ร้านอาหารในลิสบอน: รายการ เรตติ้งที่ดีที่สุด เวลาเปิดทำการ การตกแต่งภายใน คุณภาพของการบริการ เมนู และบิลโดยประมาณ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ร้านอาหารในลิสบอนเป็นสถานที่ที่ให้คุณสัมผัสได้ถึงรสชาติของประเทศที่มีแดดจ้าและเมืองหลวงโดยเฉพาะ โปรตุเกสกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกปีกับผู้ที่ต้องการใช้เวลาช่วงวันหยุดในต่างประเทศ บทความนี้นำเสนอการจัดอันดับสถาบันที่โดดเด่นที่สุดของเมืองหลวงโปรตุเกส ซึ่งคุณควรไปเยี่ยมชมหากคุณตัดสินใจที่จะเยี่ยมชมคาบสมุทรไอบีเรีย

คุณสมบัติของอาหารโปรตุเกส

ร้านอาหารในลิสบอนมีความเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษเพราะเมืองนี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นศูนย์กลางของอาหารโปรตุเกสทั้งหมด มีร้านกาแฟ โรงเตี๊ยม ร้านอาหารเล็ก ๆ จำนวนมากตั้งอยู่ริมถนนที่สามารถตอบสนองความต้องการของนักชิมได้ โดยทั่วไปมีร้านอาหารจำนวนมากในลิสบอน มีคนคำนวณว่ามีร้านอาหารมากกว่าสองพันร้าน ดังนั้นจะมีสถานที่เพียงพอสำหรับนักท่องเที่ยวทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น เหล่านี้เป็นสถานประกอบการที่หลากหลาย - จากร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่ออกแบบมาสำหรับเพียงไม่กี่โต๊ะไปจนถึงร้านอาหารขนาดใหญ่และหรูที่มีดีไซน์และราคาที่เข้ากัน

การเลือกอาหารที่นี่จะทำให้ใครๆ ต้องทึ่ง แน่นอนว่าอาหารโปรตุเกสแบบดั้งเดิมเป็นสิ่งสำคัญ แต่ก็มีจุดหมายปลายทางที่แปลกใหม่เช่นกัน เช่น จีน ไทย เวียดนาม อินเดีย ฯลฯ ผู้ที่ชื่นชอบพาสต้าและพิซซ่า อาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะไม่หิว ในการจัดอันดับ เราจะเลือกสถานประกอบการที่ไม่ธรรมดาซึ่งได้รับความนิยมและสมควรได้รับมาเป็นเวลาหลายปี จะพิจารณาตัวเลือกทั้งหมด: สำหรับนักท่องเที่ยวทั้งที่ร่ำรวยและงบประมาณ

Frangasqueira Nacional

ร้านอาหารในลิสบอนเป็นที่นิยมมาก ซึ่งคุณสามารถนำสารพัดติดตัวไปด้วยได้ มันถูกเรียกว่า Frangasqueira Nacional ซึ่งตั้งอยู่ที่: Travessa Monte do Carmo 19, 1200-276 เตรียมพร้อมที่วันอาทิตย์จะปิดที่นี่ วันอื่นๆ สถาบันเปิดตั้งแต่เที่ยงวันถึง 15:00 น. และจาก 18:00 ถึงสิบโมงเย็นในตอนเย็น

ที่จริงนี่ไม่ใช่ร้านอาหารหรือแม้แต่ร้านกาแฟ แต่เป็นเพียงสถานประกอบการที่ปรุงด้วยถ่านและย่างอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพงนัก ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสซี่โครง ไก่ร้อน ไส้กรอก และสั่งข้าวบาสมาติหรือเฟรนช์ฟรายเป็นเครื่องเคียงได้ เมนูมีขนาดเล็ก แต่มีที่ว่างสำหรับสลัดมะเขือเทศเบา ๆ และมะกอกหลายสายพันธุ์

