2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
คัพเค้กกาแฟเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้วันที่มีเมฆมากเป็นเทศกาล ในสภาพอากาศที่ฝนตก ขนมอบพร้อมชาหอมกรุ่นจะช่วยให้คุณอารมณ์ดีขึ้น แต่ขนมนี้ทำได้อย่างไร? ตอนนี้เรามาดูตัวเลือกที่ดีกันบ้าง
คัพเค้กกาแฟ. สูตรที่หนึ่ง
สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:
- มาการีนและน้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ไก่สามฟอง;
- ผงโกโก้หนึ่งช้อนชา;
- กาแฟออร์แกนิคหนึ่งช้อนโต๊ะ;
- แป้งสาลี 300 กรัม
- น้ำครึ่งแก้ว (สำหรับชงกาแฟ);
- ช็อกโกแลตนม 45 กรัม (สำหรับตกแต่ง);
- น้ำมันพืช (สำหรับทาแม่พิมพ์);
- ผงฟูสำหรับทำแป้งสองช้อนชา
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เริ่มแรก หั่นมาการีนเป็นชิ้นๆ ใส่ในภาชนะที่สะดวก
- หลังจากละลายในไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาที (พลังงานควรสูงสุด) หรือในอ่างน้ำ เป็นผลให้มาการีนควรนิ่ม แต่ไม่เหลว
- เวลานี้เทกาแฟลงในถ้วยเทน้ำเดือดราดลงไป ปล่อยให้แช่ประมาณสิบห้านาที
- ร่อนแป้งในภาชนะแยกต่างหากแล้วผสมกับผงฟู
- เมื่ออ่อนตัวลงมาการีน โอนไปยังภาชนะที่คุณจะทำแป้ง
- จากนั้นเติมน้ำตาลลงไป ตีมวลทั้งหมดด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลาย
- หลังใส่ไข่. ตีส่วนผสมไข่มาการีนเป็นเวลาห้านาที ในช่วงเวลานี้มวลควรเพิ่มเป็นสองเท่า
- เทครึ่งส่วนของแป้งที่ผสมไว้ ผสมให้เข้ากัน
- หลังเติมโกโก้. คนอีกครั้ง
- จากนั้นเทกาแฟที่ชงแล้วลงไป อย่าเครียดนะ
- จากนั้นผสมทุกอย่างอีกครั้งเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงไป ปรับปริมาณแป้งเมื่อคุณนวดแป้ง เป็นผลให้มวลควรกลายเป็นของเหลว แต่ก็ไม่เย็นเช่นกัน
- ทาเนยกระป๋องเค้ก. แล้วใส่แป้งอย่างระมัดระวัง
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา. อบผลิตภัณฑ์ประมาณสามสิบนาที ตรวจความพร้อมด้วยแท่งไม้
- ตกแต่งคัพเค้กในแบบที่คุณต้องการ คุณสามารถละลายช็อกโกแลตด้านบน อีกทางเลือกในการออกแบบคือโรยด้วยน้ำตาลผง
ขนมกาแฟและช็อคโกแลต
วิธีทำคัพเค้กใน 5 นาที? แค่. ตอนนี้เราจะบอกคุณในรายละเอียด ในการทำคัพเค้กใน 5 นาที คุณจะต้อง:
- ไข่;
- แป้ง (3 ช้อนโต๊ะ);
- ทูอาร์ต. ผงโกโก้หนึ่งช้อน น้ำมันพืช และนม
- กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชา;
- ครึ่งวานิลลินช้อนชา;
- ผงฟู (ช้อนชาสี่ช้อนชา);
- น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
ทำขนมง่ายๆ: สูตรทีละขั้นตอน
- ทำเค้กกาแฟ ผสมน้ำตาล โกโก้ กาแฟบด แป้ง ผงฟู และน้ำตาลลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- หลังจากใส่เนย วนิลา ไข่ และนม ผสมทุกอย่างด้วยส้อมเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- หลังจากเทส่วนผสมลงในถ้วยที่ทาไขมัน ใส่ในไมโครเวฟ ตั้งให้สูงประมาณเก้าสิบวินาที เวลานี้น่าจะเพียงพอสำหรับขนมที่จะอบให้สมบูรณ์ ทุกอย่างเค้กกาแฟในไมโครเวฟพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาและน้ำตาลผง
ของหวานสำหรับดื่มชา
วิธีทำคัพเค้กกาแฟลีน? ตอนนี้เราจะอธิบายทุกขั้นตอนของการทำขนมทีละขั้นตอน
สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:
- น้ำกับน้ำตาลครึ่งแก้ว
- แป้งหนึ่งแก้ว;
- 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้หนึ่งช้อน (ถ้าชอบก็ใส่ไม่ได้)
- ทูอาร์ต. ช้อนกาแฟ;
- เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา (ดับด้วยน้ำส้มสายชู);
- สามอาร์ต. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
กระบวนการทำถ้วย: คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ขั้นแรกผสมน้ำตาล แป้ง ผงโกโก้ กาแฟสำเร็จรูป. จากนั้นเติมส่วนผสมที่เป็นของเหลว: น้ำมันพืช, โซดาและน้ำเปล่า
- แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันมวล. ทุกอย่างน่ารับประทาน แป้งหอมพร้อม
- เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
- อบในเตาอบอุ่นถึงสองร้อยองศาประมาณครึ่งชั่วโมง ตรวจความพร้อมพร้อมแมตช์ พอเค้กกาแฟพร้อมก็จะแห้ง
- หลังจากนั้นอย่านำผลิตภัณฑ์ออกจากแม่พิมพ์ทันที ปล่อยให้เย็นลง
สรุป
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำคัพเค้กกาแฟแล้ว เราได้ตรวจสอบสูตรต่างๆ เราหวังว่าคุณจะพบตัวเลือกที่ดีสำหรับตัวคุณเอง ขอให้โชคดีในการทำอาหาร!
