2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีได้ให้สิ่งดีๆ มากมายในชีวิตประจำวันแก่เรา หนึ่งในนวัตกรรมล่าสุดได้กลายเป็น multicooker ซึ่งเป็นผู้ช่วยหลักของแม่บ้านสมัยใหม่ พิจารณาสูตรง่ายๆ หนึ่งสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารแครอท ซึ่งค่อนข้างง่ายในการดำเนินการโดยใช้หม้อหุงช้า
ประวัติสูตรหม้อตุ๋น
ในขั้นต้นสูตรหม้อปรุงอาหารไม่ได้มีส่วนผสมคงที่และการอุดฟันเป็นผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่มาถึงมือแรก แต่ถึงกระนั้นหนึ่งปีต่อมาหม้อปรุงอาหารได้รับสถานะเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยมและเป็นที่นิยมในโลก การทำอาหาร
ทุกวันนี้ จานนี้มีหลายประเภทและหลายสูตร แต่ด้านล่างจะเขียนว่าหม้อปรุงอาหารแครอทถูกเตรียมใน Redmond multicooker อย่างไร แต่แน่นอนว่า multicooker จากบริษัทอื่นเหมาะสม สิ่งสำคัญคือการมีโหมด "การอบ".
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร
หม้อหุงช้าแครอทแครอทไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่หรูหรา ส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่ในตู้เย็นของคุณแล้ว
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 300 g.
- แครอทสด - 300 g.
- เนย - 70 g.
- ลูกเกด - 50 g.
- แอปริคอตแห้ง - 50 g.
- น้ำตาล - 3/4 ช้อนโต๊ะ
- เซโมลินา - 1/2 ช้อนโต๊ะ
หากมีการกำหนดชุดผลิตภัณฑ์ เราจะดำเนินการโดยตรงกับการเตรียมหม้อปรุงอาหารแครอทของเรา ต่อไป เราจะมาดูขั้นตอนหลักของการเตรียมการและฟีเจอร์อย่างละเอียดยิ่งขึ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร
สิ่งแรกที่ต้องทำคือล้างแครอทให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วขูด จากนั้นคุณต้องใส่แครอทลงในชามของ multicooker ใส่เนย 50 กรัมแล้วเทน้ำกรอง 1 แก้ว
แครอทจำเป็นต้องเคี่ยว ดังนั้นผู้เล่นหลายคนจึงถูกตั้งค่าเป็นโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 10 นาทีพอดี ขณะที่แครอทกำลังเคี่ยวอยู่ ให้เริ่มปรุงมวลเต้าหู้
หม้อตุ๋นแครอทในหม้อหุงช้าไม่ต้องใช้ชีสกระท่อมร่วน แต่เป็นเนื้อเดียวกัน ดังนั้นคุณต้องบดชีสกระท่อมเพื่อให้ได้ก้อนเต้าหู้ที่หนาแน่น คุณสามารถได้ผลลัพธ์นี้โดยใช้เครื่องปั่นหรือตะแกรง มวลที่ได้จะต้องใส่ในชามแล้วโรยด้วยน้ำตาล หลังจากนั้นจำเป็นต้องล้างผลไม้แห้งหรือผลไม้หวาน หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่คอทเทจชีส
ในขั้นตอนต่อไป คุณต้องใส่แครอทตุ๋นที่ปรุงสุกแล้วลงในชามที่มีมวลนมเปรี้ยวและเบอร์รี่ เติมเซโมลินาที่นี่ จากนั้นผสมทุกอย่างแล้วตีไข่ไก่ 2 ฟอง. หลังจากนั้นอย่าลืมผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้งด้วยไม้พาย แค่นั้นแหละ - ฐานสำหรับหม้อปรุงอาหารพร้อมแล้วงานที่เหลือจะอยู่ที่ multicooker เอง แต่ก่อนที่จะผสมคุณ ได้รับใน multicooker แล้วทาเนยที่ก้นชาม น้ำมัน 20 กรัมที่เหลือก็เพียงพอสำหรับคุณที่จะทำตามขั้นตอนนี้
บอกได้เลยว่าหม้อตุ๋นปรุงในหม้อหุงช้าประมาณ 40 นาที หลังจากที่โหมด “การอบ” นับถอยหลังเวลาที่กำหนด ผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ของคุณจะส่งเสียงบี๊บ ซึ่งจะทำให้ชัดเจนว่าหม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว
หม้อปรุงอาหารร้อนๆ สด ๆ ดูน่ารับประทานมาก แต่อย่านำผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของคุณออกจากหม้อหุงช้าทันที รอจนกว่าหม้อจะเย็นสนิท ถ้าคุณรีบ คุณจะจบลงด้วยส่วนผสมที่แตกสลาย ไม่ใช่อาหารมื้อใหญ่ หลังจากที่หม้อปรุงอาหารเย็นสนิทแล้วให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือแอปริคอตแห้งหรือผลไม้หวาน นอกจากนี้ คุณยังสามารถตกแต่งหม้อปรุงอาหารด้วยผลเบอร์รี่ต่างๆ ผลไม้หั่นเป็นแว่น หรือเทช็อกโกแลตหรือไอซิ่งเล็กน้อย เพื่อให้จานของคุณสว่างและประณีตยิ่งขึ้น และตอนนี้เหลือเพียงเสิร์ฟกับครีมหรือ kefir ที่โต๊ะ
ฐานหม้อทางเลือก
อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องเตรียมฐานของหม้อจากแอปริคอตแห้งและลูกเกด คุณสามารถเพิ่มผลไม้หวานหรือลูกพรุนต่างๆ แทนเบอร์รี่เหล่านี้ได้ ดังที่ได้กล่าวมาข้างต้นนี้สูตรนี้ทำให้เป็นเรื่องง่ายและง่ายที่จะได้จานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเช่นหม้อตุ๋นแครอทแครอท สูตรหม้อหุงช้าทำให้อาหารจานนี้สามารถเข้าถึงได้มากขึ้นสำหรับการปรุงอาหารทุกวัน ดังนั้นในตอนเช้าเมื่อทุกคนเร่งรีบและมาสาย คุณสามารถปรุงอาหารชิ้นเอกที่เรียบง่ายและรวดเร็วนี้ได้ สำหรับผลิตภัณฑ์ที่คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้าน เนื่องจากมีอยู่ในตู้เย็นเสมอ ทำอาหาร ทดลอง ทำให้ไอเดียการทำอาหารของคุณเป็นจริง!