อาหารทุกจานปรุงต่อหน้าคุณในเวลาประมาณยี่สิบนาทีและบรรจุในวิธีดั้งเดิม หากต้องการ คุณสามารถกินบนม้านั่งที่ตั้งอยู่ติดกับสถานประกอบการหรือไปทะเล บริเวณใกล้เคียงเป็นสวนสาธารณะแสนสบายที่คุณสามารถสร้างปิกนิกอย่างกะทันหันได้ เกี่ยวกับร้านอาหารแห่งนี้ในลิสบอน บทวิจารณ์ สำหรับความเรียบง่ายทั้งหมด มีความกระตือรือร้นมากที่สุด กล่าวกันว่าไก่ปรุงในซอสสูตรเฉพาะแสนอร่อย และข้าวก็ละลายในปากของคุณ เช็คเฉลี่ยต่อแขกประมาณ 10 ยูโร

เครื่องดื่มศิลปะเอสตามีน

ร้านอาหารสำหรับครอบครัว Chamber Estamine Art Food Drink ตั้งอยู่ที่ Rua Francisco Tomás Da Costa 28, 1600-093 มีที่จอดรถของตัวเอง จึงสามารถเดินทางโดยรถยนต์ได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะจอดรถที่ไหน สถาบันเปิดตั้งแต่บ่ายสองถึงสิบโมงเย็น

นี่คือหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในลิสบอน ซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางเมือง บรรยากาศเหมือนอยู่บ้านจะทำให้คุณกลับมาที่นี่อีกครั้งเพื่อใช้เวลายามเย็นกับไวน์สักแก้ว ภายในไม่โอ้อวด มีเพียงไม่กี่โต๊ะ ชั้นวางไวน์โปรตุเกส และรูปถ่ายในกรอบต่างๆ บนผนัง นอกจากนี้ยังมีห้องครัวที่หัวหน้าครอบครัวเตรียมของว่างในขณะที่ปฏิคมให้บริการผู้มาเยือน อาหารที่นี่ปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติเท่านั้น ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟแซนด์วิชและเนื้อต่างๆ เช็คเฉลี่ยต่อแขกจะอยู่ที่ 5 ถึง 15 ยูโร

Lucimar - ร้านอาหารราคาไม่แพงที่เสิร์ฟอาหารโปรตุเกสและยุโรป

Lucimar เป็นร้านอาหารประจำชาติคลาสสิก คุณสามารถพบเขาได้ที่ Rua Francisco Tomas da Costa 28, 1600-093 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอาทิตย์) ตั้งแต่เที่ยงวันถึง 22:00 น.

อยู่นี่แล้วลองแซนวิชโปรตุเกสคลาสสิกที่มีชื่อเสียงซึ่งถือเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของลิสบอน ในราคา 9 ยูโร พวกเขาจะนำขนมปังปิ้งมาให้คุณสองชิ้น ระหว่างนั้นจะมีการไส้ในรูปแบบของสเต็ก แฮม หรือไส้กรอก และทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยชั้นของชีสนุ่ม ๆ และซอสที่มีตราสินค้าแสนอร่อย ไข่ดาววางอยู่บนแซนวิช แซนวิชโปรตุเกสนี้มักจะกินกับเฟรนช์ฟรายหรือมะกอกหรือแบบนั้น

ท่ามกลางร้านกาแฟและร้านอาหารอื่นๆ ในลิสบอน Lucimar โดดเด่นด้วยอาหารและของว่างที่หลากหลาย ในขณะเดียวกัน แซนด์วิชโปรตุเกสก็แพงที่สุด

ซีเนียร์ ฟาโด เดอ อัลฟามา

ซีเนียร์ Fado de Alfama เป็นร้านอาหารสำหรับครอบครัวแบบพิเศษ เนื่องจากเจ้าของร้านเป็น Fado นั่นคือเขาเชี่ยวชาญในแนวดนตรีโปรตุเกสแบบเก่า ดังนั้นคุณจะต้องจองที่นั่งล่วงหน้าที่นี่ เพราะนอกจากอาหารอร่อยแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเสียงเพลงได้อีกด้วย

