2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ถั่วสตริงเป็นหนึ่งในพืชตระกูลถั่วที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพียงไม่กี่ชนิด เนื่องจากไม่ดูดซับส่วนประกอบที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่พบในสิ่งแวดล้อมระหว่างการงอกและการสุก นอกจากนี้ พืชยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ขอแนะนำให้รวมอาหารจากมันในอาหารบ่อยขึ้น สิ่งนี้มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ เราเสนอให้ปรุงอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพจากถั่ว
ถั่วเขียวผัดเครื่องเทศ
รายการสินค้า:
- พริก - 1/2 ส่วน
- ถั่วฝักยาว - 1 กิโลกรัม
- ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 3 กลีบ
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
- ขิงขูด - ของหวาน 1 ช้อน
- ผักชี - ครึ่งพวง
ถั่วปรุง
ถ้าคุณต้องการเครื่องเคียงที่อร่อย เผ็ดเล็กน้อย และเรียบง่าย ให้ใส่ถั่วเขียวผัดเครื่องเทศคือสิ่งที่คุณต้องการ วิธีการผัดถั่วเขียวกับเครื่องเทศเป็นที่สนใจของแม่บ้านหลายคน เตรียมถั่วตามสูตรนี้ซึ่งคุณจะต้องชอบใจอย่างแน่นอน แม้จะมีจำนวนส่วนผสมขั้นต่ำ แต่ก็ยังต้องเตรียมในตอนแรก
ถั่วฝักยาวล้างให้สะอาดแล้วตัดปลายออก จะหั่นฝักเป็นชิ้นๆ หรือไม่ ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณเท่านั้น ถั่วที่เตรียมไว้จะต้องถูกหย่อนลงในภาชนะที่มีน้ำเดือดและเกลือเล็กน้อย ต้มห้าถึงเจ็ดนาที จากนั้นจะต้องพับเก็บในกระชอนแล้วทิ้งให้สะเด็ดน้ำ ถัดไปคุณต้องเตรียมซอสเครื่องเทศร้อน เทซอสถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว พริกป่น กระเทียม และขิงขูดลงในชาม ผัดและปล่อยให้ยืน
สูตรแสดงวิธีทอดถั่วเขียวอย่างถูกวิธี ต้องย้ายไปยังกระทะที่อุ่นบนเตาแล้วทอดในน้ำมันประมาณหกถึงเจ็ดนาที เทซอสร้อนที่ปรุงสุกแล้วลงบนถั่วที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าและปิดฝาหม้อให้แน่นด้วยฝาปิด ปล่อยให้ถั่วเขียวแช่ในซอสเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นเสิร์ฟถั่วหอมและเผ็ดเล็กน้อยเป็นกับข้าวบนโต๊ะ สูตรนี้จะบอกวิธีการทอดถั่วเขียวด้วยส่วนผสมต่างๆ ไม่เพียงแต่ถูกวิธี แต่ยังอร่อยอีกด้วย
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพของถั่วเขียวผัดไข่
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ถั่วฝักยาว - 800 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร
มาดูวิธีการทอดถั่วเขียวในกระทะใส่ไข่กัน ในการทำเช่นนี้ต้องล้างถั่วให้สะอาดก่อนแล้วจึงตัดส่วนปลายของแต่ละฝักออก จากนั้นควรลดถั่วลงในหม้อต้มน้ำแล้วต้มเป็นเวลาห้านาที จากนั้นนำถั่วต้มไปกระชอนอย่างระมัดระวัง เจือจางน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนทันทีในน้ำต้มหนึ่งลิตรแล้วล้างฝักด้วยสารละลายที่ได้ จะต้องทำเช่นนี้ในอนาคตในระหว่างการปรุงอาหารถั่วจะไม่สูญเสียสีของพวกเขา
ตอนนี้เราจะเรียนวิธีทอดถั่วเขียวกับไข่ตามสูตรกัน เพื่อสุขภาพที่ดีและออกมาอร่อย ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลางและรอจนร้อน จากนั้นใส่ถั่วจากกระชอนลงไปแล้วทอดประมาณสี่ถึงห้านาที
จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงในถั่วผัด โรยเกลือ คนให้เข้ากัน หลังจากทอดไข่จนสนิทแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วปิดฝาไว้สิบนาที อาหารเช้าที่ครบถ้วน มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวพร้อมแล้ว ถ้าก่อนหน้านี้คุณไม่รู้ว่าทอดถั่วเขียวกับไข่อร่อยแค่ไหน ตอนนี้คุณก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ง่ายๆ
ถั่วผัดชีส: การทำอาหารแช่แข็ง
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ถั่วเขียวแช่แข็ง - 1.5 กิโลกรัม
- เชดดาร์ชีส - 100 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 10 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 2 หัวเล็ก
- เกลือ - ช้อนชา
- เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ
- แครอท - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำอาหาร
คุณสามารถเสริมเมนูประจำวันของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เช่นถั่วเขียว จะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักหรือแยกเป็นจานก็ได้ ในขั้นตอนการทำอาหาร คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่หลากหลายลงในถั่วได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติเท่านั้น หนึ่งในนั้นคือชีส Cheddar แบบแข็ง พิจารณารายละเอียดวิธีการทอดถั่วเขียวแช่แข็งในกระทะด้วยชีส พืชที่แช่แข็งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า
เนื่องจากถั่วเขียวแช่แข็งพร้อมที่จะปรุง ยังคงต้องเตรียมหัวหอม แครอทและชีส ล้างผักให้สะอาดแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วขูดแครอทและชีสแยกกันบนเครื่องขูด ต่อไปเทน้ำมันลงกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่หัวหอมลงในกระทะก่อนแล้วผัดด้วยไฟปานกลาง แล้วส่งแครอทลงกระทะสิบนาที
หลังจากนั้นเทถั่วเขียวแช่แข็งจากถุงลงในที่เดียวกันแล้วโรยเกลือด้านบน ผัดและผัดต่อ ขั้นแรก ถั่วจะละลายน้ำแข็งและปล่อยน้ำ ความต้องการรอให้ของเหลวเดือด จากนั้นจึงใส่ถั่วลงในกระทะเล็กน้อย ส่วนผสมต่อไปที่จะเพิ่มลงในถั่วคือครีมเปรี้ยว หลังจากเทครีมเปรี้ยวลงในกระทะคุณต้องผสมทุกอย่างแล้วปิดฝา ลดไฟ ใส่ชีสขูดลงในกระทะแล้วปรุงส่วนผสมทั้งหมดภายใต้ฝาเป็นเวลาสิบห้านาที
ถัดไปเท breadcrumbs ลงในกระทะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง สูตรนี้จะช่วยให้พ่อครัวมือใหม่หลายคนเรียนรู้วิธีทอดถั่วเขียวแช่แข็งในกระทะด้วยชีส ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในลักษณะนี้สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักเกือบทุกจาน
