2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
เมื่อถูกขอให้ตั้งชื่อสัตว์หลังค่อม ผู้ตอบแบบสำรวจ 90-95% จะตอบโดยไม่ลังเลว่า "อูฐ" และถ้าปริศนาอักษรไขว้มีเพียง 5 เซลล์ หลายคนจะต้องยักไหล่เท่านั้น อ่านบทความและค้นหาว่าสัตว์ลึกลับนี้คืออะไร
กระต่ายหลังค่อม. พวกเขาเป็นใคร
ใช่ สัตว์พวกนี้มีอยู่จริง พวกมันถูกเรียกว่า agouti และในท้องที่
habitat - กระต่ายจากอเมริกาใต้ด้วย หนูตัวนี้มีขนาดเล็ก แต่ดูเหมือนว่าหนูตะเภามีขนาดใหญ่มากเท่านั้น ในความยาวสัตว์ถึงมากกว่าครึ่งเมตรเล็กน้อยและสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 4 กิโลกรัม มีลักษณะแปลกประหลาด คือ หลังมน (หลังค่อม) หัวยาวมีหูเล็ก และแทบไม่มีหาง ขนหนาที่ท้องจะเบากว่า และด้านหลังอาจเป็นสีดำจนถึงทองสว่าง ดังนั้น agouti จึงถูกเรียกว่า "กระต่ายทองคำ" จนถึงปัจจุบันมีการศึกษา agouti 11 สายพันธุ์
ไลฟ์สไตล์และนิสัยการกิน
กระต่ายหลังค่อมเป็นสัตว์รายวัน ในเวลากลางคืนพวกเขาพยายามซ่อนตัวจากการสอดรู้สอดเห็นในรูใต้รากไม้หรือคลานเข้าไปในโพรง พวกเขาชอบที่จะอาศัยอยู่ใกล้แหล่งน้ำ กระต่ายหลังค่อมกินถั่ว เมล็ดพืช ผลไม้ต่างๆ เปลือก ใบและลำต้นของพืช การรักษาที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาคือถั่วบราซิล ด้วยฟันที่แข็งแรง สัตว์ที่น่าดึงดูดเหล่านี้จึงรับมือกับเปลือกแข็งของมันได้อย่างง่ายดาย พวกเขากินขณะนั่งถืออาหารด้วยอุ้งเท้าหน้า ที่บ้าน กระต่ายหลังค่อมถือเป็นศัตรูพืชที่เป็นอันตรายจากพืชผลทางการเกษตร ชาวบ้านในท้องถิ่นจึงจับพวกมันได้เป็นจำนวนมาก เนื้อ Agouti ยังมีคุณค่าในด้านคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติ
ปลาหลังค่อม
และถ้าปริศนาอักษรไขว้ถามเกี่ยวกับปลาหลังค่อม ชื่อที่ประกอบด้วยตัวอักษร 7 ตัว คำตอบก็คือ
แซลมอนสีชมพู. จริงอยู่เฉพาะเพศผู้หลังค่อมในช่วงที่มีการปฏิสนธิของไข่ ในส่วนที่เรียกว่า "โคก" พวกมันสะสมสารที่มีประโยชน์สำหรับการเดินทางไกลไปยังพื้นที่วางไข่ของตัวเมีย ปลาแซลมอนสีชมพูมีคุณค่าในด้านความน่ารับประทานและความเก่งกาจ แซลมอนสีชมพูอบในเตาอบก็อร่อยพอๆ กับซุปปลา ลูกชิ้นหรือสลัด
แซลมอนสีชมพูวันหยุด
แซลมอนสีชมพูอบในเตาอร่อยมาก สูตรสำหรับทำอาหารปลากับเห็ดจะตกแต่งงานเฉลิมฉลองและแขกทุกคนจะชื่นชมรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าจดจำ เทค:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกิโลกรัม
- หัวหอม;
- มะนาว;
- 200 กรัม เห็ดหนุ่ม
- 40 กรัม ชีสแข็ง;
- 20 กรัม เนยที่ดี
- ผักใบเขียว
เริ่มทำอาหาร
- เตรียมปลา หั่นเป็น 2 ชิ้น ถูเกลือและพริกไทยให้เข้ากัน
- สับหัวหอมอย่างประณีต, เห็ดให้หยาบ. ผัดหัวหอมใส่เห็ด ผัดทุกอย่างจนนุ่ม ปิดเตา
- เนยแช่แข็งหั่นบางๆ. ใส่เนื้อปลาครึ่งหนึ่งลงบนกระดาษฟอยล์ ทาน้ำมันครึ่งหนึ่งให้ทั่วผิวปลา เห็ดด้านบน แล้วใส่ผักใบเขียวสับลงไป จากนั้นเกลี่ยเนยที่เหลือให้ทั่วแล้วเทชีสขูดหนึ่งชั้นลงไปแล้วปิดครึ่งหลังของเนื้อ ตกแต่งส่วนบนของปลาด้วยก้านผักชีฝรั่งหยิกและแหวนมะนาว ห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวัง
- ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิต่ำกว่า 200 องศา ประมาณห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เปิดฟอยล์อย่างระมัดระวัง แล้วตัวปลาจะมีสีน่ารับประทาน