2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
หนึ่งในพันธุ์ปลาที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงคือปลาเฮอริ่ง มันทำอาหารอร่อยที่เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ตัวอย่างเช่น “แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” เป็นสลัดเล็กน้อยสำหรับทุกโอกาส แต่วันนี้เราจะไม่พูดถึงอาหารจานนี้ เราจะเตรียมน้ำมันปลาเฮอริ่งเพื่อสุขภาพจากปลานี้โดยใช้ส่วนผสมที่ไม่แพง นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมที่ซื้อตามร้าน ปราศจากสีย้อมและ GMOs ที่เป็นอันตราย
เนยปลาเฮอริ่งเนื้อละเอียดกับชีสและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
-ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยสองตัว
-ชีสนิ่มหรือแปรรูป 100 g.
-แครอทต้ม
-ไข่ลวกสองฟอง
-แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
-150g เนยนิ่ม
-หัวหอม
-พริกไทยบัลแกเรีย
-น้ำบีท 20g สำหรับสี
ทำอาหารปลาเฮอริ่ง: ล้างปลาในน้ำเย็น เอาหนังและกระดูกออก ตัดเนื้อทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ไข่ต้มและแครอทและไข่ต้มและแช่เย็นสับละเอียด ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ลและหัวหอม เราส่งส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับเนื้อปลาเฮอริ่งไปยังเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและเอาชนะได้ดี
ผสมชีสกับเนยในชามแยก ใส่พริกหวานสับ น้ำมันปลาเฮอริ่ง และน้ำบีทรูทสองสามช้อนโต๊ะลงในมวลครีมชีสที่ได้ ทุกอย่างต้องตีให้ละเอียด
มวลที่ทำเสร็จแล้วควรแช่เย็นอย่างดีในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ - หนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆเช่นนี้จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน สามารถเติมน้ำมันแฮร์ริ่งลงในมันฝรั่งบดหรือทาขนมปังกรอบก็ได้
มีสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและคลาสสิกกว่านี้ สิ่งนี้จะต้องใช้เนื้อปลาเฮอริ่ง เครื่องเทศ (พริกไทย เกลือ) และเนย 100 กรัม เราหั่นปลาในลักษณะเดียวกัน สับและผสมกับส่วนประกอบที่ระบุไว้ ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 40 นาทีและบริโภค ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยมาก!
อันที่จริง น้ำมันปลาเฮอริ่งสามารถปรุงได้หลายรูปแบบและด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความชอบและจินตนาการของคุณ เตรียม ตัวอย่างเช่น พายปลาเฮอริ่งดั้งเดิม (เนย) ที่มีส่วนผสมของส่วนผสมที่ผิดปกติ:
-ปลาเฮอริ่งหนึ่งตัว;
-แตงดอง (100 g);
-ชีสนุ่ม (100g);
-มันฝรั่งต้ม (100 g);
-น้ำมันพืช;
-สมุนไพรและเครื่องเทศ;
-ห่ออาหาร
ปลาเค็มเกินไปควรเก็บไว้ในนมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วจึงแยกชิ้นส่วนออกจากกระดูกและผิวหนัง ต่อไปคุณต้องตีเนื้อในเครื่องปั่น ใส่มันฝรั่งต้ม แตงกวา ชีส และอีกเล็กน้อยผัก/น้ำมันมะกอก. ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง, ผักชี) และพริกไทยดำเป็นก้อนหนา คุณสามารถใช้เครื่องปรุงและสมุนไพรอื่นๆ ได้ตามดุลยพินิจของคุณ
เราเอาฟิล์มใสติดชิ้นงานแล้วม้วนเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง ทุกอย่างตอนนี้ยังคงเย็นอยู่เท่านั้น เชื่อฉันเถอะ ปลาเฮอริ่งม้วนนี้สมควรได้รับคะแนนสูงสุด - นี่เป็นอาหารอันโอชะที่กินได้ภายในไม่กี่นาที หากต้องการ สามารถทิ้งปลาเฮอริ่งคาเวียร์ตามที่เป็นอยู่และใช้เป็นเนย ปาเต หรือคาเวียร์ได้ตามต้องการ ในการตีความใด ๆ ปรากฎว่าน่าอัศจรรย์ ม้วนนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล - แขกจะต้องยินดี! ปรุงอาหารอย่างมีความสุขเพื่อความสุขของคนที่คุณรัก!