แซนวิชเย็น: ของว่างที่ง่ายและรวดเร็ว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

บ่อยครั้งที่ต้องเตรียมขนมดีๆ แซนวิชเย็นสามารถเป็นของตกแต่งที่ดีและนอกเหนือจากโต๊ะใดก็ได้ ด้วยสูตรอาหารที่ดีในคลังแสงของคุณ คุณสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจได้เสมอ ท้ายที่สุดแล้ว แซนวิชไม่ได้จำกัดอยู่แค่ชีสและไส้กรอก

ใส่ไข่กับชีส

แซนวิชเย็นกับชีสและไข่ก็ปลอดภัยเสมอ พวกเขาเตรียมจากส่วนผสมง่ายๆ ที่มักพบในตู้เย็นของเรา ไม่เพียงแต่อร่อยและน่าพอใจเท่านั้น จึงเหมาะสำหรับวันหยุดและทุกวัน

สำหรับทำอาหาร นำไข่สองสามฟอง มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ ชีส 90 กรัม ก้อนยาว กระเทียมและพริกไทยสองสามกลีบ

ไข่ต้มปอกเปลือกและขูด เราก็ทำเช่นเดียวกันกับชีส เราผสมส่วนผสมเพิ่มพริกไทยและปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส ต่อไปเราตัดก้อนถ้าคุณซื้อชิ้นหนึ่งแซนวิชจะกลายเป็นทินเนอร์และสวยงามมากขึ้น เราใส่ชีสและไข่ลงบนขนมปัง แซนวิชเย็นสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว

ขอแซนวิชหน่อยปรุงโดยใช้ croutons ก็อร่อยมาก แต่มีแคลอรีสูงมากขึ้น

แซนวิชกับปลา

ปลาแดงเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่ดูดีบนแซนวิชเสมอ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถส่งไปที่โต๊ะเทศกาล สำหรับการปรุงอาหาร เราซื้อแซลมอนเค็มเล็กน้อย (170 กรัม) ขนมปังข้าวไรย์ คาเวียร์ในซอสมายองเนส (170 กรัม) และผักใบเขียวสองสามกิ่ง แซนวิชเย็นแสนอร่อยเหล่านี้เตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เราตัดขนมปังแล้วทาด้วยคาเวียร์ แต่สามารถใช้เนยธรรมดาได้เช่นกัน เราหั่นปลาแซลมอนแล้ววางชิ้นปลาลงบนขนมปัง เราตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยผักใบเขียว ไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรเป๊ะๆ ส่วนประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ปลาเทราท์แทนปลาแซลมอนได้

แซนวิชด่วน

แซนวิชเย็นๆ ง่ายๆ ทำได้ง่ายๆ ในไม่กี่นาที ในการทำเช่นนี้ เราต้องการผลิตภัณฑ์ธรรมดา: ขนมปังสองสามชิ้น, เนยเล็กน้อย, ไข่หนึ่งฟอง, มะเขือเทศขนาดเล็กสองลูก และแตงกวาจำนวนเท่ากัน, พริกไทย

สูตรง่ายๆ ที่แม้แต่เด็กก็ทำอาหารได้ ขนมปังที่แบ่งส่วน (ควรซื้อหั่นบาง ๆ จะดีกว่า) ทาน้ำมันด้วยน้ำมันและใส่ส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันก่อนหน้านี้หั่นเป็นวงแหวน - ไข่ต้มแตงกวาและมะเขือเทศ ลำดับของผลิตภัณฑ์สามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูสดใสยิ่งขึ้นหากมีมะเขือเทศฝานเป็นแว่น แน่นอนในฤดูร้อนแซนวิชแบบนี้จะไม่ทำให้ใครประหลาดใจ แต่ในฤดูหนาวพวกเขาจะดูมีประโยชน์และสดใสบนโต๊ะ

ต้นฉบับของว่างบนชิป

ถ้าคุณเบื่อแซนวิชเย็นๆ คุณสามารถเตรียมของว่างบนมันฝรั่งทอดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างเหลือเชื่อ ในการนำสูตรนี้ไปใช้ คุณจะต้อง: มะเขือเทศ 1 ลูก กระเทียม 2 กลีบ มะกอกบางส่วน ชีสแข็ง (120 กรัม) ผักชีลาว มันฝรั่งแผ่นใหญ่ (10 ชิ้น) และมายองเนส

