แต่งจานสวยๆที่บ้าน : รูปถ่ายพร้อมสูตรอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เมื่อคุณเฉลิมฉลองวันหยุดในงานปาร์ตี้ คุณมักจะใส่ใจกับวิธีที่พนักงานต้อนรับพยายามทำการจัดโต๊ะอาหาร เมื่อเชิญเพื่อนมาที่ของคุณ คุณยังต้องการสร้างความโดดเด่นและทำให้ทุกอย่างเป็นต้นฉบับมากขึ้น ไม่ใช่แค่บริการที่สมควรได้รับความสนใจ อย่าลืมเกี่ยวกับการออกแบบที่สวยงามของจาน ในบทความ เราจะมาศึกษาวิธีการทำทุกอย่างให้ถูกต้อง น่ารับประทานและอร่อย

เคล็ดลับ

ดังนั้น ขั้นแรกคุณต้องทำเมนูโดยประมาณและคิดทบทวนการให้บริการ ตอนนี้ลองนึกภาพตารางที่ตั้งค่าไว้แล้วด้วยสายตา คุณจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดที่ไหน? เสิร์ฟร้อนยังไง ตรงกลางโต๊ะหรือบนจาน

ทุกอย่างจำเป็นในการตัดสินใจเลือกจานไหนที่จะได้ประโยชน์จากดีไซน์ที่สวยงาม ท้ายที่สุดถ้าคุณทำทุกอย่างโต๊ะก็จะเต็มไปด้วยสีสัน ดังนั้นสำเนียง

หากคุณตัดสินใจทำเครื่องประดับตลอดเวลา คุณจะต้องใช้เครื่องมือพิเศษ เยี่ยมชมร้านค้าและรับสิ่งที่คุณต้องการ:

• เครื่องหั่นผักและผลไม้พิเศษ;
• มีดคม;
• ตัดรูป;
• บาก

เริ่มจากอะไรง่ายๆ ค่อยเป็นค่อยไปเพิ่มในคอลเลกชันเครื่องครัวของคุณ

ในรูปข้างบนนี้ การตกแต่งจานสวย ๆ ทำจากผักสดที่กินได้ แต่ไม่แนะนำ ดังนั้นหากคุณใช้เทคนิคนี้ คุณต้องเตือนแขกเพื่อไม่ให้เกิดเหตุการณ์บังเอิญ

บางวิธีสามารถพบได้ในบทความนี้

สลัด

สลัดอะไรก็ตามที่คุณทำตามปกติสามารถเสิร์ฟแบบไม่ธรรมดาได้ ตัวอย่างเช่น เพื่อสร้างตัวเลขที่ไม่ธรรมดาออกมา ตกแต่งด้วยผักใบเขียว มีตัวเลือกมากมาย ดูรูปแล้วนำไปปรับใช้กับสูตรได้เลย

ลองจัดสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ในรูปแบบของงู ทำมงกุฎโปรตีนต้ม และวาดแถบด้วยไข่แดง “ฤดูหนาว” สามารถเสิร์ฟในรูปแบบเดียวกัน โดยที่แตงกวาดองหั่นบาง ๆ สามารถใช้เป็นเกล็ดได้

การตกแต่งที่สวยงามของอาหารตามเทศกาลจะดึงดูดความสนใจและให้อารมณ์เชิงบวกแก่แขก กิจกรรมปีใหม่และวันที่ 8 มีนาคมจะช่วยเปิดเผยความสามารถของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีห้องสำหรับแฟนตาซีที่นี่ ทำต้นคริสต์มาสจากผักกาดหอม ในนั้นผักชีฝรั่งจะช่วยแทนที่กิ่งโก้เก๋และผลเบอร์รี่ - ของเล่น

ใช้ของตกแต่งง่ายๆ. ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำดอกไม้ไว้ด้านบน วิธีง่ายๆ ดังนี้

