ทดแทนแอลกอฮอล์. วิธีการระบุเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปลอม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

แอลกอฮอล์แทนอะไร? แตกต่างจากแอลกอฮอล์ทั่วไปอย่างไร และผลของพิษจากสารนี้คืออะไร? มีคนไม่มากที่รู้คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ ถึงแม้ว่าระวังเรื่องพวกนี้จะดีกว่า

ตัวแทนคืออะไร

นี่คือของเหลวที่มีองค์ประกอบทางเคมีคล้ายกับแอลกอฮอล์ แต่ไม่ควรใช้แทนแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาด อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ปฏิบัติตามกฎนี้ นอกจากนี้ตลาดในประเทศยังเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำซึ่งก็คือตัวแทน สิ่งที่น่ารำคาญที่สุดคือของปลอมนั้นหาได้ไม่เฉพาะในร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่น่าสงสัยเท่านั้น แต่ยังมีตามชั้นวางของในซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ด้วย

อย่างไรก็ตาม สถิติระบุว่า 98 รายจาก 100 รายที่ได้รับพิษจากตัวแทนแอลกอฮอล์ไม่ได้เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ มันถูกใช้เพื่อให้เกิดความมึนเมาโดยเจตนา ซึ่งหมายความว่าคนที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรังมักได้รับพิษดังกล่าว

ประเภทของตัวแทน

ตอนนี้แอลกอฮอล์ที่ "ผิด" มีเยอะ แต่แบ่งได้เป็น 2 กลุ่มหลัก

1. เอทานอลตาม. ซึ่งรวมถึงแอลกอฮอล์อุตสาหกรรมโลชั่นและแม้แต่ยารักษาโรค ทั้งหมดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนที่มีแอลกอฮอล์ พวกมันอาจมีสารที่ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดพิษเท่านั้นแต่ยังถึงตายด้วย
2. ปราศจากเอทานอล. พวกเขาจะเรียกว่าตัวแทนเสมือน แต่การใช้งานของพวกเขานำไปสู่สภาวะที่คล้ายกับความมึนเมา ซึ่งรวมถึงไดคลอร์วอส น้ำมันเบนซิน อะมิล บิวทิล และเมทิลแอลกอฮอล์

รายการนี้สามารถเสริมด้วยโคโลญจ์ ยาฆ่าเชื้อ แอลกอฮอล์ทิงเจอร์จากร้านขายยาและแสงจันทร์ ทั้งหมดนี้ใช้กับตัวแทนของแอลกอฮอล์ด้วย อย่างไรก็ตาม คุณต้องเข้าใจว่าการใช้สารเหล่านี้เป็นอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพ

ผลของการใช้ตัวแทน

มันต่างกันมากแต่ไม่เคยเป็นบวก โดยธรรมชาติแล้ว ผู้ติดสุราจะได้รับผลกระทบมากที่สุด อันดับที่สองคือวัยรุ่น พวกมันไวต่อพิษจากสารทดแทนแอลกอฮอล์เพราะไม่ได้ขายแอลกอฮอล์คุณภาพจากเคาน์เตอร์ของร้านค้าทั่วไป

แต่ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีมักจะจบลงที่เตียงในโรงพยาบาลน้อยที่สุดเนื่องจากตัวแทนเสมือน เนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเจอแอลกอฮอล์ปลอมในร้านที่มีใบอนุญาตที่เหมาะสม แม้ว่าจะมีแบบอย่างดังกล่าว คุณยังสามารถรับแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำเป็นของขวัญได้อีกด้วย

ที่แปลกคือตัวแทนของแอลกอฮอล์ที่เป็นผู้นำ ท่ามกลางสาเหตุอื่นๆ ของการเป็นพิษ ยิ่งไปกว่านั้น มันมักจะนำไปสู่ความตาย มีหลักฐานว่าเหยื่อ 9 ใน 10 รายเสียชีวิตโดยไม่ต้องรอการรักษาตัวในโรงพยาบาล นอกจากความตายแล้ว อาจมีผลที่ตามมาอีกประการหนึ่งตาบอดเป็นเรื่องปกติ พิษดังกล่าวรักษาโดยนักพิษวิทยาและนักประสาทวิทยา

เอทิลแอลกอฮอล์คืออะไร

ของเหลวไม่มีสี คือ โปร่งใส มีกลิ่นเฉพาะและมีรสแสบร้อน ส่วนประกอบนี้รวมอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด แล้วแอลกอฮอล์ทำมาจากอะไร? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่มีไว้สำหรับ ท้ายที่สุดมันถูกใช้ไม่เพียง แต่เป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่เอทิลแอลกอฮอล์มีหลายประเภท

ประเภทเอทานอล

1. ดื่มได้. ใช้ในการผลิตแอลกอฮอล์ ประการแรกประกอบด้วยเฉพาะวัตถุดิบจากธรรมชาติ ประการที่สอง ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ และประการที่สาม ทำความสะอาดหลายครั้ง ต้องขอบคุณขั้นตอนนี้ที่ทำให้สิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่สามารถสร้างความเสียหายร้ายแรงต่อสุขภาพออกจากของเหลวได้



2. อุตสาหกรรม. มักมีพื้นฐานมาจากน้ำมันและส่วนประกอบอื่นๆ ที่ไม่ใช่จากธรรมชาติ มันไม่ได้ทำให้บริสุทธิ์จริง ๆ เนื่องจากแอลกอฮอล์ดังกล่าวไม่ได้มีไว้สำหรับการบริโภคของมนุษย์
3. การแพทย์. ของเหลวดังกล่าวได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึง ข้อกำหนดทางเทคนิคทั้งหมดระบุว่าไม่ควรดื่มผลิตภัณฑ์นี้ แต่ถ้าบริโภคเข้าไปจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมากกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไป สามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาใด ๆ โดยไม่ต้องมีใบสั่งยาด้วยเงินเพียงเล็กน้อย ใช้ได้ทั้งวัตถุดิบจากธรรมชาติและเคมี

สำคัญ: นอกจากแอลกอฮอล์ น้ำ และส่วนใหญ่แล้ว สารที่มีกลิ่นหอมต่างๆ จะถูกเติมลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

การผลิตเอทานอล

แล้วแอลกอฮอล์ทำมาจากอะไร? มีหลายวิธีในการทำของเหลวนี้ เอทิลแอลกอฮอล์ที่ไม่ใช่อาหารผลิตจากวัตถุดิบต่างๆ ตัวอย่างเช่น มูลสัตว์ ถ่านหิน น้ำมัน หรือองค์ประกอบอื่นๆ ที่มีแหล่งกำเนิดทางเทคนิค ส่วนประกอบเหล่านี้ถูกจัดเตรียมและส่งไปยังโรงกลั่น

มีการแปรรูปวัตถุดิบด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง พวกเขาได้รับการเสริมกำลังทางเทคนิค จากนั้นเทลงในภาชนะและส่งไปยังสถานประกอบการอุตสาหกรรม โรงกลั่นบางแห่งดำเนินการอย่างผิดกฎหมายและส่งส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพื่อผลิตแอลกอฮอล์ปลอม

การผลิตสุรา

การดื่มแอลกอฮอล์มีความแตกต่างกันเล็กน้อย ใช้ส่วนประกอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง สำหรับการผลิตนั้นใช้ซีเรียล, มันฝรั่ง, หัวบีทน้ำตาล, อ้อยและองค์ประกอบทางธรรมชาติอื่น ๆ วัตถุดิบนี้ได้รับการประมวลผลอย่างระมัดระวัง ในขั้นตอนต่อไป ยีสต์จะถูกเพิ่มและกระบวนการหมักเริ่มต้นขึ้น ผลที่ได้คือแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพสูงสุด ตอนนี้สามารถส่งไปยังโรงกลั่นได้ การทำแอลกอฮอล์ให้บริสุทธิ์เกิดขึ้นโดยตรงเพื่อผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

หมายเหตุ: ส่วนใหญ่มักจะใช้วัตถุดิบราคาถูกในการผลิตแอลกอฮอล์ เนื่องจากต้องใช้การประมวลผลอย่างระมัดระวังและการทำให้บริสุทธิ์หลายระดับ กระบวนการผลิตจึงยืดเยื้ออย่างมาก

การดื่มแอลกอฮอล์เป็นอย่างไร

มันมีหลายแบบ ขึ้นอยู่กับชนิดของแอลกอฮอล์ที่จะผลิตจากมันสำหรับการผลิตนั้น สามารถใช้ซีเรียล องุ่น ผลไม้ เบอร์รี่ อ้อย หางจระเข้ และวัตถุดิบอื่นๆ ได้มากมาย

เช่น การผลิตวิสกี้ต้องใช้พืชผล เช่น ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวโพด ในการผลิตคอนญัก บรั่นดี หรืออาร์มาญัก คุณต้องมีเหล้าองุ่น ไม่ว่าในกรณีใดแอลกอฮอล์ทางเทคนิคจะไม่มีอยู่ในองค์ประกอบของเครื่องดื่มเหล่านี้ มิฉะนั้น คุณจะได้รับตัวแทนสำหรับแอลกอฮอล์

กระบวนการผลิตสุราผลไม้มีความแตกต่างกันหลายประการ ตัวอย่างเช่นผลเบอร์รี่มักถูกแช่ในเอทิลแอลกอฮอล์ดื่มธรรมดาและได้รับผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งชนิดหนึ่ง แอปเปิลแอลกอฮอล์ใช้ในการผลิต Calvados

เชื่อกันว่าอ้อยใช้ผลิตเหล้ารัม ซึ่งไม่เป็นความจริงทั้งหมด เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในการผลิตน้ำตาลโดยตรง หลังจากนั้นจะได้วัสดุเหลือใช้ - กากน้ำตาลดำ นี่คือสิ่งที่เหล้ารัมทำมาจาก

เตกีล่าทำจากหางจระเข้สีน้ำเงินและแอ๊บซินท์ทำจากสุราสมุนไพร

ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างไร

เพื่อหลีกเลี่ยงอาการมึนเมารุนแรง ไม่ควรผสมผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่มีแหล่งกำเนิดต่างกัน นั่นคือคุณไม่ควรเปลี่ยนจากวอดก้าเป็นคอนญักแล้วเพิ่มเตกีลา แม้จะคำนึงถึงความจริงที่ว่าพวกเขามีแอลกอฮอล์ในระดับเดียวกัน แต่ร่างกายก็ไม่น่าจะรับมือกับความหลากหลายดังกล่าวได้ และความเสี่ยงของอาการเมาค้างรุนแรงเพิ่มขึ้นอย่างทวีคูณ นอกจากนี้ เพื่อป้องกันตัวเองจากการทดแทนแอลกอฮอล์ คุณควรซื้อแอลกอฮอล์เฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เท่านั้นหรือร้านค้าเฉพาะที่มีชื่อเสียงดี เครื่องดื่มไม่ควรมีส่วนผสมที่น่าสงสัย นอกจากนี้แอลกอฮอล์ที่ดีต้องมีใบรับรองยืนยันการปฏิบัติตาม GOST

สำคัญ: แอลกอฮอล์คุณภาพต้องไม่ถูก

คอนยัคที่ใช่

ตอนนี้ปัญหาแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำมีความเกี่ยวข้องมากกว่าที่เคย จากหน้าจอทีวีพวกเขาพูดถึงการวางยาพิษกับตัวแทนเกือบทุกสัปดาห์ ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทางการจะรับมือกับปัญหานี้ได้ในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อไม่ให้ตกอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ เป็นการดีกว่าที่จะรู้ล่วงหน้าว่าจะแยกแยะคอนญักจากของปลอมได้อย่างไร มีบางสิ่งที่คุณต้องใส่ใจ

