พาสต้าปูอัด: ตั้งแต่สลัดไปจนถึงมื้อใหญ่
พาสต้าปูอัด: ตั้งแต่สลัดไปจนถึงมื้อใหญ่
Anonim

พาสต้ากับปูอัดเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจและไม่เป็นที่รู้จักมากนัก อย่างไรก็ตามมันมีอยู่ อาหารดังกล่าวสามารถรวมอยู่ในอาหารของครอบครัวธรรมดาได้ พวกเขากระจายเมนู ทำให้พาสต้าปกติอร่อยขึ้น และละเอียดยิ่งขึ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถทำให้ครอบครัวพอใจด้วยซอสที่เรียบง่ายและละเอียดอ่อนซึ่งใช้ปูอัด มันจะเติมเต็มเครื่องเคียงได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้รูปลักษณ์ที่สวยงาม สิ่งที่น่าสังเกตเป็นพิเศษคือความแปลกใหม่ของสลัด ซึ่งปูอัดและพาสต้าเส้นเล็กก็เป็นผลิตภัณฑ์หลักเช่นกัน บทความของเรามีสูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรหลักสูตรที่สองที่ง่ายที่สุด

พาสต้าปูอัดสูตรนี้ง่ายที่สุด ส่วนผสมที่ใช้เป็นมาตรฐานในการปรุงอาหารจานนี้ได้อย่างรวดเร็ว คุณต้องนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • พาสต้าทุกชนิด;
  • ปูอัด - บรรจุภัณฑ์;
  • หัวหอมใหญ่;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด;
  • เกลือและพริกไทย

พาสต้าต้ม. คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ มันจะดีกว่าที่จะเลือกไม่มีกลิ่น หัวหอมจะถูกทำความสะอาดและสับละเอียดทอดจนโปร่งแสง ปูอัดหั่นเป็นชิ้นใส่หัวหอมและทอดอย่างรวดเร็วกวนเป็นครั้งคราว ราดซอสปรุงรสให้ทั่วพาสต้า คุณยังสามารถโรยจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร คนอื่นๆ รวมสูตรนี้กับชีสขูดละเอียด แค่โรยบนจานร้อนก็ได้

พาสต้าปูอัด
พาสต้าปูอัด

จานที่สองกับน้ำสลัดชีส

พาสต้าแสนอร่อยพร้อมน้ำสลัดปูอัด พริกหยวก และชีส ใช้เวลาในการเตรียมตัวนานขึ้น แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า มีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวเล็กน้อย คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

  • พาสต้าต้ม 200 กรัม
  • ปูอัดเท่ากัน;
  • 1 พริกหยวกแดง
  • ชีส 200 กรัม
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน;
  • พริก;
  • เกลือ.

ปูอัดหั่นเป็นชิ้น. พริกไทยบัลแกเรียทำความสะอาดจากเมล็ดและก้านแล้วบดให้ละเอียด ใส่ผักและปูอัดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ใส่พาสต้าที่ต้มแล้วตั้งไฟให้ร้อนขณะคน

น้ำมันผสมกับน้ำมะนาวและวิปปิ้ง ใส่ชีสสับละเอียด ราดด้วยส่วนผสมของพาสต้ากับปูอัด โรยหน้าด้วยพริก ปริมาณขึ้นอยู่กับความชอบ

ซอสปูอัดสำหรับพาสต้า
ซอสปูอัดสำหรับพาสต้า

ไข่เจียวพาสต้าปูอัด

เมนูนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า คุณสามารถใช้ส่วนที่เหลือพาสต้าอาหารเย็น มันปรุงได้อย่างรวดเร็ว เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไข่เจียวทั่วไป สิ่งที่ต้องเตรียมมีดังนี้

  • พาสต้าต้ม 200 กรัม
  • ปู 3 ขีด;
  • มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก;
  • 2 ไข่ไก่;
  • นม 3.2 เปอร์เซ็นต์ครึ่งแก้ว
  • น้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อย;
  • เกลือและพริกไทย

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ อุ่นขึ้น มะเขือเทศจะถูกหั่นเป็นวงกลมถ้ามีขนาดใหญ่ก็สามารถใช้ชิ้นที่เล็กกว่าได้ ส่งลงกระทะ. ปูอัดหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ลงในมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ทอดทั้งสองด้าน ใส่พาสต้าที่ต้มแล้วผัดอีกหน่อย