1. เอามะเขือเทศวงรีมาผ่าครึ่งเป็นสี่ชิ้น หลังจากตักเนื้อด้วยช้อนชาแล้วให้เติมชีสขูดและไส้กระเทียม จัดวางไปด้านข้าง สามารถเปลี่ยนก้านเป็นสมุนไพรที่ชอบได้
2. ไข่ต้มทำง่ายดอกคาโมไมล์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ โปรตีนจะถูกตัดเป็นเส้น (ซึ่งจะเป็นกลีบ) และวางรอบๆ ไข่แดงขูด

รู้ว่าสลัดธรรมดาจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอก ถ้าคุณใช้จินตนาการ

สูตรสลัดปูอัด

มาทำสลัดหน้าตาธรรมดาๆ กันเถอะ แต่มาทำดีไซน์จานสวยๆ ตามรูปกันเถอะ

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• ปูอัด 2 ห่อ;
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง;
• แตงกวายาว 1 ลูก;
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• น้ำสลัดมายองเนส;
• ชีสแข็ง 0.4 กก.
• เนยนิดหน่อย
• ผักชีลาว

ขั้นแรก เราทำตะกร้าสวยๆ โดยเราจะวางขนมให้แขกแต่ละคนแยกกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทาเนยบนจานแบนเล็กน้อย บนกระต่ายขูดหยาบเราถูชีสอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้รูยังคงอยู่ ใส่ในไมโครเวฟ 20-25 วินาทีเพื่อให้ชีสละลาย

จากนั้นคุณต้องปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้ถอดออกได้ง่ายขึ้น เราขอเกี่ยวจากด้านใดด้านหนึ่งแล้วเอาออกเหมือนแพนเค้ก เราใส่แก้วให้รูปร่างที่ต้องการ พักไว้ให้เย็นสนิท

เริ่มทำอาหารและตกแต่งจานอย่างสวยงาม. ต้มมันฝรั่งและไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาและปูอัดควรมีลักษณะเป็นเส้น เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและเพิ่มมายองเนส จัดเรียงในตะกร้าและตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ควรปรุงรสและเติมชีสก่อนเสิร์ฟ จนกว่าน้ำสลัดจะออก

ของกินเล่น

จานเหล่านี้ควรปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ตกแต่ง การนำเสนออาหารที่สวยงามเป็นสิ่งสำคัญที่นี่

แซนวิชหลากหลายชนิดสามารถใช้เป็นของว่างได้ จินตนาการไม่มีขีดจำกัดที่นี่ ตัวอย่างเช่น หั่นผักต่างๆ (มะเขือเทศ แตงกวา) อาหารทะเล (เช่น sprats) หรือพายเนื้อบนขนมปังปิ้งทาด้วยมายองเนส คุณสามารถทำคานาเป้ได้หลากหลายโดยวางเป็นแถวบนจานกว้าง

มะเขือเทศหรือไข่ยัดไส้ชีสขูดและกระเทียมบนโต๊ะก็ดูดี พวกเขาสร้างหุ่นที่ยอดเยี่ยมของเห็ด ตุ๊กตาหิมะ ไก่ ลูกหมู ฯลฯ แพนเค้กโรลไส้อ่อน ๆ แล้วหั่นเป็นม้วน (อีกอย่างแตงกวาก็ดูดีในแบบฟอร์มนี้ด้วย)

อย่าทิ้งจานที่หั่นไว้โดยไม่มีใครดูแล มักจะเป็นผลไม้ ผัก ชีส เนื้อสัตว์ ปลา และสารพัน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าทุกอย่างคุ้มค่าที่จะโพสต์ ผลไม้เพียงพอที่จะเสิร์ฟในแจกัน อย่าเพิ่งโยนมันสุ่ม หากเป็นวันหยุดในฤดูร้อน ให้ทำตะกร้าแตงโม พับชิ้นด้านในโดยไม่มีเปลือก

จานผักจัดวางได้ง่ายสวยงาม เพราะทั้งมะเขือเทศและแตงกวาต่างก็เอาไปตกแต่งเอง โปรดทราบว่าหากอาหารอื่นๆ มีมากมาย คุณไม่ควรแยกพวกมันออกจากกัน

ตัดชีสง่ายๆ เลือกสองสามพันธุ์ หั่นบาง ๆ เป็นชิ้นเหมือนกันแล้ววางเรียงเป็นแถวหรือครึ่งวงกลม ด้านบน - ผมเปียชีสและผักใบเขียว

เนื้อก็ทำเกือบเหมือนกัน แต่ควรสังเกตว่าไส้กรอกต้มจะทำให้กลิ่นของเนื้อรมควันหายไป ดังนั้นการจัดวางเป็นคนแรกๆ ที่มีมุมมองที่เฉียบคม บางพันธุ์รีดได้สวยงาม วางเรือน้ำเกรวี่ไว้ตรงกลางก็ได้

เลี้ยงปลายากกว่า แต่ละสายพันธุ์มีรสชาติและกลิ่นแปลก ๆ (ไม่สามารถรวมได้ เช่น ปลาแซลมอนเค็มกับปลาเฮอริ่งในจานเดียว)

ค่อนข้างจะใส่ไส้กรอกและชีสหั่นรวมกันในจานเดียว

จานต้อนรับ

ทำทุกอย่างตามภาพ การตกแต่งจานที่สวยงาม (จานเนื้อ) จะทำให้โต๊ะของคุณดูเคร่งขรึม

เราต้องการ:

• salami;
• เบคอน;
• ขนมปังไส้กรอก;
• ผักชีฝรั่ง 2 พวง;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• มะเขือเทศสีแดงลูกใหญ่;
• ชีส

ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนจานแบนขนาดใหญ่

เพื่อความสะดวกให้ชีสไปก่อน เราแบ่งจานออกเป็นส่วนๆ จำนวนขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์ที่คุณจะใช้

ควรเติมแต่ละเซลล์ด้วยความหลากหลาย เพื่อความงาม คุณสามารถยกตัวอย่างเช่น ไส้กรอกต้มกับชีสและซอสมายองเนส แล้วม้วนเป็นหลอด จากความหลากหลายให้ทำดอกไม้ติดตรงกลาง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้พับครึ่งวงกลม ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ พับและยึดให้แน่นด้วยไม้เสียบตามขอบ

ใส่ใบผักชีฝรั่งหยิกตรงกลางและมะเขือเทศสับด้านบน แทนที่จะใส่มะเขือเทศ คุณสามารถใส่พริกขี้หนูยัดไส้หรือใส่น้ำเกรวี่ก็ได้ จัดใส่จาน มะเขือเทศเชอรี่ เจาะเสียบไม้

ร้อน

การออกแบบจานร้อนที่สวยงามสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการเสิร์ฟ มีสองตัวเลือก: แยกไว้ตรงกลางโต๊ะหรือแยกเป็นจาน

หากคุณใช้วิธีแรก ควรพิจารณาไม่เพียงแต่ความสวยงามของการเสิร์ฟเท่านั้น แต่ยังสะดวกสำหรับแขกที่จะเสิร์ฟเองด้วย ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะแบ่งปลาทั้งหมดออกเป็นชิ้น ๆ หรือหั่นมีทโลฟแล้วจึงดำเนินการออกแบบ แน่นอนว่าถ้าเป็นไก่ ปล่อยให้ทั้งตัวแล้วหักเป็นชิ้นๆ ด้วยมือดีที่สุด

ใครๆ ก็เห็นว่าอาหารจานร้อนจานใหญ่มักมีผักและผลไม้อบ เห็ดดอง ซึ่งไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่แปลกแต่ยังเพิ่มสีสันอีกด้วย นอกจากนี้ยังใช้ชิ้นมะนาวสอดเข้าไปในชิ้นหอก บ่อยครั้งที่สูตรของตัวเองทำให้การออกแบบจานสวยงาม