ร้านอาหารตั้งอยู่ที่: Rua dos Remédios 176, Alfama, 1100-452 ในช่วงฤดูร้อน จะทำงานเกือบตลอดเวลา (ตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 02.00 น.) ส่วนที่เหลือของปี - ตั้งแต่ 19:30 น. ถึงเที่ยงคืน เช่นเดียวกับร้านอาหารฟาโดทั้งหมด นี่คืออาหารโปรตุเกสแบบโฮมเมด อาหารทุกจานปรุงโดยเจ้าของเอง ในการฟังเพลงคุณไม่สามารถไปที่ห้องโถง แต่ใช้ออตโตมันแสนสบายในลานบ้านแล้วสั่งไวน์เบา ๆ และของว่าง

อาหารค่ำเต็มรูปแบบสำหรับสองคนที่นี่ราคา 50-70 ยูโร

อเดก้า มาชาโด

Adega Machado เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในลิสบอน เปิดให้บริการตั้งแต่ 19:30 น. ถึง 02:00 น. ที่เรือโดนอร์เต 89-91.

ร้านอาหารสามชั้นที่มั่นคงพร้อมเฉลียงและห้องเก็บไวน์ ออกแบบมาสำหรับผู้เยี่ยมชมเกือบร้อยคน สถาบันเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ปี 2480 ควรจองโต๊ะล่วงหน้าดีกว่า พวกเขายังทำฟาโดที่นี่เป็นประจำ ดังนั้นผู้เข้าชมไม่สิ้นสุด

เมนูเนื้อที่นี่ราคาประมาณ 30-35 ยูโรต่อมื้อ และสำหรับเมนูปลา คุณควรลองกุ้งตุ๋นพิเศษราคา 35 ยูโร ผู้ที่มาร้านนี้เป็นประจำแนะนำให้สั่งของหวานซิกเนเจอร์ นี่คือเค้กกล้วยหอมกับช็อกโกแลต เครื่องเทศและอบเชย จะเสียค่าใช้จ่าย 17 ยูโร

โดยเฉลี่ยแล้ว คุณสามารถทานอาหารเย็นสำหรับสองคนที่นี่ได้ในราคา 100 ยูโร ที่น่าสนใจคือคุณสามารถเลือกอาหารของคุณเองหรือเลือกหนึ่งในหกตัวเลือกที่ซับซ้อนซึ่งรวบรวมโดยเชฟก็ได้ ในห้องเก็บไวน์ คุณจะพบไวน์ที่ดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก และในตอนเย็น คุณสามารถซื้อซีดีเพลงพร้อมคอนเสิร์ตของฟาดิสที่แสดงต่อหน้าคุณ

Frade dos Mares

Frade dos Mares เป็นหนึ่งในร้านปลาที่ดีที่สุดในลิสบอน คุณจะพบมันได้ที่ Av. ดอม คาร์ลอส กับ 55A, 1200-647 ในวันธรรมดา สถาบันเปิดเวลา 12:30 น. - 15:00 น. และ 18:30 น. - 22:30 น. และในวันหยุดสุดสัปดาห์ในตอนเช้าจะเปิดในอีกครึ่งชั่วโมงต่อมา

ที่นี่จะมีทั้งเมนูเนื้อและมังสวิรัติ แต่สิ่งสำคัญของร้านนี้คืออาหารทะเล อาหารยอดนิยมยังโดดเด่นด้วยการนำเสนอดั้งเดิมของผู้เขียน อาหารยอดนิยมของร้านอาหารทะเลในลิสบอนแห่งนี้คือปลาหมึกยักษ์กับมันเทศและผสมอาหารทะเล

พวกเขาจะต้องเคี่ยวในกระทะทองแดงขนาดเล็กบน "หมอน" ของกระเทียม หัวหอม พริกหยวก และมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ส่วนผสมของพริกไทยดำ เกลือ และซอสที่ใช้ไวน์ แต่ละจานถูกออกแบบมาสำหรับสองคน ดังนั้นราคา 50 ยูโรจึงไม่ควรรบกวนคุณ ค่าเช็คโดยเฉลี่ยสำหรับอาหารค่ำสูงถึง 100 ยูโร

