ซอสลูกวัวหน้าหลายหน้า: ลานตาของรสชาติ
ซอสลูกวัวหน้าหลายหน้า: ลานตาของรสชาติ
Anonim

ประเพณีการปรุงรสจานร้อนและเย็นพร้อมซอสมีมาหลายปีแล้ว เช่นเดียวกับเมื่อหลายร้อยปีก่อน พวกมันถูกใช้อย่างแข็งขันในการเสิร์ฟอาหารประจำวันและตามเทศกาล

อร่อยกับซอส

ซอสต่างๆมีจุดประสงค์ที่เฉพาะเจาะจงมาก - เพื่อเสริมและเน้นย้ำรสชาติของอาหารได้เปรียบ ช่วยทำให้อาหารมีรสชาติ หอม อร่อยยิ่งขึ้น ด้วยความช่วยเหลือของซอส แม้แต่อาหารจืดชืดที่สุดก็น่าสนใจ เชฟมากฝีมือเรียนรู้มานานแล้วว่าจะใช้พวกเขาเพื่อปกปิดความผิดพลาดในการทำอาหารของตัวเอง

ซอสที่ใช่จะปรับปรุงจาน อร่อยกว่า - คนส่วนใหญ่พูดว่า นั่นคือเหตุผลที่อาหารโฮมเมดและผลงานชิ้นเอกของร้านอาหารมักจะเสริมซอส มันคือความรักสากลสำหรับความหลากหลายที่สามารถอธิบายได้ว่าทำไมซอส Calve จึงเป็นที่นิยมในปัจจุบันในทุกความหลากหลาย

ซอสน่อง
ซอสน่อง

ปรากฏในรัสเซียในปี 1996 มายองเนส Calve กลายเป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็ว ต่อมาไม่นาน ซอสมะเขือเทศของแบรนด์นี้ก็ปรากฏบนชั้นวาง และตอนนี้มีการแบ่งประเภทเป็นสิบ

ปรุงหรือซื้อ

ซอสโฮมเมดปรุงด้วยมือเราเองอร่อยแน่นอน จริงอยู่สำหรับการเตรียมการคุณจำเป็นต้องมีทักษะและความรู้ด้านการทำอาหารบางอย่าง และแน่นอนว่าคุณต้องใช้เวลาในการทำซอสด้วยมือของคุณเอง ซึ่งตอนนี้หายากและหรูหรา

นั่นคือเหตุผลที่ในชีวิตประจำวันคนส่วนใหญ่ชอบตัวเลือกสำเร็จรูป หาซื้อได้ง่ายสำหรับจานใด ๆ ราคาไม่แพงและผลลัพธ์ก็น่าประทับใจ ด้วยซอสสำเร็จรูป คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรสที่หลากหลายได้ทุกวัน สะดวกในการนำติดตัวไปในชนบท ไปปิกนิกในชนบท ไปเที่ยวพักผ่อนนอกบ้าน ผู้บริโภคเลือกซอส Calve ด้วยเหตุผลหลายประการ: การเลือกที่น่าประทับใจ รสชาติเยี่ยม และราคาสมเหตุสมผล

รสชาติน่องหลากหลาย

กลุ่มผลิตภัณฑ์ Calve วันนี้มีช่วงที่น่าตื่นตาตื่นใจ มีซอสจากมะเขือเทศ มายองเนส มัสตาร์ดและเบสอื่นๆ ที่น่าสนใจคือบริษัทผู้ผลิตกำลังขยายผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ซึ่งรวมถึงตัวเลือกดั้งเดิมจากอาหารต่างๆ ทั่วโลก ตัวอย่างเช่น ซอสมะเขือเทศบาวาเรียและบราซิล ซอส Calve Caesar ที่มีชื่อเสียงของอิตาลี ทาร์ทาร์ฝรั่งเศส รสนิยมเหล่านี้ก็เหมือนกับคนอื่นๆ อีกหลายคน ที่ขยายความเข้าใจของผู้บริโภคเกี่ยวกับอาหารของประเทศต่างๆ อย่างมีนัยสำคัญ

น่องซีซาร์ซอส
น่องซีซาร์ซอส

ซอส Calve ทานอะไรได้บ้าง? ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์และปลา ไส้กรอกและชิชเคบับ สลัดและเครื่องเคียง อาหารทะเลและผัก พาสต้าและพิซซ่า การนำทางการแบ่งประเภทเป็นเรื่องง่าย: แต่ละแพ็คเกจมีคำอธิบายโดยละเอียดและรายการอาหารที่เหมาะสมที่สุด