ผักสดก็เป็นตัวเลือกที่นิยมในการตกแต่งเช่นกัน เฉพาะที่นี่เท่านั้น โปรดจำไว้ว่ามันจะจางหายไปอย่างรวดเร็วจากอุณหภูมิสูง ดังนั้นให้วางชิดขอบก่อนเสิร์ฟ

ล้อมรอบจานด้วยซอสต่างๆ ในจานเดียวกัน. นี้จะเน้นที่จานหลักบนโต๊ะ

แม้จะเสิร์ฟซุปข้นแบบง่ายๆ ก็ปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่นไป ตัวอย่างเช่น เทซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงในซอสสีอ่อน และครีมเปรี้ยวกับมายองเนสในซอสสีเข้มแล้วใช้ไม้ขีดทำคราบแปลกๆ ติดก้านผักชีฝรั่งตรงกลาง ทุกอย่างกลายเป็นหลักสูตรแรกที่รื่นเริง แม้แต่ไข่คนผัดพริกหยวกหรือไส้กรอกม้วนในใจก็เป็นกำลังใจให้คุณ

เมื่อไรตัดสินใจที่จะใส่ทุกคนลงบนจานแล้วคุณไม่สามารถละเลยใครได้ และง่ายต่อการใช้การออกแบบจานเนื้อที่สวยงาม ในกรณีนี้ ตัวเลือกนี้มักใช้เมื่อวางเนื้อหรือปลาบนใบผักกาดหอม เดิมรดน้ำด้วยซอสที่สดใส ชิ้นที่สับละเอียดทำเป็นสไลด์เล็ก ๆ เพราะความโกลาหลเล็กน้อยบนจานดูเป็นต้นฉบับมากกว่า

สำหรับตกแต่งควรใช้ผักอบ ต้มหรือผัด ถั่วลันเตา ข้าวโพด เห็ด อย่าลืมวิตามินในรูปแบบของมะเขือเทศและแตงกวาสไลซ์

ต่อไปเราจะมาบอกสูตรอื่นกัน นอกจากนี้ยังมีการอธิบายการออกแบบจานที่สวยงามอีกด้วย

ครอบฟันและถักเปียเนื้อ

ตัวเลือกแรกสำหรับการเสิร์ฟร้อนอยู่ตรงกลางโต๊ะ หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง มันจะเป็นต้นฉบับ และที่สำคัญที่สุด - อร่อย

สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้หมูชิ้นใหญ่กับซี่โครงที่แหลมเล็กน้อย ที่ตลาดสดหรือของคุณเอง ให้เอาสันออกทันทีเพื่อทำเป็นวงกลม

จำนวนส่วนผสมจะไม่ถูกระบุ เนื่องจากทั้งหมดขึ้นอยู่กับจำนวนแขกที่คุณคาดหวัง เตรียม:

• ซอสถั่วเหลือง;
• เกลือ เครื่องเทศ
• ข้าว;
• ผักใบเขียว;
• มันฝรั่ง;
• มะเขือเทศเชอรี่

ลองนึกถึงดีไซน์จานสวย (สูตร). ภาพที่คุณเห็นด้านล่างจะช่วยให้คุณประกอบโครงสร้างได้อย่างถูกต้อง

ถ้าหมักเนื้อในซอสถั่วเหลืองกับเครื่องเทศก็ใส่กระเทียมได้ เนื่องจากเป็นชิ้นใหญ่ จึงควรแช่ตู้เย็นไว้ทั้งตัวกลางคืน. จากนั้นเราก็ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปที่เตาอบ เปิดไฟกลาง 1-1.5 ชม. ในเวลานี้ต้มข้าว ทอดมันฝรั่งแล้วล้างมะเขือเทศ

เราเอาหมูออกแล้วแล่ด้วยมีดที่คมมาก (ไม่หมดเพื่อไม่ให้กระจุย) เป็นชิ้นๆ ระหว่างกระดูก เราเปิดเผยในรูปแบบของวงกลมที่มีซี่โครงขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ทุกอย่างตกลงมา ให้ติดขอบด้วยไม้จิ้มฟันแล้ววางข้าวต้มไว้ตรงกลาง ราดด้วยไขมันจากเนื้อสัตว์