อาหารเรียกน้ำย่อยต้องเตรียมก่อนเสิร์ฟ ขั้นแรกให้สับมะเขือเทศและผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วสับชีสด้วยเครื่องขูด เราผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในจานลึกและปรุงรสด้วยมายองเนส กระจายส่วนผสมบนชิป จากด้านบนเราตกแต่งคานาเป้ด้วยมะกอก สามารถวางมะกอกไว้รอบขอบจานได้

แซนวิชกับผักและแฮม

แซนวิชเย็นๆ ในเวลาเร่งรีบมีประโยชน์มากในทุกสถานการณ์ ไม่ว่าจะเป็นงานเฉลิมฉลองหรือการมาของแขกที่คาดไม่ถึง คุณสามารถเสนอให้ทำแซนวิชกับผักและแฮมเป็นตัวเลือก ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมขนมปังแผ่นบาง แตงกวา 2 ลูก มะเขือเทศจำนวนเท่ากัน แฮม 4 แผ่น พริกไทย สมุนไพร มัสตาร์ดและมายองเนส

ทำแซนวิชเย็น แตงกวาฝานบาง แฮมและมะเขือเทศ ในชามผสมมัสตาร์ด, สมุนไพรและมายองเนส เราทาขนมปังด้วยซอสนี้และคุณสามารถปิดด้วยใบผักกาดหอม ถัดไป ใส่มะเขือเทศ แตงกวา และแฮมบนแผ่นที่เราทาซอส นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยและพร้อม

แซนวิชสตรอเบอรี่

การทำแซนด์วิชเย็นเป็นเรื่องง่าย สูตรต่อไปนี้จะได้รับการชื่นชมจากฟันหวานจริง ขนมหวานสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีของชาหรือกาแฟยามเช้า สำหรับจานนี้ คุณควรซื้อขนมปังบาแกตต์ คุณจะต้องสตรอว์เบอร์รี่ (230 กรัม) โยเกิร์ต (130 กรัม) ใบโหระพา ถั่วด้วย

ตัดขนมปังแล้วเข้าเตาอบสีน้ำตาลอ่อนๆ เราไม่ต้องการแซนวิชร้อน ๆ เราแค่ต้องการบาแกตต์กรุบกรอบ เราใส่โยเกิร์ตลงบนชิ้น (คุณยังสามารถใช้ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล) หลังจากนั้นเราก็ทาสตรอเบอร์รี่ ด้านบนคุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตและถั่วได้อีกเล็กน้อยและโหระพาสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้ อีกอย่าง ขนมหวานๆ แบบนี้อาจถูกใจเด็กๆ ที่เอาแต่ใจ ซึ่งบางครั้งก็กินยากในตอนเช้าอย่างเหลือเชื่อ

ขนมฮาวาย

แซนวิชร้อนและเย็นมีความเกี่ยวข้องกันทุกวัน เราขอเสนอให้ลองขนมปังฮาวายเอี้ยนซึ่งเป็นของว่างที่อร่อยและไม่เหมือนใคร ในการปรุงอาหาร คุณต้องซื้อสับปะรดกระป๋อง ขนมปังสำหรับปิ้ง แฮม (แบ่งตามแซนวิชแต่ละชิ้น) ชีสสำหรับปิ้ง (80 กรัม)

ขนมปังฮาวายเอี้ยนมีหลากหลายสูตร ตัวเลือกที่เราเสนอนั้นง่ายที่สุด ในการทำแซนวิช 1 ชิ้น คุณจะต้องใช้ขนมปังปิ้ง ชีส 1 แผ่น แฮม 1 แผ่น และสับปะรด 1 ลูก

ขนมปังต้องปิ้งเบา ๆ เนื่องจากส่วนผสมที่เปียกและหนักจะวางอยู่ด้านบน ต่อไป เราทาเนยเล็กน้อยบนขนมปัง แล้วใส่แฮม สัปปะรดเด็กซน แล้วปิดด้วยชีสฝานบน จากนั้นส่งแซนวิชไปที่ไมโครเวฟ (เป็นเวลาหนึ่งนาที) หรือไปที่เตาอบ ของว่างแสนอร่อยพร้อมแล้ว เมื่อใช้สับปะรดเป็นลูกชิ้นแล้วจะออกมาสวยมาก

