2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
คงจะไม่มีคนแบบนี้ที่ไม่เคยเข้าป่า มีคนอยู่ที่นั่นเพื่อพักผ่อน เดินเล่น หรือสูดอากาศบริสุทธิ์ และมีคนเดินและ "ล่าสัตว์" ในกรณีนี้มันหมายถึง "การล่าอย่างเงียบ ๆ" เช่น เก็บเห็ด. และทุกอย่างจะดี แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะราบรื่นที่นี่ บางครั้งคุณเริ่มหั่นเห็ดใส่ตะกร้าแล้วเห็นไหม มันคือหนอน! มันคุ้มค่าไหมที่จะพก "เหยื่อ" กลับบ้าน? วิธีที่ดีที่สุดที่จะทำคืออะไร? และโดยทั่วไปแล้วสามารถกินเห็ดหนอนได้หรือไม่? คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้และอีกมากมายในตอนนี้
เห็ดหนอนกินได้ไหม
คนส่วนใหญ่เชื่อว่าไม่มีอันตรายในเรื่องนี้ หนอนไม่ใช่คนโง่ เขาจะไม่กินเห็ดไม่ดี เรื่องนี้เป็นความจริงในระดับหนึ่ง ท้ายที่สุด ในป่ามีเห็ดที่ไม่บุบสลายอยู่บ้าง ดังนั้นถึงแม้จะเก็บเกี่ยวทางอุตสาหกรรม ตัวอย่างที่ได้รับความเสียหายจากหนอนน้อยกว่าครึ่งหนึ่งก็ถือว่าค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แน่นอน ก่อนส่งพวกเขาไปที่ชั้นวางของร้าน พวกเขาต้องดูแลเห็ดเป็นพิเศษ ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะเก็บเห็ดด้วยตัวเองคุณก็ไม่ควรเอาเวิร์ม ยึดมั่นในกฎ - น้อยกว่าดีกว่า มิฉะนั้นคุณอาจมีปัญหาคือจะป้องกันเห็ดที่ไม่ติดเชื้อจากหนอนได้อย่างไร ท้ายที่สุดแล้ว ตัวอ่อนก็โลภมากจนสามารถทำลาย "เหยื่อ" ทั้งหมดของคุณที่เก็บอยู่ในป่าได้อย่างรวดเร็ว
เห็ดหนอนทำอย่างไร
หากคุณยังตัดสินใจเก็บพวกมัน ให้ตัดส่วนที่เสียหายจากตัวอ่อนออกให้หมด ดังนั้นอย่างน้อยคุณก็มีหลักประกันว่าเห็ดชนิดอื่นจะไม่ทนทุกข์ทรมาน เมื่อคุณกลับถึงบ้าน ให้ปฏิบัติต่อพวกเขาโดยเร็วที่สุด ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นเห็ดหนอนแต่ละอันเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปแช่ในน้ำเกลืออย่างหนักเป็นเวลาหลายชั่วโมง ด้วยวิธีนี้ตัวอ่อนทั้งหมดจะออกมาจากพวกมัน
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะไม่กินเห็ดหนอนก็อย่าโยนมันลงบนพื้นไม่ว่าในกรณีใด มันจะดีกว่าที่จะวางไว้บนกิ่งไม้หรือแทงบนไม้ที่มีสปอร์ลง ในตำแหน่งนี้ฝาเห็ดจะไม่เน่า แต่จะแห้ง - สปอร์จะเริ่มเป็นฝุ่นและในไม่ช้าจุดโฟกัสใหม่ของไมซีเลียมจะปรากฏขึ้นในบริเวณใกล้เคียง มีข้อดีอีกอย่างคือ เห็ดแห้งในฤดูหนาวที่หนาวเย็นจะทำหน้าที่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับสัตว์ ชาวป่าเท่านั้นที่จะขอบคุณ
เห็ดหูหนู. จะทำอย่างไร
เห็ด Cep ถือเป็นเหยื่อที่น่าพึงใจที่สุด ไม่เพียงแต่สำหรับมนุษย์แต่สำหรับหนอนด้วย มักจะเติบโตเป็นกลุ่ม ดังนั้นเมื่อคุณพบเห็ดหนึ่งตัว อย่าลืมมองไปรอบๆ คุณจะพบกับเห็ดอีกหลายตัว การรวบรวมพืชผลที่ไม่บุบสลายคือความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่! แต่ส่วนใหญ่แล้ว เห็ดเหล่านี้มักถูกหนอนหรือคนป่ามาชิมแล้ว
แต่อย่าท้อไม่ได้แปลว่าเค้าไม่คุ้มที่จะสะสม คุณเพียงแค่ต้องจำกฎสองสามข้อ ตัวหนอนสร้างความเสียหายให้กับเชื้อราสีขาว โดยปกติมาจากชั้นท่อ ดังนั้นก่อนใส่ลงในตะกร้าให้ตัดตรงกลางฝาเล็กน้อย หากไม่มีเวิร์มคุณก็สามารถทำได้อย่างปลอดภัย หากคุณยังพบทางเดินและตัวอ่อนในแผล ให้ตรวจดูก้านของเห็ดให้แน่ใจ เธออาจจะยังไม่แตะต้อง
สรุปว่ากินเห็ดหนอนได้ไหม? เนื่องจากชัดเจนแล้ว จึงไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้ หากเห็ดไม่ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากตัวหนอนก็สามารถรับประทานได้ อย่าลืมแช่ในน้ำเกลือก่อนแปรรูป แต่ถ้าเห็ดไม่เพียง แต่มีพยาธิ แต่ยังเก่าอยู่แนะนำให้ทิ้งตัวอย่างดังกล่าวไว้ในป่า มิฉะนั้นอาจเป็นพิษได้ ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับคุณว่าจะกินเห็ดหนอนหรือไม่หรือปฏิเสธดีกว่า