จุดเด่นอีกอย่างของร้านนี้คือมันอยู่ห่างจากเส้นทางท่องเที่ยวที่ถูกเหยียบย่ำ คุณสามารถเพลิดเพลินกับโปรตุเกสที่แท้จริงได้ที่นี่ ที่นี่ท่านยังสามารถลิ้มลองอาหารอเมริกาใต้ได้อีกด้วย นี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารบราซิลไม่กี่แห่งในลิสบอน

เบลแคนโต

Belcanto เป็นร้านอาหารแห่งแรกในลิสบอนที่ได้รับดาวมิชลินสองดวง ตั้งอยู่ที่ Largo de São Carlos 10, 1200-410 ตั้งแต่วันอังคารถึงวันเสาร์ เปิดให้บริการเวลา 12:30 น. - 15:00 น. และ 19:00 น. - 23:00 น. วันอาทิตย์และวันจันทร์เป็นวันหยุด

ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินในลิสบอนนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่แพงที่สุดในเมืองหลวงของโปรตุเกสอย่างเป็นทางการ ตั้งอยู่ในอาคารที่ได้รับการบูรณะในย่านประวัติศาสตร์ของเมืองที่เรียกว่า Chiado

เมื่อปรุงที่นี่จะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติ แต่ละสูตรมีวิธีการดั้งเดิม ที่นี่คุณจะพบกับการผสมผสานการทำอาหารที่เป็นต้นฉบับและขัดแย้งกันมากที่สุด เช่น การรับประทานน้ำมันมะกอกแข็งหรือดื่มมะกอกเหลว

การมาที่นี่เพื่อทานอาหารค่ำไม่ใช่เรื่องง่าย แม้ว่าบิลสำหรับสองคนจะเริ่มต้นที่ 200 ยูโรก็ตามเป็นการดีกว่าที่จะจองโต๊ะล่วงหน้าสองสามสัปดาห์ แต่ช่วงกลางวันมักจะมีที่ว่างเกือบตลอดเวลา ร้านอาหารค่อนข้างเล็ก เจ้าของและพ่อครัวเป็นคนเดียวกัน เขามักจะเข้าไปในห้องโถงเพื่อรับฟังความคิดเห็นของแขกเกี่ยวกับอาหารและบรรยากาศ

ซอมเมลิเย่

Sommelier เป็นร้านอาหารรสเลิศ ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองลิสบอนบน Rua do Telhal 59 เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 19:00 น. จนถึงเกือบตีหนึ่งในตอนเช้า

ห้องโถงมีการตกแต่งภายในที่สวยงาม: เก้าอี้นวมลึก เฟอร์นิเจอร์ของนักออกแบบ และดนตรีเบาๆ ที่ไม่สร้างความรำคาญให้กับคุณตลอดทั้งเย็น พวกเขามีเมนูชิมรวมทั้งไวน์ โอกาสที่ดีที่จะได้ลองอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายในคราวเดียว แล้วสั่งอาหารที่คุณชอบมากที่สุด

ที่นี่คืออาหารเมดิเตอร์เรเนียน นานาชาติ และโปรตุเกส ที่ปรุงสุกแล้ว ตามความคิดเห็นของผู้เยี่ยมชม ก่อนอื่น คุณควรลองสเต็ก หมักในคอนยัคกับมัสตาร์ด Dijon และเสิร์ฟพร้อมมะรุม มายองเนส และขนมปังกับเมล็ดทานตะวัน

แนะนำให้สั่งทาร์ทาร์ปลาแซลมอนด้วย เป็นปลาทั้งชิ้นห่อหอมแดง กับอะโวคาโด ซอสหอยนางรม และน้ำมะนาว สำหรับนักชิมตัวจริง เรามีฟัวกราส์เอสคาโลปปรุงด้วยมูสผลไม้และเยลลี่หัวหอมคาราเมล

ขึ้นอยู่กับจานที่คุณเลือก เช็คจะอยู่ที่ 60 ถึง 80 ยูโรสำหรับอาหารค่ำสำหรับสองคน มีพนักงานเสิร์ฟที่พูดภาษารัสเซียด้วย ซึ่งจะทำให้การเลือกง่ายขึ้นมาก