2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
คื่นฉ่ายเป็นอาหารแถวหน้าของอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาช้านาน มีแม้กระทั่งอาหารขึ้นฉ่าย อย่างไรก็ตามเธอได้รับความนิยมแล้ว ท้ายที่สุดแล้วอาหารดังกล่าวไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังมีผลดีต่อการเผาผลาญ แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของก้านขึ้นฉ่ายที่ควรเน้นคืออะไร? พืชชนิดนี้ใช้สำหรับอาหารประเภทใด? คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้จะได้รับด้านล่าง
สรรพคุณของก้านขึ้นฉ่าย
ก้านขึ้นฉ่ายมีวิตามิน C, E, B1, B2, V, PP เช่นเดียวกับกรดโคลีน กรดอะซิติกและบิวทีริก กรดอะมิโน น้ำตาล ไกลโคไซด์ แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม เพกตินและธาตุเหล็ก แนะนำให้ใช้เป็นยาขับปัสสาวะมากที่สุด
ชื่อพืชที่ใช้ในการต่อสู้กับโรคของระบบประสาทและโรคพิษสุราเรื้อรัง คื่นฉ่ายช่วยเพิ่มเสียงของร่างกายปรับปรุงทั้งกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อการเผาผลาญเกลือน้ำ สถานที่ให้บริการนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ เนื่องจากได้รับวิตามิน โปรตีน และ. ในปริมาณที่เพียงพอแร่ธาตุ พืชชนิดนี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเซลล์และแม้กระทั่งชะลอกระบวนการชรา ที่น่าสนใจคือมันสามารถชำระเลือดให้บริสุทธิ์ได้
ทิงเจอร์คื่นฉ่ายมักใช้เพื่อการรักษาโรค เพื่อเตรียมความพร้อมก็เพียงพอที่จะยืนยันช้อนโต๊ะของพืชบดในแก้วน้ำเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ทิงเจอร์นี้ใช้ประมาณ 3 ครั้งต่อวัน ช่วยรับมือกับโรคหัวใจและหลอดเลือด
การต้มขึ้นฉ่ายสามารถรักษาโรคหอบหืดและเยื่อหุ้มปอดอักเสบได้ ยาต้มที่มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าสามารถช่วยในการทำให้เป็นของเหลวในกระเพาะปัสสาวะ, ตับและนิ่วในไต นอกจากนี้ยังใช้สำหรับลมพิษ diathesis และโรคภูมิแพ้ แนะนำให้กินพืชเพื่อป้องกันเส้นโลหิตตีบ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของก้านขึ้นฉ่ายสามารถนำมาใช้ในโรคเบาหวาน ท้ายที่สุดก็ช่วยลดปริมาณน้ำตาลได้ และด้วยโรคข้ออักเสบยาต้มก็สามารถบรรเทาอาการปวดได้ ใบขึ้นฉ่ายผสมกับเนยใช้ทำลูกประคบรักษาแผล ถลอก และโรคผิวหนังอื่นๆ แต่เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการใช้พืชชนิดนี้สำหรับสตรีมีครรภ์และหญิงให้นมบุตร
ก้านคื่นฉ่ายช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนัง และยังส่งผลดีต่อการมองเห็นอีกด้วย เพื่อป้องกันความเหนื่อยล้าและป้องกันความผิดปกติของการเผาผลาญ จำเป็นต้องดื่มน้ำพืชตามที่อธิบายไว้ 1 ช้อนชาทุกวันก่อนอาหาร
คื่นฉ่ายทำอะไร
ขึ้นฉ่ายมักใช้เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหาร กับทุกอย่างสามารถทำได้กับพืชชนิดนี้: สตูว์, ต้ม, ดองและเกลือ แต่ทางที่ดีควรกินดิบๆ ท้ายที่สุดนี่คือวิธีการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของก้านขึ้นฉ่าย ดังนั้นอย่าลืมลองทำสลัดให้สดชื่น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ สับก้านขึ้นฉ่าย ใส่มะกอกดำ ผักกาดหอม พริกหยวก ข้าวโพดกระป๋อง แครอทขูด และกระเทียมลงไป สลัดนี้แต่งด้วยน้ำมันมะกอก ถ้าใส่เฟต้าชีสเข้าไปจะยิ่งฟินขึ้นไปอีก
