วิธีทำเบคอนกับพาสต้า

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:29

หมอเชื่อว่าเนื้อไม่เข้ากันกับพาสต้า การหมักที่ไม่พึงประสงค์อาจเกิดขึ้นในกระเพาะอาหารและส่งผลให้ท้องอืดได้ แต่บางครั้งก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะปฏิเสธความสุขเมื่อมีเบคอนหอม ๆ กับพาสต้าบนจาน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ยังสามารถเตรียมได้หลายวิธี

รีบหน่อย

เมื่อเวลาทำอาหารมีจำกัด คุณต้องทำตามกฎบางอย่าง แม้ว่าเบคอนและพาสต้าจะไม่ใช่ส่วนผสมในอุดมคติ แต่ผู้คนมักใช้ทั้งสองอย่างในจานเดียวกัน สิ่งนี้เกิดขึ้นด้วยเหตุผลสองประการ ประการแรกผลของย่านดังกล่าวมีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม ประการที่สอง เบคอนกับพาสต้านั้นง่ายต่อการเตรียม อาจต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด

หากต้องการพาสต้า 300 กรัม: หัวหอมใหญ่, ชีส 40 กรัม, กระเทียม 1 กลีบ, เกลือ, เบคอน 200 กรัม และพริกไทยป่น

พาสต้าเบคอนทำง่าย

1. อย่างแรกต้มพาสต้า
2. ในขณะที่พวกเขากำลังเดือด คุณต้องสับหัวหอม เบคอน และกระเทียมให้ละเอียด
3. ทอดอาหารปรุงสำเร็จเป็นเวลา 3 นาทีในกระทะที่อุ่นไว้
4. เติมน้ำหนึ่งถ้วยครึ่งแล้วรอให้ระเหย
5. เทเส้นพาสต้าลงไป คนให้เข้ากัน แล้วยกออกจากเตา
6. ก่อนเสิร์ฟ ควรโรยชีสขูดบนจานที่เสิร์ฟเสร็จแล้ว

เตรียมทุกอย่างเร็วมาก. นอกจากนี้สูตรยังเรียบง่ายมากจนแม้แต่คนที่ไม่เข้าใจการทำอาหารเลยก็สามารถรับมือได้

นอกจากนี้ที่ดี

มันอร่อยมากถ้าคุณปรุงพาสต้ากับเบคอนในซอสครีม กลิ่นหอมของอาหารจานนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย ในการทำงาน คุณต้องใช้สปาเก็ตตี้ เครื่องเทศ 500 กรัม ครีมหนักครึ่งลิตร พาร์เมซานชีส 150 กรัม เกลือ โหระพา และเบคอนรมควันดิบ 200 กรัม

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็น 3 ส่วน:

1. ขั้นแรกคุณต้องต้มพาสต้าอัลเดนเต้จนสุกครึ่ง การทำเช่นนี้หลังจากน้ำเดือดจะใช้เวลาไม่เกิน 7 นาที กรองเส้นสปาเก็ตตี้และราดน้ำมันเบา ๆ เพื่อไม่ให้ติดกัน
2. ตอนนี้เราก็ทำซอสได้แล้ว ในการทำเช่นนี้ ขั้นตอนแรกคือการทอดเบคอนให้กรอบอย่างแท้จริง ใส่เกลือและครีม นำทุกอย่างไปต้ม แล้วปรุงต่อสักสองสามนาที จากนั้นคุณต้องโยนชีสลงในกระทะแล้วรอจนละลาย หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มโหระพาและเครื่องเทศ
3. สรุปคือเชื่อมทั้งคู่ส่วนประกอบและเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ สามารถทำได้หลายวิธี: เทพาสต้ากับซอสปรุงสุก หรืออุ่นผลิตภัณฑ์ทั้งสองอย่างพร้อมกัน 2-3 นาที

ที่นี่ทุกคนเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับเขาที่สุด

มือไว

มีอีกสูตรพาสต้าเบคอนที่ค่อนข้างน่าสนใจ จริงวิธีนี้ต้องใช้ความชำนาญและทักษะพิเศษ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกวัตถุดิบหลักก่อน

สำหรับปาเก็ตตี้ 300 กรัม เราเอาไวน์ขาวครึ่งแก้ว กระเทียม 1 กลีบ เนย 1 ช้อนโต๊ะ เบคอน 200 กรัม ไข่แดง 4 ฟอง เกลือ ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน พริกไทย และน้ำมันมะกอก

ทำอาหารจานนี้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

1. ปรุงพาสต้าให้สุกครึ่งเดียว
2. ตอนนี้หั่นเบคอนเป็นลูกเต๋าแล้วทอดในน้ำมันกับกระเทียม
3. ขูดพาเมซานแล้วใส่ไวน์ สมุนไพรสับ และเนยละลายลงไป บดอาหารให้นิ่มนวล
4. แนะนำไข่แดงที่ตีแล้วใส่พริกไทยและเกลือ
5. ก่อนเสิร์ฟ ให้ผสมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ปรุงสุกแล้วอย่างรวดเร็ว เพื่อให้การผสมอาหารสะดวกขึ้น ต้องอุ่นจานก่อน

กินจานนี้ทันทีหลังทำอาหาร. เย็นลงจะสูญเสียผลและรสชาติ