ขนมกระเทียม

สูตรสำหรับแซนวิชเย็น ๆ บางครั้งก็โดดเด่นด้วยความเรียบง่าย จะดีมากเป็นพิเศษหากเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้เย็นของเราเสมอ ใครชอบอาหารรสเผ็ดจะชอบแซนวิชเย็นกระเทียม

ในการปรุงอาหาร เราใช้ชีสแปรรูป 2 ชิ้น ขนมปังก้อนยาวหรือขนมปังปิ้ง กระเทียม สมุนไพร แตงกวา มายองเนส และไข่ต้มสามฟอง แซนวิชสามารถปรุงได้แม้ใช้ขนมปังกรอบปิ้งเล็กน้อย ตะแกรงไข่และชีสผสมในภาชนะ ใส่กระเทียมและแตงกวาสับละเอียด ปรุงรสมวลทั้งหมดด้วยมายองเนสผสมให้ละเอียดแล้วทาบนขนมปัง ด้านบนจานสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือมะกอก ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณ

แซนวิชเต้าหู้

แซนวิชเย็น ๆ สูตรแปลก ๆ จะช่วยให้เราเปลี่ยนอาหารตามปกติได้ แน่นอนว่าไม่ใช่อาหารทุกจานที่เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล แต่ยอดเยี่ยมในการใช้งานทุกวัน เราขอเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำแซนวิชแสนอร่อยจากนมเปรี้ยว เป็นที่น่าสังเกตว่ามวลนี้ไม่เหมาะสำหรับขนมปังเท่านั้น สามารถห่อด้วยขนมปังไฟลนก้นเป็นอาหารอร่อยมากที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือในเวลาอื่นของวัน แม้แต่เด็ก ๆ ก็จะชอบขนมนี้ จริงอยู่สำหรับรุ่นเด็กกระเทียมจะต้องถูกแยกออกจากสูตรเนื่องจากเด็กไม่ชอบมันจริงๆ ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารเราจะได้ชีสกระท่อมหนึ่งห่อ แต่คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่มีไขมันได้เช่นกัน เราต้องการผักชีฝรั่ง, กระเทียมหนึ่งกลีบ, ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ, พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำพาสต้าสำหรับแซนวิชเป็นเรื่องง่ายมาก หากคุณมีเครื่องปั่นก็ใช้ได้ จากนั้นแป้งจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันก็สามารถทาเนยบนขนมปังได้ ในการทำเช่นนี้เราส่งคอทเทจชีส, สมุนไพร, กระเทียมเล็กน้อย, เครื่องเทศ, ครีมเปรี้ยวและเกลือลงในชาม ปัดส่วนผสมทั้งหมด หากไม่มีเครื่องปั่น ให้สับผักใบเขียวให้ละเอียดแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ เนื้อแป้งมีความเป็นเนื้อเดียวกันน้อยกว่าแต่ดูเป็นธรรมชาติกว่า

อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อปู

แซนวิชเย็นๆ แบบนี้ (ภาพที่แสดงในบทความ) เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับวันหยุด โดยทั่วไป ปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ มักใช้ในการเตรียมอาหารว่าง ดังนั้นในสูตรของเราจึงมีความละเอียดอ่อนเช่นเนื้อปู สำหรับแซนวิช คุณควรเลือกขนมปังบาแกตต์ มะเขือเทศราชินี (10 ชิ้น) เนื้อปูกระป๋อง (ประมาณ 300 กรัม) มะนาว เราต้องการน้ำมันมะกอก อะรูกูลา พริกไทยป่น

ตามคำบอกของแม่บ้าน จานนี้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล อีกอย่าง ไวน์ขาวแบบแห้งเหมาะกับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยมากๆ

งั้นมาเริ่มทำอาหารกันเลย สับมะเขือเทศอย่างประณีต เราถูผิวมะนาวเล็กน้อยแล้วบีบน้ำจากผลไม้ เราสับ arugula ทิ้งไว้สองสามกิ่งเป็นของตกแต่ง เราเปลี่ยนเนื้อปูกระป๋องลงในจานลึกเติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน ใส่พริกไทย เกลือ และความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงในผลิตภัณฑ์ เราผสมส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถเพิ่ม arugula และมะเขือเทศเชอรี่สับ

ตัดบาแกตต์แล้วส่งเข้าเตาอบ อย่าลืมราดน้ำมันมะกอกด้วยล่ะ ก็เพียงพอแล้วที่จะถือขนมปังเป็นเวลาสองหรือสามนาที (ควรเลือกโหมดย่าง) จนกว่าจะได้เปลือกสีทอง ใส่มวลของเนื้อปูลงบนบาแกตต์ ตกแต่งแซนวิชด้วยใบอารูกูลา

แซนวิชคาเวียร์แดง

หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับเทศกาล แซนวิชคาเวียร์สีแดงจะเป็นประโยชน์เสมอ คาเวียร์เป็นของตกแต่งโต๊ะที่ดีที่สุดเสมอ และคงไม่ใช่คนเดียวที่ไม่ชอบคาเวียร์ การทำแซนวิชวันหยุดนั้นไม่ยากเลย มีตัวเลือกมากมายสำหรับการออกแบบ นำเสนอโดยเรา ดีมากสำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่นๆ

เอาขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วเอาเปลือกออกให้หมด เหลือแต่เนื้อ ต่อไป เราตัดตัวเลขออก ตัวอย่างเช่น อาจเป็นวงกลมหรือหัวใจ พวกเขาทำง่ายมาก ถัดไปทาเนยขนมปังอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วจุ่มขอบในผักชีฝรั่ง เราควรจะได้เส้นขอบสีเขียวบนหัวใจหรือวงกลม และใส่คาเวียร์ไว้ตรงกลาง ออกมาสวยมาก

และคุณก็ทำได้แตกต่างออกไปเล็กน้อย ผสมเนยนิ่มกับผักชีฝรั่งแล้วทาขนมปังด้วยมวล วางคาเวียร์ไว้ด้านบน ตัวเลือกนี้ยังดูสดใสและสวยงามอีกด้วย และอร่อยแน่นอน

แซนวิชชั้น

แซนวิชหลายชั้นที่เสียบด้วยไม้เสียบเป็นเพียงของมาจากสวรรค์สำหรับโต๊ะเทศกาล อย่างแรก มีตัวเลือกมากมายสำหรับท็อปปิ้ง และอย่างที่สอง- ของว่างแบบนี้สะดวก ใช่ มันดูสดใสและมั่นคงบนโต๊ะ ดังนั้นการใช้สูตรเดียวเป็นพื้นฐานคุณสามารถทดลองและเตรียมตัวเลือกของคุณเองได้อย่างปลอดภัย เราเสนอหนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย คุณควรเตรียมบาแกตต์หรือก้อน คุณจะต้องใช้เนื้อปลาเฮอริ่งหรือแยม โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้ปลาหรืออาหารทะเลอะไรก็ได้ นอกจากนี้ คุณสามารถใช้พริกหวาน หัวหอม มัสตาร์ด 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง

ปอกหัวหอมแล้วหั่นแล้วลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมที่ไม่จำเป็น ถัดไป หั่นบาแกตต์แล้วทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย สำหรับขนมแคลอรีต่ำ คุณสามารถทำให้ชิ้นในเตาอบแห้งเล็กน้อย แล้วโรยด้วยน้ำมัน

เริ่มเตรียมไส้ได้เลย หั่นพริกไทย คลุกกับหัวหอม ใส่น้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด และน้ำมะนาว

ถัดไป คุณสามารถส่งส่วนผสมทั้งหมดไปยังเครื่องปั่นและเปลี่ยนเป็นซอสได้ และคุณสามารถทิ้งมันไว้ในรูปแบบของสลัด ต่อไปเราใส่มวลผักหนึ่งช้อนบนขนมปังแต่ละชิ้นแล้วปิดแซนวิชด้วยปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่ง เราติดคานาเป้แต่ละอันด้วยไม้เสียบ แซนวิชดังกล่าวอร่อยมากเมื่อใช้ปลาแซลมอน แต่ปลาพันธุ์อื่นก็เหมาะนะ

เริ่มต้นได้ดีเยี่ยมกับไส้กรอก ชีส แฮม และผักที่จัดเป็นชั้นๆ ได้ อนึ่ง ตัวเลือกนี้แซนวิชยังใช้สำหรับขนม แต่ของว่างรสเค็มจะดูน่าประทับใจมากหากคุณตกแต่งไม้เสียบแต่ละชิ้นด้วยชิ้นองุ่น มะกอกหรือมะนาว มีตัวเลือกมากมาย ด้วยจินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงได้