สาระน่ารู้เกี่ยวกับกาแฟ. ประวัติความเป็นมาของกาแฟในรัสเซีย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยม ยิ่งกว่านั้นทั้งในรัสเซียและทั่วโลก กาแฟสักแก้วในตอนเช้าช่วยให้สดชื่น กลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟก็สดชื่น

แพะช่วยให้ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับกาแฟ

ข้อเท็จจริงและตำนานที่น่าสนใจเกี่ยวกับกาแฟ ซึ่งมีมากมาย บ่งบอกว่าเครื่องดื่มชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบและบริโภคมาอย่างยาวนาน มันกลายเป็นที่รู้จักครั้งแรกในเอธิโอเปีย คนเลี้ยงแกะ Koldy เห็นว่าแพะกินผลเบอร์รี่หลังจากนั้นพวกมันก็ตื่นตัวและไม่นอนแม้แต่ตอนกลางคืน

ลองชิมเองแล้วรู้สึกร่าเริงขึ้น เขาแบ่งปันข้อสังเกตของเขากับคนอื่น ๆ และผู้คนก็เริ่มกินผลเบอร์รี่เหล่านี้ และหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็เริ่มเตรียมเครื่องดื่มจากธัญพืช เรื่องราวดังกล่าวเกี่ยวกับกาแฟมีความโดดเด่นด้วยความคิดริเริ่ม

เมล็ดกาแฟมาจากไหน

ผลเบอร์รี่เติบโตบนต้นไม้ที่สูงถึง 9 เมตร ต้นไม้มีปฏิกิริยาเชิงลบต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ดังนั้นพวกมันจึงเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีสภาพอากาศคงที่ อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่มักจะถูกทำให้ต่ำลงเพื่อให้สะดวกในการเก็บผลไม้

ดอกหอมใหญ่สีขาวดอกแรกปรากฏขึ้นบนต้นไม้ดอกไม้ซึ่งผลเบอร์รี่สีแดงสุกแล้วแม้ว่าจะขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้ แต่ก็อาจมีสีแตกต่างกันเล็กน้อย ข้างในเป็นเม็ด จากนั้นนำไปแปรรูปบดเป็นผงและเตรียมเครื่องดื่มหอมกรุ่น

ผลิตที่ไหน

ต้นกาแฟมีหลายประเภท แต่คนส่วนใหญ่ชอบอาราบิก้าเพราะมีรสขมเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม พื้นที่เพาะปลูกสำหรับปลูกผลไม้เหล่านี้ตั้งอยู่ในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ แอฟริกาและเอเชีย ประเทศของกาแฟคือบราซิล เธอเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่ที่สุดสำหรับเครื่องดื่มที่เติมพลังนี้ โคลัมเบียจัดหา 15% ของทั้งหมด ยิ่งไปกว่านั้น อาราบิก้าของประเทศนี้ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ เนื่องจากมีคุณภาพสูงและรสชาติดั้งเดิม โดยทั่วไปแล้ว ควรสังเกตว่ากาแฟเป็นอันดับสองรองจากน้ำมันในการค้าโลก การใช้เครื่องดื่มนี้เป็นเรื่องปกติในทุกทวีป ดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการสูงอยู่เสมอ ประเทศใดดื่มกาแฟมากที่สุด? เชื่อกันว่าฟินแลนด์

ข้อเท็จจริง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกาแฟได้ปรากฏขึ้นมาหลายปีแล้ว ดังนั้นตอนนี้จึงมีกาแฟจำนวนมากอยู่มากมาย ลองดูที่บางส่วน:

1. เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก
2. ญี่ปุ่นมีวันหยุดเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา วันกาแฟมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 1 ตุลาคม ญี่ปุ่นอยู่ในอันดับที่สามในแง่ของการบริโภคเครื่องดื่มนี้
3. มีมูซานก้าสัตว์ที่กินแต่เมล็ดกาแฟและจากนั้นเครื่องดื่มก็ทำจากมูลของมัน อีกอย่างมันแพงที่สุดในโลก
4. ขนาดยาที่ทำให้ถึงตายคือ 100 ถ้วยต่อวัน ดื่มมากจนใจสลาย
5. กาแฟ ถ้าไม่ใส่น้ำตาล ครีม และนม จะเป็นเครื่องดื่มที่ปราศจากแคลอรี่
6. เมื่อเครื่องดื่มนี้ปรากฏในรัสเซีย คนไม่รู้จักในทันที ดังนั้นผู้สนับสนุนของ Peter I จึงเริ่มคิดค้นเรื่องราวเกี่ยวกับเขาเพื่อให้เขาโด่งดัง
7. กาแฟหนึ่งแก้วไม่เคยทำร้ายใคร ดื่มได้อย่างปลอดภัยไม่เกิน 500-600 มล. ต่อวัน นั่นคือ 150 มล. ประมาณ 3-4 ถ้วย
8. การดื่มเครื่องดื่มเป็นการป้องกันโรคพาร์กินสัน สมองเสื่อม และกาแฟ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแรง ป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
9. กาแฟใช้ในการเสริมสวย ในบางประเทศจะมีการอาบน้ำเพื่อให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่น นอกจากนี้ยังมีสูตรสครับและมาสก์จากเมล็ดพืชบดอีกมากมาย
10. เครื่องดื่มนี้ยับยั้งการพัฒนาของโรคนิ่วในถุงน้ำดี
11. ยังทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้ เหตุผลก็คือกรดที่มันมีอยู่

