมันสำหรับคุกกี้ดังกล่าวควรจะนุ่มมาก เรานำออกจากตู้เย็น ใส่ถ้วยและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง
จากนั้นใส่น้ำตาลที่สูตรแนะนำทั้งหมดลงในเนย
คุกกี้อังกฤษรสชาติดีกว่าด้วยเกลือเล็กน้อยที่ปลายมีด
เราจะส่งซินนามอนไปที่ส่วนประกอบที่ระบุไว้และแจกจ่ายให้ทั่วส่วนผสมที่มันเยิ้ม
นวดฐานคุกกี้ให้เสร็จโดยร่อนแป้งทั้งหมดลงในชามโดยตรง
ในสูตรก่อนหน้าสำหรับคุกกี้อังกฤษ ส่งแป้งพลาสติกที่เสร็จแล้วไปที่ตู้เย็น แต่ตอนนี้เวลาที่เขาอยู่ในที่เย็นจะอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
เมื่อครบกำหนดแล้วคลุกแป้ง ผสมแป้งให้เข้ากันดีจะได้ไม่ติดนิ้ว เราสร้างคุกกี้รูปร่างใดก็ได้และอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
คุกกี้ข้าวโอ๊ตอังกฤษ
สูตรนี้มีข้าวโอ๊ตด้วยเหตุนี้การอบแบบนี้ก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน การแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์สำหรับทำขนมอบ:
- ข้าวโอ๊ตบด - 120 กรัม;
- เนย - 100 - 120 กรัม
- แป้ง - 150 - 170 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา;
- เกลือหยิบมือ
- ผิวเลมอน - ช้อนชา;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม - 100 มิลลิลิตร;
- คุณสามารถเพิ่มลูกเกดล้างจำนวนหนึ่งลงในองค์ประกอบหรือเพิ่มเมล็ดงาดำแทนลูกเกด
- อบเชย - ไม่จำเป็น;
- น้ำตาลวานิลลา -กระเป๋ามาตรฐาน
วิธีทำอาหาร
ละลายเนยแล้วตีด้วยน้ำตาล เกลือ และน้ำตาลวานิลลา
แนะนำไข่ใส่นม. คน.
คุณต้องร่อนแป้งแยกกันและผสมกับผงฟู จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากลงในถ้วยที่มีเนย นม และน้ำตาล
เทข้าวโอ๊ตบดลงในแป้งที่ได้ เพิ่มลูกเกด, งาดำหากต้องการ ผิวเลมอนและอบเชย 1 ช้อนชา
แป้งไม่หนามาก. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำคุกกี้ด้วยของหวานหรือช้อนโต๊ะ ขั้นแรก เคลือบแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช ทาข้าวโอ๊ตด้วยช้อน จำระยะห่างระหว่างช่องว่าง - อย่างน้อย 4 - 5 เซนติเมตร ฝากเพิ่มเติมได้นะคะ
อบช่องว่างในเตาอบประมาณ 10 - 15 นาที คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกรอบเสิร์ฟพร้อมชาหรือนม