ปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลในรูปแบบสำเร็จรูปและแห้ง

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ธัญพืชเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่มีโภชนาการที่เหมาะสมของมนุษย์ ซีเรียลจากพวกเขาส่วนใหญ่มักจะรวมอยู่ในอาหารเช้าเนื่องจากซีเรียลอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและสารอาหารที่ซับซ้อน ข้าวต้มที่ปรุงเป็นอาหารเช้าจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มและให้พลังงานสำหรับวันถัดไป ในขณะที่ซีเรียลแคลอรี่ต่ำจะดูแลรูปร่างของคุณ

ประโยชน์ของซีเรียล

ธัญพืชอุดมไปด้วยวิตามิน B เนื่องจากวิตามิน B นั้นร่างกายดูดซึมได้เร็วที่สุด คุณจึงต้องเติมสารอาหารให้ทุกวัน พวกเขามีผลดีต่อระบบย่อยอาหารและหัวใจและหลอดเลือดปรับปรุงสภาพของผิวหนังและผม นอกจากนี้ วิตามินบียังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ปรับปรุงความจำ และการนอนหลับให้เป็นปกติ ในช่วงเวลาของภาวะซึมเศร้าหรือความเครียด รวมถึงภาระงานสูง การให้วิตามิน B แก่ตัวเองเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

ธัญพืชมีคาร์โบไฮเดรตช้าซึ่งใช้เวลาในการย่อยในร่างกายมนุษย์นานกว่าแบบธรรมดา เนื่องจากความหิวนี้มาในภายหลัง มักจะมีการเพิ่มซีเรียลในอาหาร เนื่องจากร่างกายใช้แคลอรีเพิ่มเติมในการย่อยอาหาร และสารที่มีประโยชน์ช่วยรับรองความเป็นอยู่ที่ดีของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด อาหารที่ไม่รวมเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะทำให้ร่างกายมีความเครียด แม้ว่าน้ำหนักจะลดอย่างรวดเร็ว แต่น้ำหนักส่วนเกินจะกลับมาทันทีที่คุณหยุดอดอาหาร

ธัญพืชยังมีโพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ธาตุเหล็ก ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และธาตุอื่นๆ

แคลอรี่ซีเรียลแห้ง

ซีเรียลหลากหลายประเภทให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่คุณชอบมากที่สุด แม้จะมีความแตกต่างในด้านรสนิยม แต่ซีเรียลทั้งหมดก็รวมเป็นหนึ่งเดียวด้วยปริมาณแคลอรี่สูง ปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลแห้งมีตั้งแต่ 300 ถึง 350 กิโลแคลอรี (น้ำหนักผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)

ตารางด้านล่างแสดงซีเรียลและเนื้อหาแคลอรี่แห้ง

ชื่อซีเรียล	แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ข้าว	330
บัควีท	335
เซโมลินา	328
ข้าวบาร์เลย์	320
ข้าวโอ๊ต	342

แคลอรี่ในซีเรียลปรุงสุก

ค่าพลังงานของโจ๊กที่ปรุงแล้วแตกต่างอย่างมากจากค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์แห้ง ในช่วงระยะเวลาการปรุงอาหารซีเรียลจะดูดซับน้ำและมีขนาดใหญ่ขึ้น สามารถเพิ่มได้สอง สาม หรือห้าเท่า ยิ่งเติมน้ำในโจ๊กมากเท่าไหร่ แคลอรี่ก็จะยิ่งมีน้อยลง

ในการหาปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กปรุงสุก คุณต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของสารปรุงแต่งและเครื่องเทศ (ถ้ามี) ลงในปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์แห้งแล้วหารด้วยน้ำหนักของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

แคลอรี่ของซีเรียลสำเร็จรูปที่คุณสามารถดูได้ในตารางด้านล่าง

ชื่อซีเรียล	แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ข้าวไรซ์	113
บัควีท	163
เซโมลินา	98
ข้าวบาร์เลย์	106
ข้าวโอ๊ต	88

ตามตารางที่สอง เราสามารถสรุปได้ว่าปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลต้มนั้นน้อยกว่าปริมาณแคลอรีของซีเรียลแห้งหลายเท่า

เคล็ดลับการทำซีเรียลลดน้ำหนัก

เมื่อซื้อซีเรียล ให้ใส่ใจกับการทำความสะอาดและการแปรรูปธัญพืช โฮลเกรนมีไฟเบอร์ซึ่งช่วยทำให้ระบบเผาผลาญเป็นปกติและทำความสะอาดร่างกาย

หากคุณต้องการปรุงโจ๊กไดเอท คุณควรใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่คุณเพิ่มลงในจาน เพื่อให้ซีเรียลมีแคลอรีต่ำ ให้ต้มโจ๊กในน้ำแทนนม งดใส่น้ำมัน น้ำตาล ผลไม้แห้ง และอื่นๆสารให้ความหวาน

เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถทิ้งซีเรียลที่ล้างอย่างดีไว้ในชามน้ำข้ามคืน ในช่วงเวลานี้ธัญพืชจะดูดซับน้ำ หลังจากนั้นเท่านั้นคือ เมื่อโจ๊กแห้งสนิทก็รับประทานได้

ใส่ผลไม้สดหรือสารให้ความหวานในจานที่เตรียมไว้แล้ว สำหรับอาหารที่เหมาะสม จาน 100 กรัมจะเพียงพอในคราวเดียว ข้าวต้มนี้เหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าและของว่างเล็กๆ