ปูอัด
ปูอัด

ในชาม ตีไข่กับนมให้เข้ากัน เทส่วนผสมของพาสต้ากับปูอัดและมะเขือเทศ ต้มจนไข่แข็ง ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดตามใจชอบ

ซอสเนื้อปูอัดสมุนไพร

ปูอัดแท่งสำหรับพาสต้านี้เหมาะสำหรับมันฝรั่งต้มด้วย ง่ายมากในการเตรียมตัว! คุณต้องนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ปูอัด 200 กรัม
  • พวงผักผักชีฝรั่งก็เยี่ยม
  • 2 กานพลูกระเทียม
  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัมที่มีไขมัน 15 เปอร์เซ็นต์;
  • มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

คุณยังสามารถเติมเกลือหรือเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส

ปูไม้สับละเอียด. กระเทียมปอกเปลือกและผ่านการกดหรือเครื่องขูดละเอียด ใส่ผักใบเขียวผักชีฝรั่ง ราดด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผสมให้ละเอียด ซอสอร่อยราดบนพาสต้าชนิดใดก็ได้

สลัดที่ละเอียดอ่อนและดั้งเดิม

กับพาสต้าและปูอัด ไม่เพียงแต่ทำกับข้าวเป็นจานหลักได้ แต่ยังทำสลัดแสนอร่อยได้อีกด้วย มันจะกลายเป็นวิธีแก้ปัญหาดั้งเดิมแทนที่ของว่างเย็น ๆ ตามปกติ คุณต้องนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • พาสต้าเส้นเล็ก 150 กรัม
  • ปูอัดสองร้อยกรัม;
  • ไข่หนึ่งฟอง;
  • ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งร้อยกรัม;
  • น้ำมันพืชช้อนโต๊ะ;
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
  • ต้นหอมสองสามต้น

พาสต้าเทลงในน้ำเดือดเกลือเล็กน้อย ต้มประมาณสามนาทีเพื่อให้เกือบจะพร้อมและแน่นเล็กน้อย โยนพวกเขาในกระชอนล้างออก นำพาสต้าใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช น้ำมันมะกอกจะดีที่สุด

ไข่ต้มหั่นเป็นลูกเต๋า ปูอัดถูกตัดเป็นวงแหวนใส่ในพาสต้า กระจายข้าวโพดกระป๋องโดยไม่ใช้ของเหลว เพิ่มหัวหอมสับละเอียด ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง แต่งสลัดด้วยพาสต้าและปูอัดด้วยมายองเนส สามารถเสริมด้วยมัสตาร์ดเม็ดหวานหรือพริกไทยป่น กินความเย็น

สูตรพาสต้าปูอัด
สูตรพาสต้าปูอัด

ไม่ใช่ทุกคนที่ลองผสมพาสต้ากับปูอัด อย่างไรก็ตาม มันก็คุ้มค่าที่จะทำ ในรุ่นที่ง่ายที่สุดแท่งผัดกับหัวหอมในรุ่นที่ซับซ้อนกว่านั้นยังมีผักอยู่ด้วย นอกจากนี้ คุณสามารถเตรียมซอสอร่อยๆ ไม่เพียงแต่สำหรับ. ที่ใช้ส่วนผสมนี้เท่านั้นพาสต้า. และพาสต้าเส้นเล็กก็ทำสลัดได้อร่อยเช่นกัน

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ร้านอาหาร "Typography" - สถานที่ที่คนรุ่นหลังเชื่อมต่อกัน

ร้านอาหาร "มิมิโนะ" - เครือข่ายร้านอาหารจอร์เจียในมอสโก

ร้านอาหารเม็กซิกันในมอสโก อันดับสถานที่ยอดนิยม

อาหารที่น่าสนใจ: บอร์ช, ซูชิ, ไอศกรีม

ร้านอาหาร Tula: "Slavyansky": photo, menu

กินเนื้อแช่แข็งอย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย: การจำแนกประเภท คุณสมบัติของการจัดเก็บและการใช้งาน

เบียร์ไม่พาสเจอร์ไรส์: ประโยชน์และอายุการเก็บรักษา

ค็อกเทลเลียนแบบ: "สิงคโปร์สลิง"

วิธีทำสลัดฟาง? การเลือกสูตร

สูตรแยมแตงโม - เตือนความจำของฤดูร้อน

ซอสสตรอเบอรี่หลากหลายแบบ

ชีส "เอ็มเมนทัล" - ราชาแห่งชีส

อบขนมปังอีสเตอร์ในเตาอบ

แยมคือ ความหมาย ประเภท องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