วิธีทำเนยปลาเฮอริ่งแสนอร่อยที่บ้าน

วิธีทำเนยปลาเฮอริ่งแสนอร่อยที่บ้าน
วิธีทำเนยปลาเฮอริ่งแสนอร่อยที่บ้าน
Anonim

หนึ่งในพันธุ์ปลาที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงคือปลาเฮอริ่ง มันทำอาหารอร่อยที่เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ตัวอย่างเช่น “แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” เป็นสลัดเล็กน้อยสำหรับทุกโอกาส แต่วันนี้เราจะไม่พูดถึงอาหารจานนี้ เราจะเตรียมน้ำมันปลาเฮอริ่งเพื่อสุขภาพจากปลานี้โดยใช้ส่วนผสมที่ไม่แพง นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมที่ซื้อตามร้าน ปราศจากสีย้อมและ GMOs ที่เป็นอันตราย

ปลาที่ใช้น้ำมันปลาเฮอริ่ง
ปลาที่ใช้น้ำมันปลาเฮอริ่ง

เนยปลาเฮอริ่งเนื้อละเอียดกับชีสและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

-ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยสองตัว

-ชีสนิ่มหรือแปรรูป 100 g.

-แครอทต้ม

-ไข่ลวกสองฟอง

-แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน

-150g เนยนิ่ม

-หัวหอม

-พริกไทยบัลแกเรีย

-น้ำบีท 20g สำหรับสี

ทำอาหารปลาเฮอริ่ง: ล้างปลาในน้ำเย็น เอาหนังและกระดูกออก ตัดเนื้อทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ทำอาหารปลาเฮอริ่ง
ทำอาหารปลาเฮอริ่ง

ไข่ต้มและแครอทและไข่ต้มและแช่เย็นสับละเอียด ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ลและหัวหอม เราส่งส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับเนื้อปลาเฮอริ่งไปยังเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและเอาชนะได้ดี

ผสมชีสกับเนยในชามแยก ใส่พริกหวานสับ น้ำมันปลาเฮอริ่ง และน้ำบีทรูทสองสามช้อนโต๊ะลงในมวลครีมชีสที่ได้ ทุกอย่างต้องตีให้ละเอียด

มวลที่ทำเสร็จแล้วควรแช่เย็นอย่างดีในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ - หนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆเช่นนี้จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน สามารถเติมน้ำมันแฮร์ริ่งลงในมันฝรั่งบดหรือทาขนมปังกรอบก็ได้

มีสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและคลาสสิกกว่านี้ สิ่งนี้จะต้องใช้เนื้อปลาเฮอริ่ง เครื่องเทศ (พริกไทย เกลือ) และเนย 100 กรัม เราหั่นปลาในลักษณะเดียวกัน สับและผสมกับส่วนประกอบที่ระบุไว้ ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 40 นาทีและบริโภค ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยมาก!

น้ำมันปลาเฮอริ่ง
น้ำมันปลาเฮอริ่ง

อันที่จริง น้ำมันปลาเฮอริ่งสามารถปรุงได้หลายรูปแบบและด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความชอบและจินตนาการของคุณ เตรียม ตัวอย่างเช่น พายปลาเฮอริ่งดั้งเดิม (เนย) ที่มีส่วนผสมของส่วนผสมที่ผิดปกติ:

-ปลาเฮอริ่งหนึ่งตัว;

-แตงดอง (100 g);

-ชีสนุ่ม (100g);

-มันฝรั่งต้ม (100 g);

-น้ำมันพืช;

-สมุนไพรและเครื่องเทศ;

-ห่ออาหาร

ปลาเค็มเกินไปควรเก็บไว้ในนมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วจึงแยกชิ้นส่วนออกจากกระดูกและผิวหนัง ต่อไปคุณต้องตีเนื้อในเครื่องปั่น ใส่มันฝรั่งต้ม แตงกวา ชีส และอีกเล็กน้อยผัก/น้ำมันมะกอก. ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง, ผักชี) และพริกไทยดำเป็นก้อนหนา คุณสามารถใช้เครื่องปรุงและสมุนไพรอื่นๆ ได้ตามดุลยพินิจของคุณ

เราเอาฟิล์มใสติดชิ้นงานแล้วม้วนเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง ทุกอย่างตอนนี้ยังคงเย็นอยู่เท่านั้น เชื่อฉันเถอะ ปลาเฮอริ่งม้วนนี้สมควรได้รับคะแนนสูงสุด - นี่เป็นอาหารอันโอชะที่กินได้ภายในไม่กี่นาที หากต้องการ สามารถทิ้งปลาเฮอริ่งคาเวียร์ตามที่เป็นอยู่และใช้เป็นเนย ปาเต หรือคาเวียร์ได้ตามต้องการ ในการตีความใด ๆ ปรากฎว่าน่าอัศจรรย์ ม้วนนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล - แขกจะต้องยินดี! ปรุงอาหารอย่างมีความสุขเพื่อความสุขของคนที่คุณรัก!

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

สองสูตรสำหรับ pilaf ห่านเพื่อสุขภาพ

สี่สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดที่ยอดเยี่ยม. ม้วน Lavash ไข่และชีสไปที่โต๊ะของคุณ

แครนเบอร์รี่คุกกี้: สูตรที่มีรูปถ่ายความลับในการอบ

สามสูตรปาเตกระต่ายชั้นเยี่ยม. ทำขนมเพื่อสุขภาพที่บ้าน

Mutaki: สูตรอาหาร การเตรียมอาหาร ขั้นตอนการทำอาหาร

ซุปหัวปลา: สูตรและความแตกต่างในการทำอาหาร

กาแลนไทน์คืออะไร? เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดานี้ที่บ้าน

ทำซูเฟล่ตับแสนอร่อยในหม้อหุงช้า สูตรอาหารสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก

ชาร์ล็อตต์กับเลมอนเขียวชอุ่ม: สูตรในเตาอบ

สามรูปแบบในธีม: "ซุปไก่ใส่เห็ดและวุ้นเส้น" ทำอาหารด้วยกัน

แคลอรี่ไส้กรอกชีส. ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของผลิตภัณฑ์นี้

แคลอรี่ชีสแข็ง: ตารางแคลอรี่

ค็อกเทล "Caipirinha": ยารักษาไข้หวัดและผลงานชิ้นเอกที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

วิธีทำพายให้อร่อย : สูตรทำหมัน

วิธีการทำพาย kefir อย่างรวดเร็ว: สูตร