ใส่มะเขือเทศกับมันฝรั่งให้ทั่ว เครื่องเคียงที่ซับซ้อนถูกสร้างขึ้นตามทางเลือกของแขก สามารถราดซอสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ลองตกแต่งจานร้อนที่สวยงามดังต่อไปนี้. รูปภาพที่นี่ไม่จำเป็นต้องอธิบายเลยเพราะทุกอย่างทำง่ายมาก

การคำนวณส่วนผสมสำหรับ 6-7 ท่าน:

• หั่นชิ้นโปรดของคุณ - 1 กก.;
• มันฝรั่ง - หัวกลาง 12 หัว;
• ผักกาดหอม;
• ซอสถั่วเหลือง;
• สมุนไพรโปรวองซ์

เตรียมเนื้อ. ในการทำเช่นนี้เราหั่นเป็นส่วน ๆ และทุบด้วยค้อนเล็กน้อยแล้วส่งไปหมักด้วยซีอิ๊วขาวเป็นเวลา 45 นาทีในที่เย็น หลังจากหั่นเนื้อตามยาวเป็น 3 ส่วนแต่ยังไม่หมด ถักเปียเปียและยึดปลายด้วยไม้จิ้มฟัน พริกไทยและโรยด้วยเครื่องปรุงรส วางถาดอบ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วนำเข้าเตาอบ

ตัดเห็ดจากมันฝรั่งที่เราปรุงจนสุกครึ่ง 40 นาทีหลังจากการทอดเนื้อ นำ "ฝา" ออกจากแผ่นเพื่อเพิ่ม "เห็ด" ที่นั่น ทิ้งไว้ในเตาถ่านจนเป็นสีเหลืองทอง

ตอนนี้เตรียมจานให้เสิร์ฟที่โต๊ะ วางผักกาดหอมลงบนแต่ละใบ กับพวกเขา - ผมเปียและ "เห็ด" ของเรา จะราดซอสสำหรับเนื้อหรือใส่หอมแดงดองก็ได้

เสิร์ฟอาหารในจานเดียว

ที่นี่คุณต้องพิจารณาทันทีว่าจะจัดระเบียบอย่างไร มีวิธียอดนิยม:

1. หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ตัวอย่างของร้านอาหารและตกแต่งจานให้สวยงาม คุณจะต้องแยกจานออกด้วยสายตาเหมือนแป้นหมุน ดังนั้นที่ "11 นาฬิกา" พวกเขามักจะใส่เครื่องเคียง (มันฝรั่ง, พาสต้า, ข้าว, บัควีท) ที่ "2 นาฬิกา" - สลัดหรือผักสับ จานเนื้อหรือปลาหลักจะไปที่ "6 นาฬิกา"
2. คนญี่ปุ่นชอบแยกจานใส่จานเดียวกัน ชามที่มีอาหารและซอสประเภทต่างๆ วางอยู่บนจานหลัก ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสถึงรสชาติของสินค้าแต่ละอย่างและการผสมผสานผลิตภัณฑ์ต่างๆ
3. แม้แต่บริษัทฟาสต์ฟู้ดก็พยายามทำให้ทุกอย่างเป็นต้นฉบับและสามารถยกตัวอย่างเช่น วางเฟรนช์ฟรายส์กอง

แม้แต่อาหารเช้าง่ายๆ ที่สร้างจากจินตนาการก็จะนำอารมณ์เชิงบวกมาสู่ครอบครัวของคุณ

ทำอาหารสำหรับเด็ก

เป็นการยากที่จะนั่งสมาชิกในครอบครัวขนาดเล็กและแขกที่โต๊ะ และยิ่งบังคับให้พวกเขากินข้าวต้มที่ไม่ต้องการแต่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการออกแบบจานอาหารเด็กที่สวยงาม

