2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:27
สลัดแสนอร่อยแบบง่ายๆ แบบใหม่สามารถใส่ส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตามแม่บ้านสมัยใหม่ส่วนใหญ่ชอบทานของขบเคี้ยวที่พิสูจน์แล้วซึ่งต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพง อาหารเหล่านี้รวมถึงสลัดปูที่มีชื่อเสียง
ทำ "สลัดปู" ที่อร่อยที่สุด
สูตรนี้แม่บ้านหลายคนรู้จัก ท้ายที่สุดมันทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มน่าพึงพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยทั้งสำหรับมื้อกลางวันแบบเรียบง่ายและสำหรับมื้อค่ำตามเทศกาล
สลัดปูอัดอร่อยๆ ทำอย่างไร? สูตรสำหรับของว่างดังกล่าวดำเนินการอย่างง่ายดายและรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือการตุนส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด ได้แก่:
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- แท่งกับไอศครีมปู (คุณสามารถใช้เนื้อปูได้) - 200 g;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ไม่กี่ใบ;
- ข้าวยาว - 3 ช้อนใหญ่;
- ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง) - โถมาตรฐาน;
- หอมหัวใหญ่;
- แครอทฉ่ำขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- เกลือและพริกไทยดำ - ปรุงรส;
- มายองเนสไขมันสูง - เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณ
- ผักชีลาวสด - สองสามก้าน
เตรียมวัตถุดิบ
ก่อนที่คุณจะทำสลัด "ปู" ที่อร่อยที่สุด คุณต้องประมวลผลส่วนประกอบทั้งหมดที่แสดงไว้ทีละรายการ ขั้นแรก ต้มไข่และแครอท พวกเขาถูกวางในกระทะที่เติมน้ำแล้วเทเกลือ หลังจากเดือด ส่วนผสมจะปรุงเป็นเวลาที่แตกต่างกัน ไข่จะถูกลบออกหลังจาก 7 นาทีและแครอทหลังจาก 30. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกปอกเปลือกและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
หลังจากการกระทำที่อธิบายไว้ พวกเขาเอาข้าวยาว ล้างให้สะอาด ต้มในน้ำเกลือเดือดและปรุงจนนุ่ม หลังจากนั้น โยนซีเรียลลงในตะแกรง ล้าง นวดด้วยมือ แล้วสะบัดออกแรงๆ เพื่อให้ของเหลวส่วนเกินถูกแก้ว
หลังจากอบความร้อนของส่วนผสมที่นำเสนอแล้ว พวกเขาก็เริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
สลัด "ปู" ที่อร่อยที่สุดอาจใช้ทั้งปูอัดและเนื้อปู ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรละลายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก่อน หลังจากนั้นก็สามารถหั่นส่วนผสมเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้ หัวหอมขาวสับในลักษณะเดียวกัน ส่วนใบของกะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่น ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
เมื่อเตรียมส่วนผสมเสร็จแล้ว ให้เปิดขวดข้าวโพดหวานแล้วสะเด็ดน้ำเกลือออกให้หมด ผักชีลาวสดก็ตัดแยกกัน
ขั้นตอนการทำอาหารจานอร่อย
สลัด "ปู" ที่อร่อยที่สุดเกิดขึ้นง่ายๆ ในการทำเช่นนี้พวกเขาใช้จานลึกและใส่ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เข้าด้วยกัน: หลอดผักกาดขาว, ปูอัดก้อน, ไข่ต้ม, ข้าวยาว, ผักชีฝรั่งสับ, ข้าวโพดหวานและหัวหอมหวาน
หลังจากส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในชามแล้ว พวกเขาจะปรุงด้วยพริกไทยดำและปรุงรสด้วยมายองเนสไขมัน ในองค์ประกอบนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกผสมอย่างทั่วถึงด้วยช้อนขนาดใหญ่และส่งไปยังตู้เย็น หลังจาก 30 นาที สลัดปูแสนอร่อยจะใช้งานได้อย่างเต็มที่
เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลอย่างไร
อย่างที่คุณเห็น ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมสลัดปูอัดที่เป็นปัญหา หลังจากสร้างและระบายความร้อนของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการแล้วก็สามารถนำเสนอไปที่โต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้ สลัดจะถูกแจกจ่ายในชามหรือจานเล็กๆ และตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งสด
กินสลัดปูอร่อยๆ ก่อนอาหารจานหลักพร้อมกับขนมปังสักแผ่น
สรุป
สลัดปูทำได้ไม่เพียงแค่ตามสูตรข้างต้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่น แม่บ้านบางคนปรุงด้วยการเพิ่มส่วนประกอบ เช่น กะหล่ำปลีทะเลหรือกะหล่ำปลีขาว แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้าน แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง มะเขือเทศ ถั่วกระป๋อง (แดง ขาว) ไส้กรอกรมควันและอื่นๆ
สำหรับน้ำสลัด ส่วนใหญ่มักเรียกน้ำย่อยกับปูอัดปรุงรสด้วยมายองเนส บางครั้งก็นำมาผสมกับครีมเปรี้ยวไขมัน (ในสัดส่วนที่เท่ากัน)