ข้อเท็จจริงเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดื่มสุดวิเศษ

1. กาแฟสำเร็จรูปซึ่งขณะนี้มีจำหน่ายและจำหน่ายทั่วโลก ถูกคิดค้นโดยจอร์จ วอชิงตันในปี 1910
2. ในสมัยโบราณเชื่อกันว่าเครื่องดื่มมีสรรพคุณทางยา มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกาแฟ เช่น ใช้เป็นยาป้องกันโรคกระเพาะ ลำไส้ ทำให้ระบบประสาทสงบ
3. มีช่วงที่นักบวชห้ามดื่มเหล้า พวกเขาคือเชื่อว่าคนติดเครื่องดื่มนี้ ดังนั้นจึงคัดค้านการใช้อย่างเด็ดขาด
4. คาเฟอีนอยู่ในรายชื่อสารต้องห้ามที่มีอยู่ในร่างกายของนักกีฬา ดังนั้นหากพบผู้แข่งขันจะไม่ผ่านการควบคุมยาสลบ
5. หมอสมัยใหม่ ปฎิเสธกาแฟ ส่งผลต่อความดันเลือดสูง แม้ว่าแพทย์จะยึดมั่นในความคิดเห็นนี้อย่างแม่นยำมาเป็นเวลานานและห้ามไม่ให้ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงใช้เครื่องดื่มนี้
6. กาแฟมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ จึงไม่ให้ของเหลวสะสมในร่างกาย การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำ
7. ในเมืองเล็กๆ ในอังกฤษ กาแฟถูกใช้เป็นเชื้อเพลิง พวกเขาสร้างโรงไฟฟ้าที่ต้องการกากกาแฟ
8. ชาวมุสลิมถูกห้ามไม่ให้ดื่มสุรา ดังนั้นพวกเขาจึงเปลี่ยนเป็นกาแฟ
9. การดื่มเครื่องดื่มมากเกินไปขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม และยังสามารถทำให้นอนไม่หลับและหงุดหงิดได้
10. ในประเทศอาหรับ การทำกาแฟเป็นความรับผิดชอบของผู้ชายคนหนึ่ง ถ้าเขาไม่ทำเช่นนี้ เขาอาจจะจบลงด้วยการหย่าร้าง
11. นักดื่มกาแฟที่มีชื่อเสียง ได้แก่ นักแต่งเพลงชื่อดังอย่าง Beethoven และนักปรัชญา Voltaire
12. ความหนาใช้ทำนายดวงมาตั้งแต่สมัยโบราณ
13. การดื่มเครื่องดื่มให้กระปรี้กระเปร่าทุกวันช่วยเพิ่มความจำ
14. กาแฟใช้ในบ้านได้ เหมาะสำหรับล้างหม้อ ล้างจาน แถมยังสามารถอัพเดทเสื้อผ้าหนังให้เงางามได้ด้วยการเช็ดจุ่มลงในกาแฟเข้มข้น

เครื่องดื่มแพร่กระจายในรัสเซียได้อย่างไร

กาแฟปรากฏในรัสเซียขอบคุณ Peter I. เขาเป็นคนที่เคยลองเครื่องดื่มนี้ในต่างประเทศและตัดสินใจนำติดตัวไปด้วย ผู้ปกครองชอบรสชาติและกลิ่นหอมของมันมากจนเริ่มรวบรวมขุนนางและดื่มกาแฟ

แล้วร้านกาแฟสาธารณะก็มา ชาวเมืองอื่น ๆ ทั้งหมดในประเทศสามารถลิ้มรสเครื่องดื่มของพวกเขาได้ ตอนนี้กาแฟไม่ได้สูญเสียความนิยม ด้วยความพร้อมของมัน ทุกคนสามารถบริโภคได้ทุกวัน

สรุป

ตอนนี้คุณรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกาแฟแล้ว เครื่องดื่มนี้ทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแสเพราะมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ทุกคนได้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และถ้าคุณติดมัน คุณจำเป็นต้องเรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกาแฟ

แน่นอนว่าคุณจะแปลกใจกับสิ่งที่แปลก ๆ ที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับอาหารอันโอชะนี้ คุณต้องพิจารณาด้วยว่าเครื่องดื่มนั้นมีประโยชน์และเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ดังนั้น ยิ่งคุณรู้ข้อมูลมากเท่าไหร่ คุณก็จะได้รับประโยชน์จากการใช้มากขึ้นเท่านั้น