สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย: สูตรทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ในช่วงฤดูร้อนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นเอกลักษณ์ ทำหน้าที่เป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการเตรียมไส้สำหรับพายหวาน แยม แยม ไอศกรีมและเครื่องดื่ม ในโพสต์ของวันนี้ เราจะนำเสนอสูตรต้นตำรับสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม

ตัวเลือกพื้นฐาน

ตามวิธีการที่กล่าวไว้ด้านล่าง คุณจะได้เครื่องดื่มเบอร์รี่แบบคลาสสิก ซึ่งไม่มีสีย้อมและสารกันบูดแม้แต่กรัมเดียว ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่ 200g.
• น้ำ 3 ลิตร
• น้ำตาลครึ่งถ้วย

ก่อนที่คุณจะปรุงสตรอเบอร์รี่แช่อิ่ม ผลเบอร์รี่จะถูกแยกออกจากก้าน วางในกระชอนและค่อยๆ ล้างสิ่งสกปรกที่ติดอยู่ออกให้หมด จากนั้นนำไปวางในกระทะที่เติมน้ำหวานในปริมาณที่ต้องการแล้วส่งไปที่เตา เครื่องดื่มถูกต้มไม่เกินสิบห้านาทีจากช่วงเวลาที่เดือด ก่อนใช้งานควรปิดฝาให้เย็นสนิท

กับเบอร์รี่แช่แข็ง

สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ในฤดูหนาวด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องแช่แข็งผลเบอร์รี่ล่วงหน้าแล้วทำเครื่องดื่มแสนอร่อยจากมัน เพื่อดูแลพวกเขาให้กับครอบครัวของคุณ คุณจะต้อง:

• น้ำ 3 ลิตร
• 500g เบอร์รี่แช่แข็ง
• น้ำตาล 150 กรัม

สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มแช่แข็งปรุงได้เร็วพอสมควร คุณต้องเริ่มกระบวนการเตรียมโดยการต้มน้ำ ทันทีที่ฟองอากาศแรกปรากฏบนพื้นผิว น้ำตาลจะละลายในนั้น จากนั้นน้ำเชื่อมที่ได้จะเสริมด้วยผลเบอร์รี่และหลังจากนั้นสามนาทีจะถูกลบออกจากเตา ด้วยการอบร้อนนานขึ้น สตรอเบอร์รี่จะไม่เพียงสูญเสียรูปร่าง แต่ยังรวมถึงสารบางอย่างที่อยู่ในนั้นด้วย

กับมิ้นต์

ตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ด้านล่าง จะได้ผลไม้แช่อิ่มสตรอว์เบอร์รีที่มีกลิ่นหอมมาก ซึ่งมีรสชาติที่สดชื่นที่น่าพึงพอใจ ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• เบอร์รี่ 500g
• ใบสะระแหน่ 10 ใบ
• น้ำ 2.5 ลิตร
• น้ำตาลแก้ว

เทน้ำลงในหม้อลึกแล้วส่งเข้ากองไฟ ทันทีที่เดือดจะเติมน้ำตาล ใบสะระแหน่ และสตรอเบอร์รี่สดที่ล้าง ซึ่งนำก้านออกก่อนหน้านี้ ทั้งหมดนี้ต้มไม่เกินสามนาทีจากนั้นนำออกจากเตาแล้วยืนยันใต้ฝา ก่อนเสิร์ฟ เครื่องดื่มจะเย็นลง กรองและเทลงในแก้วทรงสูง ด้านล่างมีน้ำแข็งก้อนอยู่แล้ว

กับแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยวนี้จะช่วยให้รอดจากความร้อนระอุในฤดูร้อนได้อย่างแท้จริง ให้ความสดชื่นอย่างวิเศษคุณสมบัติและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในการทำผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่คุณจะต้อง:

• น้ำ 2 ลิตร
• 2 แอปเปิ้ล
• สตรอเบอร์รี่ 200g.
• สะระแหน่ 2 ก้าน
• น้ำตาล (ตามชอบ).