มาเริ่มที่ขนมกันก่อน ควรใช้ร่างของ "การ์ตูน" หรือสัตว์ยอดนิยม พยายามสร้างความประทับใจให้เด็กๆ มากที่สุด นี่คือตัวอย่าง:

1. เตรียมสลัด "โอลิเวียร์" วางบนจานเป็นรูปปลา ทำตาชั่งจากฝานบางๆแตงกวาดองและหัว - จากโปรตีนต้ม หัวหอมสีเขียวจะไปที่หาง ถั่วกระป๋องจะทำให้ตา
2. แซนวิชแบบมือถือก็เหมาะกับโต๊ะเด็กเช่นกัน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ชีสจะกลายเป็นจอแสดงผล ใส่ไส้กรอกชิ้นหนึ่งและด้านบน - ถั่วเขียว นี่จะเป็นคีย์บอร์ด
3. หั่นแตงกวาสดและมะเขือเทศลูกเล็ก (เหมาะกับขนาด). เทครีมที่ก้นจานใส่ผักสลับกันเป็นรูปงู ทำต้นหอม.
4. อบแพนเค้ก. หล่อลื่นด้วยส่วนผสมของชีสขูดและครีมเปรี้ยว บิดและหั่นเป็นไส้กรอกขนาดเล็ก หลังจากวางจานแล้ว บอกเด็กว่านี่คือเบบี้โรล

ถ้ามีคอร์สแรกให้ทำซุปน้ำซุปข้นที่ดีกว่าซึ่งง่ายต่อการวาดใบหน้าต่างๆ จะเป็นข้อดีที่เด็กๆ จะไม่เลือกหัวหอมผัดที่ไม่ชอบจากน้ำซุป เช่น เทอาหารสำเร็จรูปลงบนจาน นำซอสมะเขือเทศมาวาดปาก จมูก และคิ้ว ไข่แดงต้มจะทำให้ตาใส่ผักชีฝรั่งสดซึ่งจะมาแทนที่หนวด

เมื่อรวบรวมเมนูที่เล็กที่สุดควรคำนึงว่าไม่สามารถใช้ของมีคมได้ ดังนั้นหากมีเนื้อก็ให้สับหรือสับเนื้อ ถ้าได้ปลาแล้วไม่มีกระดูก คุณสามารถสร้างตัวอย่างเช่นหมี ทำตาจากไข่แดงต้ม และบนจาน - มันบดผ้าห่ม

ทำเต่าได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางโจ๊กบัควีทวงรีไว้ตรงกลางจานอย่างระมัดระวัง ไส้กรอกผ่าครึ่งจะกลายเป็นขาได้ หัวจะออกมาจากไข่ ลูกจะกลายเป็นน่าสนใจยิ่งขึ้นและเขาจะกินทุกอย่างอย่างมีความสุข

การตกแต่งจานที่สวยงามสำหรับวันเกิดของลูกคุณใช้เวลามากกว่าวันหยุดอื่นๆ จำเป็นต้องพิจารณาเมนูอย่างระมัดระวังไม่เพียง แต่สลัดและอาหารจานร้อนเท่านั้น แม้แต่สำหรับผู้ใหญ่ เค้กก็จะกลายเป็นสิ่งสำคัญในวันนี้ แน่นอนคุณสามารถสั่งซื้อได้จากมืออาชีพ แต่ลองทำเอง:

1. สำหรับตัวเลือกง่ายๆ ซื้อเค้กและตกแต่งผลไม้เพิ่มเติม เขียนคำจารึกด้วยช็อกโกแลตละลาย
2. ซื้อเค้กสำเร็จรูปและทำครีมด้วยตัวเอง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ตีครีมเย็นจัดหนักกับน้ำตาลเล็กน้อย นำเนยออกมาเป็นเนื้อปุยด้วยเครื่องผสมและผสมกับนมข้น ยึดแต่ละชั้นเก็บเค้ก แค่ใส่เบอร์รี่ลงไปด้านบน ราดไอซิ่ง รอจนแข็ง แล้วทำไวท์ช็อกโกแลตเป็นจารึก
3. หากคุณตัดสินใจที่จะจัดการทั้งกระบวนการด้วยมือของคุณเอง ควรทำในตอนเย็นเพื่อจะได้มีเวลาจัดโต๊ะทั้งหมด หยิบรูปถ่ายพร้อมสูตรล่วงหน้า ตกแต่งจานสวยหรือออกแบบได้ตามใจชอบ

ของหวานมักจะเสิร์ฟพร้อมเยลลี่ผลไม้ โยเกิร์ต และไอศกรีมในชาม ลองนึกภาพว่าการตกแต่งหรือตกแต่งทั้งหมดนี้สวยงามเพียงใด

แกะสลัก

นี่คือศิลปะการแกะสลักรูปต่างๆจากผลไม้และผักต่างๆ เมื่อคุณดูงานที่เสร็จแล้ว ดูเหมือนว่ามันยากที่จะเรียนรู้และจำเป็นต้องเข้าเรียนหลักสูตรปริญญาโท

ใช้เวลาของคุณได้ข้อสรุป หากคุณมีทักษะในการวาดแม้แต่น้อย อดทน แล้วคุณจะทำการตกแต่งจานด้วยตัวเองอย่างยอดเยี่ยมได้ทันเวลา

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด:

• แตงโมกับแตงเหมาะกับตระกร้าผลไม้ ตัดออกจากที่จับ
• ชามสลัดสวยๆจะออกมาจากสับปะรด ตัดตามยาว เอาเนื้อออก คืนผลไม้ให้เป็นรูปร่างเดิม แล้วพับสลัดที่เสร็จแล้วไว้ข้างใน
• เปลือกส้มใช้ทำไอศกรีมชามได้ดีเยี่ยม

ลองทำดอกไม้จากผักดังรูปด้านล่าง การตกแต่งจานที่สวยงามที่บ้านด้วยดอกเบญจมาศนั้นไม่ใช่เรื่องยาก นำหัวหอมเล็กปอกเปลือกแล้วตัดด้านบนและด้านล่างเพื่อความมั่นคง ตอนนี้ ด้วยมีดที่คมและบางมาก เราแบ่งออกเป็นสี่ส่วนไม่ทั้งหมด แต่ให้ต่ำที่สุด และอีกครั้งด้วย ในการยืดใบให้ส่งดอกไม้ในอนาคตไปที่น้ำเย็น สามารถย้อมสีด้วยน้ำบีทรูทได้

ดอกลิลลี่แครอทดิบนั้นยอดเยี่ยม ทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 10 ซม. เอาอันหนึ่งมาทำเป็นรูปห้าเหลี่ยมด้วยมีด ตอนนี้เราทำแผลในแต่ละด้าน แต่ไม่สมบูรณ์ ดังนั้นเราจึงทำซ้ำในรูปแบบกระดานหมากรุก ตัดกลีบเป็นวงรีด้วยกรรไกร

ทำหงส์เป็นผลไม้ง่ายๆ ขั้นแรกให้หั่นเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันเอาเมล็ดออก วางด้านผิวหนังแต่ละด้านขึ้น อย่าตัดส่วนที่เหมือนกันสองอันตรงกลางแล้วดึงตรงกลางออก ถัดไปตัดมุมที่ด้านบนและด้านข้างด้วยมีดแต่ละด้าน กับทุกๆในเวลาเดียวกันพวกเขาจะเล็กลงและเล็กลง กางปีกออกเล็กน้อย ตัดคอออกจากชิ้นที่ถอดออกแล้วสอดเข้าไปตรงกลาง

พยายามทำอาหารให้สวยอยู่เสมอ การตกแต่งสำหรับวันหยุดหรือวันธรรมดาจะทำให้โต๊ะของคุณดูมีระดับ