วิธีทำโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้า?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในสมัยก่อน ข้าวต้มลูกเดือยเป็นอาหารยอดนิยม มันถูกกินโดยเด็กและคนชราโดยได้รับเมล็ด "แสงแดด" นี้ไม่เพียง แต่ความอบอุ่น แต่ยังแข็งแกร่งด้วย หลายศตวรรษต่อมา อาจารย์ที่ฉลาดค้นพบว่าโจ๊กมีคุณสมบัติเป็นยา เธอยังสามารถกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีที่ไม่ดี ในขณะที่รักษาร่างกายทั้งหมด

มันเป็นยังไง

ก่อนหน้านี้ ซีเรียลปรุงสุกในเตาอบเสมอ จากนั้นจึง "นึ่ง" ที่นั่นในหม้อขนาดใหญ่ที่มีผนังหนา ด้วยการถือกำเนิดของหม้อ ความรักในโจ๊กลูกเดือยก็ลดลงเล็กน้อย มันไม่ได้กลายเป็นแบบที่ยายแก่ทำในวัยเด็กไม่ว่าพนักงานต้อนรับจะพยายามหนักแค่ไหน และตอนนี้ความคืบหน้าได้มาถึงจุดที่เสนอหม้อหุงช้าให้กับแม่บ้านสมัยใหม่ ตอนนี้เราเริ่มจำอาหารตั้งแต่วัยเด็กและปรุงอาหารให้ทุกคนในครอบครัวของเรา วันนี้ได้เวลาปรุงโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้า เป็นผู้ช่วยในครัวเก็บวิตามินที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่พบในเมล็ดข้าวฟ่าง ข้าวฟ่างที่ให้ซีเรียลที่ไม่เหมือนใครแก่เรา - ข้าวฟ่าง

ทำอาหารที่ไหน

จะเตรียมโจ๊กข้าวฟ่างใน Redmond multicooker หากคุณมีอุปกรณ์จากผู้ผลิตรายอื่น ก็ไม่เป็นไร แค่เปลี่ยนสูตรสำหรับเครื่องใช้ในครัวของคุณถ้าจำเป็น

ใส่นม

โจ๊กข้าวฟ่างในหม้อหุงช้าพร้อมนมเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมรูปแบบต่างๆ ดังนั้นเราจะไม่ทำลายประเพณีที่เป็นประโยชน์ ทุกคนรู้ โจ๊กนมอร่อยที่สุด

ชุดผลิตภัณฑ์ที่จะเป็นประโยชน์ระหว่างกระบวนการ:

• นม 700 มล.
• ข้าวสาลีแห้ง - 100 กรัม
• เนยครีม - 30 กรัม
• น้ำตาล 4 ช้อนชา
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา

การเตรียมการ

เก็บส่วนผสมที่จำเป็นแล้วก็ถึงเวลาปรุงโจ๊กนุ่ม ๆ นี้:

• ขั้นตอนแรกทำความสะอาดซีเรียล การทำเช่นนี้เทลงในชามแล้วเติมด้วยน้ำ มลทินเล็กน้อยภายใต้อิทธิพลของน้ำจะสูงกว่ามวลธัญพืช ตอนนี้น้ำจะต้องระบายออกและเทอีกครั้ง ข้าวฟ่างล้างอย่างสมบูรณ์จะหยุดทำให้น้ำขุ่น
• ได้เวลาเติมผลิตภัณฑ์หลักลงในชาม multicooker แล้ว ใส่ปลายข้าวลงไปก่อน
• จากนั้นเติมเกลือ น้ำตาล และนม
• ตอนนี้คุณสามารถใส่โจ๊กในอนาคตกับเนยได้

ความลับและภูมิปัญญา

คุณต้องตั้งเวลา 40 นาทีในโหมด "โจ๊กนม" ในกระบวนการบวมและปรุงอาหาร อย่าลืมกวนโจ๊กลูกเดือยเป็นครั้งคราวในหม้อหุงช้า หากด้วยเหตุผลบางอย่างดูเหมือนว่าโจ๊กต้องการ "วิ่งหนี" โดยปล่อยให้ทั้งครอบครัวไม่มีอาหารเย็นคุณไม่สามารถปิดฝาของ multicooker ได้ ทาเนยด้านข้างเพื่อเพิ่มความมั่นใจ เมื่อ multicooker ส่งสัญญาณว่าจานพร้อมแล้ว ให้ปิดฝา ถอดอุปกรณ์ออกจากแหล่งจ่ายไฟ ปล่อยให้โจ๊กนึ่งได้ดีประมาณ 10 นาที เมื่อเสิร์ฟอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ให้กับครอบครัวของคุณ ให้ตกแต่งจานด้วยลูกเกดล้างหรือวอลนัท คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้

ตัวเลือกอาหาร

มีคนที่ไม่ควรกินผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของนมด้วยเหตุผลบางประการ ดังนั้นโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้าในน้ำจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับพวกเขา มันจะเป็นส่วนเสริมของอาหารที่มีเนื้อและปลา

ชุดอาหารสำหรับทำอาหาร:

• ผลิตภัณฑ์หลักคือข้าวสาลีโค - 20 กรัม
• ปริมาณน้ำบริสุทธิ์ - 600 ml.
• เกลือ - ตามชอบ
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ

ปรุงโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้าทีละขั้นตอน:

• ล้างซีเรียลอย่างระมัดระวังเพื่อขจัดเศษผงและหินก้อนเล็กๆ ออกจากซีเรียล แต่ยังกำจัดรสขมที่ค้างอยู่ในคอด้วย รสชาติที่ค้างอยู่ในคอมักทำให้ลูกเดือยล้างไม่ดีก่อนปรุง
• เทน้ำมันลงใน multicooker
• เดี๋ยวนี้วางลูกเดือยบริสุทธิ์
• ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส ถ้ายังหาปริมาณเกลือได้ยาก ให้เติมครึ่งช้อนชา
• ปิดฝาเครื่อง กดปุ่ม "โจ๊กนม" หรือ "ซีเรียล" - ซึ่งอยู่ในรุ่นของคุณ เวลาทำอาหาร 35 นาที

หลังจากเสียงสัญญาณ โจ๊กควรวางบนจานทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้นึ่ง

ฟักทองทองคำ

เราขอนำเสนอสูตรโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า มาเตรียมสินค้ากัน:

• ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ฟักทองบดหรือหั่นเป็นลูกเต๋า. ปริมาณเฉลี่ยสำหรับจานนี้คือ 100 กรัม
• นม - 3 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. กับสไลเดอร์ชั้นดีทำให้หวานขึ้น!
• เกลือ - เพื่อลิ้มรสหรือครึ่งช้อนชา สำหรับปริมาณน้ำนมนี้
• เนยก็ได้ หากคุณต้องการรสชาติที่ดีขึ้นอย่าทำให้โจ๊กด้วยเนยเสีย หากคุณควบคุมอาหาร ปริมาณโดยประมาณของส่วนผสมนี้จะอยู่ที่ 30-40 กรัม
• ชุดผลไม้แห้ง - ไม่จำเป็น

ทำอาหาร:

• คัดแยกปลายข้าว ล้าง เปลี่ยนน้ำตามต้องการ คุณสามารถแช่ลูกเดือยในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นโจ๊กจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น
• ขูดเนื้อฟักทองสุกที่เตรียมไว้ เซลล์จะเป็นอะไรก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
• เตรียมชุดผลไม้ตากแห้ง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ล้างออก ด้วยน้ำ เทน้ำเดือดและปล่อยให้พวกเขาอยู่แบบนี้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นควรล้างผลไม้แห้งอีกครั้งด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดคราบสกปรกออก
• เทน้ำออกจากชามซีเรียล. ใส่ข้าวฟ่างลงในชามของ multicooker
• ตามด้วยธัญพืช: น้ำตาล เกลือ ฟักทอง เนยบ้าง
• ขั้นตอนต่อไปคือการเติมนมลงในผลิตภัณฑ์ของเราและค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด
• ตั้งโหมด "โจ๊กนม" ไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากสัญญาณของเครื่องครัวซึ่งแสดงให้เห็นชัดเจนว่าโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ให้เปิดฝาแล้วใส่เนยที่เหลือลงในชาม ผัดโจ๊กทาผลไม้แห้งแล้วปิดอีกครั้ง พยายามทำงานให้ไวเพื่อให้ไอน้ำไม่มีเวลาออกจากลำไส้ของผู้เล่นหลายคน
• ในขณะที่คุณโทรหาคนที่คุณรักสำหรับข้าวต้มอร่อยๆ โจ๊กจะอ่อนกำลังลงในหม้อหุงช้า ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่คู่ควรกับพระเจ้า

สูตรใส่เห็ด

หลายคนชอบเห็ดและพวกเขาสามารถเติมโจ๊กข้าวฟ่างได้สำเร็จ

สูตรง่ายๆนี้สำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด

เตรียมอาหาร:

• ล้างซีเรียล 300 กรัม
• เห็ด - ประมาณ 250 กรัม
• 2 หลอด
• ผักและเนย อย่างละ 50 กรัม
• น้ำ 0.5 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนชา

เริ่มทำโจ๊กอร่อยอีกแล้ว:

• ประมวลผลปลายข้าวเหมือนในตัวเลือกก่อนหน้าทั้งหมด
• เห็ดตัดเป็นชิ้นใหญ่ คุณสามารถนำเห็ดแชมปิญองสดหรือแช่แข็ง เห็ดนางรม และเห็ดที่กินได้ที่คุณสะสมไว้ในธรรมชาติ เฉพาะในรุ่นหลังเท่านั้น อาจจำเป็นต้องทำความสะอาดหมวกจากจำนวนเต็มบางๆ
• สับหัวหอมอย่างประณีต แต่ตามความชอบและรสนิยมของคุณ
• เทน้ำมันพืชลงในชามที่มีหม้อหลายชั้น และหลังจากอุ่นแล้ว ให้ปรุงเห็ดและหัวหอมเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "การทอด"
• หลังจากที่หัวหอมได้สีทองแล้ว คุณสามารถเกลี่ยข้าวฟ่างลงไปได้
• ปิดทุกโหมด ผสมผลิตภัณฑ์แล้วเติมด้วยน้ำอุ่น ความจริงก็คือจากอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว ชามของผู้เล่นหลายคนที่คุณชื่นชอบอาจสูญเสียคุณสมบัติกันติด ดังนั้นดูแลเครื่อง
• ตอนนี้คุณสามารถกดปุ่ม "ข้าวต้ม" แล้วรอให้ผู้ช่วยในครัวแจ้งว่าสินค้าพร้อมหลังจากผ่านไป 40 นาที หลังจากรอเสียงอันไพเราะที่รอคอยมานาน คุณสามารถเพิ่มเนยละลายและผสมโจ๊กในหม้อหุงช้าได้ หากคุณมีความปรารถนาและโอกาส ให้โรยจานด้วยเครื่องปรุงสำหรับเห็ด

โจ๊กนี้ควรวางบนโต๊ะพร้อมกับไข่ต้ม ครีมเปรี้ยว และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์