ผลไม้แช่อิ่มนี้ปรุงค่อนข้างง่าย ผลเบอร์รี่ล้างและแอปเปิ้ลสับจะถูกแช่ในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดหวาน กิ่งสะระแหน่ก็ถูกส่งไปที่นั่นเช่นกัน ทั้งหมดนี้นำไปต้มอีกครั้งต้มเป็นเวลาสามนาทีแล้วนำออกจากเตา ก่อนเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่จะถูกยืนยันภายใต้ฝาและทำให้เย็นลง หากต้องการก็สามารถกรองแล้วเทใส่แก้วเท่านั้น

กับขิง

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่นี้ถือเป็นแหล่งวิตามินที่มีคุณค่าที่ดีเยี่ยม มีองค์ประกอบเฉพาะที่ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหาร สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่ 300g.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ที่รัก
• มะนาว 2 แผ่น
• น้ำ 1.5 ลิตร
• รากขิงหนึ่งชิ้น

สตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจุ่มลงในหม้อต้มน้ำแล้วต้มด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลาห้านาที หลังจากปิดไฟแล้ว มะนาวฝานเป็นชิ้นจะถูกใส่ลงในภาชนะทั่วไป แผ่นรากขิงที่ต้มในน้ำเล็กน้อยก็ส่งไปที่นั่นเช่นกัน ทั้งหมดนี้อยู่ภายใต้ฝาประมาณสิบห้านาทีแล้วเสริมด้วยน้ำผึ้ง

กับลูกแพร์และอบเชย

สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มรสเผ็ดนี้ถูกใจคอเครื่องดื่มผลไม้และเบอร์รี่ที่ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน เพื่อปฏิบัติต่อญาติพี่น้องของคุณ คุณคุณจะต้อง:

• เชอรี่ 150g.
• สตรอเบอร์รี่ 300g.
• ลูกแพร์สุก
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่
• น้ำ 3 ลิตร
• น้ำตาล70g.
• ดอกคาร์เนชั่น 2 ดอก
• 3 ถั่วออลสไปซ์
• อบเชยแท่ง

เทน้ำใส่หม้อที่เหมาะสมแล้วส่งเข้ากองไฟ ทันทีที่เดือดจะเติมออลสไปซ์ อบเชย กานพลูและทรายหวาน ทั้งหมดนี้ต้มประมาณสองนาทียืนยันอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงกรองและกลับไปที่เตา สตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว เชอร์รี่ ชิ้นแอปเปิ้ลและชิ้นลูกแพร์แช่ในของเหลวที่ต้มใหม่ หลังจากห้านาที หม้อจะถูกลบออกจากความร้อนและปิดฝา

กับแบล็กเบอร์รี่

เครื่องดื่มนี้คือเบอร์รี่แช่แข็ง ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารได้แม้ในขณะที่มีหิมะตกนอกหน้าต่าง สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 400g
• น้ำ 3 ลิตร
• น้ำตาล 200 กรัม
• แบล็กเบอร์รี่แช่แข็ง 200g

เทน้ำใส่กระทะที่เหมาะสมแล้วส่งเข้ากองไฟ ทันทีที่เดือดน้ำตาลจะละลายในปริมาณที่เหมาะสม สตรอเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกบรรจุลงในน้ำเชื่อมที่ได้อย่างระมัดระวัง ทั้งหมดนี้ต้มไม่เกินสามนาทีแล้วนำออกจากเตา มิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะเสียรูปร่าง ผลไม้แช่อิ่มพร้อมยืนยันสั้น ๆ ใต้ฝาแล้วเทลงในแก้ว แช่ตู้เย็นหรือเติมน้ำแข็งหากต้องการ

กับลูกพรุน

ถึงคู่รักเครื่องดื่มที่เตรียมจากผลไม้แห้งเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรที่ค่อนข้างง่ายและน่าสนใจ ในการปรุงสตรอเบอร์รี่แช่แข็งและผลไม้แช่อิ่มลูกพรุน คุณจะต้อง:

• น้ำ 2 ลิตร
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 400g
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• ลูกพรุนหนึ่งกำมือ