บางตัวเลือกถือได้ว่าเป็นสากล ตัวอย่างเช่น ซอสครีมกระเทียม "น่อง" มีไว้สำหรับอาหารจานเนื้อเป็นหลัก แต่ตามความคิดเห็นของผู้บริโภค มันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเกี๊ยวและมันตี เฟรนช์ฟรายส์ และสไตล์คันทรี่ กะหล่ำปลีม้วนและไก่ ซอสมะเขือเทศใช้ในลักษณะเดียวกัน: ไม่เพียงแต่ปรุงรสอาหารประเภทเนื้อสัตว์ แต่ยังรวมถึงสปาเก็ตตี้ พาสต้า พิซซ่า และอาหารอื่นๆ ด้วย ซอสมะเขือเทศในไลน์ Calve มีให้เลือกหลากหลาย: "Tomato", "Bavarian", "Spanish", "Mexican", "Neapolitan" และอื่นๆ

คาลเวียร์ ซีซาร์ ซอส รีวิว
คาลเวียร์ ซีซาร์ ซอส รีวิว

มีประโยชน์หรือเปล่า

มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะเปรียบเทียบซอสสำเร็จรูปในแง่ของคุณประโยชน์กับแอนะล็อกโฮมเมด แต่ในบรรดาผลิตภัณฑ์จากการผลิตเชิงอุตสาหกรรม ซอส "น่อง" มีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่ดีที่สุด แน่นอนว่าไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นธรรมชาติโดยสิ้นเชิงซึ่งเป็นที่เข้าใจได้เพราะเป็นผลิตภัณฑ์จัดเก็บข้อมูลระยะยาว อย่างไรก็ตาม เนื้อหาของสารกันบูด สีย้อม วัตถุเจือปนอาหารใน Calve จะลดลง

การใช้ซอสสำเร็จรูปจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ที่จับต้องได้ แม้ว่าพวกเขาจะพอใจกับรสชาติที่เข้มข้น อย่างไรก็ตามจะไม่มีอันตรายที่เห็นได้ชัดเจนเช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าซอสหลายชนิดมีฐานมายองเนสและมีแคลอรีสูงมาก โดยเฉพาะทาร์ทาร์ยอดนิยมและซอส Calve Caesar ความคิดเห็นระบุว่าอร่อยมากจริงๆ ดังนั้นคุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิดเพื่อไม่ให้ดีขึ้น ซอสที่ใช้มะเขือเทศมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่า อยู่ในการแบ่งประเภทของ "น่อง" และหลายตัวเลือกซึ่งเนื้อหาแคลอรี่ลดลงเป็นพิเศษ พวกเขาซื้อด้วยความยินดีอย่างยิ่งโดยผู้ที่อยู่ในขั้นตอนการลดน้ำหนักหรือปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด

ซอสครีมน่องกระเทียม
ซอสครีมน่องกระเทียม

รู้มาตรการในทุกเรื่องจะดีกว่า นอกจากนี้ยังใช้กับการใช้ซอสสำเร็จรูป นอกจากนี้ยังเสริมเฉพาะกับอาหารจานหลักเท่านั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ๆ และค้นพบสิ่งใหม่ๆ ในการทำอาหารได้ด้วยการเข้าร่วมของพวกเขา

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ร้านอาหาร "Typography" - สถานที่ที่คนรุ่นหลังเชื่อมต่อกัน

ร้านอาหาร "มิมิโนะ" - เครือข่ายร้านอาหารจอร์เจียในมอสโก

ร้านอาหารเม็กซิกันในมอสโก อันดับสถานที่ยอดนิยม

อาหารที่น่าสนใจ: บอร์ช, ซูชิ, ไอศกรีม

ร้านอาหาร Tula: "Slavyansky": photo, menu

กินเนื้อแช่แข็งอย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย: การจำแนกประเภท คุณสมบัติของการจัดเก็บและการใช้งาน

เบียร์ไม่พาสเจอร์ไรส์: ประโยชน์และอายุการเก็บรักษา

ค็อกเทลเลียนแบบ: "สิงคโปร์สลิง"

วิธีทำสลัดฟาง? การเลือกสูตร

สูตรแยมแตงโม - เตือนความจำของฤดูร้อน

ซอสสตรอเบอรี่หลากหลายแบบ

ชีส "เอ็มเมนทัล" - ราชาแห่งชีส

อบขนมปังอีสเตอร์ในเตาอบ

แยมคือ ความหมาย ประเภท องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