ความสม่ำเสมอของเครื่องดื่ม

คอนยัคที่ดีมักข้นและมันเยิ้ม ในการตรวจสอบนี้ คุณต้องพลิกคอนเทนเนอร์กลับด้าน หาก "น้ำตา" ไหลไปตามด้านล่างและผนัง แสดงว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง สัญญาณที่ดีอีกประการหนึ่งคือหนึ่งหยดขนาดใหญ่ที่ตกลงมาจากด้านล่าง

มันเกิดขึ้นที่ขวดเต็มไปด้วยเครื่องดื่ม แน่นอนว่าวิธีการข้างต้นไม่เหมาะ ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณต้องให้ความสนใจกับฟองอากาศที่ลอยขึ้นเมื่อพลิกกลับ ในคอนญักที่ดี ฟองขนาดใหญ่จะลอยขึ้นก่อน แล้วจึงค่อยฟองเล็ก นี่แสดงว่าเครื่องดื่มมีความสอดคล้องที่เหมาะสม

แอลกอฮอล์คุณภาพไม่ควรมีสิ่งสกปรกหรือตะกอน นั่นคือต้องมีความโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ สีอาจแตกต่างกันตั้งแต่สีเหลืองอำพันจนถึงสีน้ำตาลเข้ม คอนญักยิ่งเก่ายิ่งเข้มจะ.

สีก็ขึ้นอยู่กับอายุของถังที่มันแก่และปริมาณสีคาราเมลด้วย แต่ควรสังเกตอีกครั้งว่าเครื่องดื่มควรโปร่งใสโดยไม่คำนึงถึงสี หากมีเมฆและตะกอนอยู่บ้าง คุณก็ไม่ควรซื้อคอนญัก

คุณภาพฉลาก

ก่อนอื่น ให้สังเกตวิธีการติดกาวก่อน ถ้าแอลกอฮอล์ทำโดยวิธีหัตถกรรม เป็นไปได้มากว่าฉลากบนขวดจะจับได้ไม่ดีและดูไม่สมดุล หากเครื่องดื่มมีราคาแพงและไม่ใช่ของปลอม สติ๊กเกอร์ก็น่าจะมีลายนูนคล้ายกับธนบัตร

ต้องระบุข้อมูลทั้งหมดบนขวด: ผู้ผลิต วันที่บรรจุขวด วันหมดอายุ องค์ประกอบ และอื่นๆ หากคุณภาพของกระดาษฉลากไม่สร้างความมั่นใจหรือความประทับใจไม่ชัดเจน ควรทิ้งเครื่องดื่มไว้ที่ร้าน

ผู้เชี่ยวชาญตัวจริงแยกแยะของแท้จากของปลอมโดยใช้ฉลาก แต่ต้องใช้อุปกรณ์บางอย่าง จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือแสตมป์สรรพสามิต การแสดงตนเป็นข้อบังคับ

ราคาแอลกอฮอล์คุณภาพ

เครื่องดื่มคุณภาพดีมีราคาแพง หากบางแห่งเสนอคอนญักราคาถูกแสดงว่าเป็นของปลอมหรือไม่คุณภาพสูง ราคาสูงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ค่อนข้างสมเหตุสมผลเนื่องจากกระบวนการผลิตค่อนข้างซับซ้อนและมีราคาแพง โรงงานบรั่นดีจะไม่ขาดทุน

ระวังหากพวกเขาเสนอให้ซื้อเครื่องดื่มระดับ Courvoisier หรือ Camus ในราคาที่ถูกกว่า 30-40 เปอร์เซ็นต์ มันชัดเจนปลอม. ภายนอกไม่น่าเป็นไปได้ที่จะแยกแยะของปลอมออกจากของจริง เพราะมันเป็นของปลอมระดับสูง ใช่แล้ววางยาพิษพวกมันด้วย เป็นไปได้มากว่าเป็นไปไม่ได้ แต่ความสุขไม่เหมือนกัน

วิธีเดียวที่จะประกันตัวเองจากมิจฉาชีพในกรณีนี้คืออย่าซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในสถานที่ที่น่าสงสัย เฉพาะในสถานที่ที่ได้รับใบอนุญาตเท่านั้น และคุณต้องขอใบรับรองแอลกอฮอล์ราคาแพง