เทน้ำลงในกระทะที่เหมาะสมแล้วส่งไปยังเตาที่ให้มาด้วย ทันทีที่เดือดเทน้ำตาลลงไปแล้วรอจนละลาย สตรอเบอร์รี่ที่ละลายแล้วและลูกพรุนที่ล้างแล้วนึ่งในน้ำร้อนจะถูกบรรจุลงในน้ำเชื่อมที่ได้อย่างระมัดระวัง ทั้งหมดนี้ถูกต้มในช่วงเวลาสั้น ๆ ด้วยความร้อนต่ำและยืนยันภายใต้ฝา

กับรูบาร์บ

เครื่องดื่มวิตามินหวานนี้สามารถให้สมาชิกในครัวเรือนที่เล็กที่สุดได้ ไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ดังนั้นจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับน้ำผลไม้และโซดาที่ซื้อตามร้าน ในการทำผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่ 2 ถ้วย
• 455 กรัมรูบาร์บ
• น้ำตาล¾ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. มิ้นต์
• น้ำ ¼ แก้ว

รูบาร์บที่ล้างและสับแล้วราดด้วยของเหลวหวานแล้วนำไปต้ม สามนาทีต่อมา ทั้งหมดนี้เสริมด้วยผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งและสะระแหน่สับ นำผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วออกจากเตา ยืนยันใต้ฝาและแช่ตู้เย็นให้เย็นสนิท

กับลูกเกด

เครื่องดื่มที่น่าสนใจนี้มีสีแดงเข้มและรสหวานอมเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ อุดมไปด้วยวิตามินที่มีคุณค่ามากมายและเหมาะสำหรับเด็ก ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• ลูกเกดแดง 1กก.
• สตรอเบอร์รี่ลูกเล็ก 2กก.
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำตาล500กรัม

ก่อนอื่นต้องเอาน้ำเชื่อมก่อน เพื่อเตรียมน้ำจะถูกเทลงในกระทะที่เหมาะสมแล้วส่งไปยังเตาที่ให้มา ทันทีที่เริ่มเดือดเทน้ำตาลลงไปแล้วรอจนละลายหมด ผลเบอร์รี่ที่ล้างและคัดแยกจะถูกบรรจุลงในน้ำเชื่อมที่ได้อย่างระมัดระวัง ทั้งหมดนี้นำไปต้มอีกครั้งและนำออกจากเตา ผลไม้แช่อิ่มพร้อมไม่ได้ยืนยันนานในกระทะที่ปิดสนิทและสมบูรณ์ เย็นลง. เสิร์ฟมาในแก้วสวยงามพร้อมน้ำแข็งก้อนด้านล่าง

มีเปลือกส้ม

เครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดาแต่ดีต่อสุขภาพนี้มีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมของส้มที่เด่นชัด ช่วยดับกระหายและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ เพื่อเตรียมเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ คุณจะต้อง:

• 15 สตรอเบอร์รี่
• รูบาร์บ 150 กรัม
• น้ำตาลครึ่งถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งดอกไม้ธรรมชาติ
• ส้มครึ่งลูก
• 1, น้ำ 5 ถ้วย

จำเป็นต้องเริ่มทำผลไม้แช่อิ่มด้วยการทำน้ำเชื่อม เพื่อให้ได้มาซึ่งน้ำ ทรายหวาน และความเอร็ดอร่อยของส้มบดจะรวมกันในกระทะเดียว ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปยังกองไฟนำไปต้มและรอให้น้ำตาลละลายหมด น้ำเชื่อมที่ได้จะถูกเสริมด้วยรูบาร์บที่ล้างและสับแล้วต้มทั้งหมดเข้าด้วยกันประมาณสามนาที สตรอเบอรี่ที่จัดเรียงแล้วจะถูกใส่ลงในกระทะทั่วไปอย่างระมัดระวัง ทันทีหลังจากนี้ภาชนะจะถูกลบออกจากเตาและยืนยันเนื้อหาภายใต้ฝาปิด ทันทีที่เครื่องดื่มเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องก็จะเสริมด้วยน้ำผึ้ง ก่อนเสิร์ฟ ผลไม้แช่อิ่มจะถูกบดผ่านตะแกรงและเจือจางด้วยน้ำแร่