2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
แม่บ้านสมัยใหม่ชอบทดลองและเรียนรู้จากประสบการณ์ของช่างฝีมือผู้หญิง เมื่อตัดสินใจทำอาหารจานใหม่ที่ไม่ธรรมดาตามสูตรที่พบ คุณมักจะต้องวัดส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสมโดยใช้วิธีชั่วคราว เพราะไม่ใช่ทุกคนที่มีเครื่องชั่งในครัว แก้วเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในเรื่องนี้แม่บ้านในครัวทุกคนมี แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าส่วนผสมนี้หรือส่วนผสมนั้นจะเข้ากันได้มากแค่ไหน ในบทความนี้ เราจะมาดูรายละเอียดกัน: 1/2 ถ้วยคือกี่มิลลิลิตรหรือกรัม
ของแข็งแห้งและเทกอง
ถ้าคุณตัดสินใจทำขนมอบหรือของหวาน คุณจะต้องใช้น้ำตาลและแป้งอย่างแน่นอน ในการเตรียมเครื่องเคียงและซีเรียล คุณต้องตวงซีเรียล: ข้าว บัควีท เซโมลินาและข้าวโอ๊ต พิจารณาตัวเลือกที่แปลกใหม่เมื่อเราต้องการเกลือครึ่งแก้วหรือน้ำตาลผง หากน้ำตาลทรายในแก้วเต็มเหลี่ยมเพชรพลอยเท่ากับ 250 กรัม ให้แบ่งครึ่ง - 125 กรัม เกลือและซีเรียล เช่น บัควีทและข้าว วัดด้วยวิธีเดียวกัน
แป้งจะเบากว่า 1/2 ถ้วยเท่าไหร่? เราตอบ: 90 กรัมเนื่องจากในแก้วมีเพียง 180 กรัมเท่านั้น แป้งร่อนจะมีน้ำหนัก 75 กรัม น้ำตาลผงจะมีน้ำหนักมากขึ้นดังนั้นครึ่งหนึ่งของเนื้อหาจะเป็นเพียง 60 กรัมเช่นถั่วบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วย ปริมาตรครึ่งแก้วหนัก 50 ก. แล้วโขลกเป็นแป้ง - 40 ก.
ของเหลว
1/2 ถ้วยมีกี่มิลลิลิตร? หากคุณใช้แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีขอบตามขอบด้านบน แก้วนั้นจะมีปริมาตรที่ขอบแก้ว 250 มล. ดังนั้นครึ่งหนึ่งคือ 125 มล. เมื่อทำผิดพลาดหรือเติมภาชนะไม่เข้าขอบ ให้คำนึงว่า น้ำ 1/2 ถ้วยตวง คือ 120 มล. และในกรณีที่ภาชนะเหลี่ยมเพชรพลอยไม่มีขอบ ปริมาตรของมันคือ 200 มล. ในสัดส่วนนี้ ครึ่งหนึ่งจะเป็น 100 มล. ของเหลวทั้งหมดที่ใช้ในการปรุงอาหารและการปรุงอาหารมีความหนาแน่นใกล้เคียงกัน ดังนั้นนมและผลิตภัณฑ์จากนม น้ำมันพืชจึงถูกวัดเป็นน้ำเปล่า
การใช้งานที่แปลกใหม่
แก้วช่วยวัดขนาดสินค้าที่เรามักไม่ใส่ ตัวอย่างเช่น เนยซึ่งใช้ครึ่งถ้วยตวง น้ำหนัก 120 กรัม น้ำผึ้ง แยม หรือน้ำเชื่อมข้าวโพด 1/2 ถ้วยหมายความว่าอย่างไร นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่หวานและดีต่อสุขภาพมากถึง 160 กรัม ดังนั้นในครึ่งแก้วจะถูกวาง:
-
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย 115 ก. ถั่วลันเตา;
- ลูกเกด 95g;
- สตรอเบอร์รี่สด 75g;
- ข้าวโอ๊ต 35g;
- 105g บัควีท;
- เซโมลินา 100g;
- 80g cornmeal;
- 82, 5g เมล็ดงาดำ;
- ราสเบอร์รี่สด 70g;
- 115gมาการีนละลาย;
- นมข้น 150g;
- นมผง 60g;
- 85g เฮเซลนัทหรืออัลมอนด์ปอกเปลือก
- 175g น้ำซุปข้นเบอร์รี่;
- เกล็ดขนมปัง60g
- มะเขือเทศบด 150g;
- เกล็ดข้าวสาลี 30g;
- ลูกเกดดำ 90g;
- 6 ไข่แดงหรือไข่ขาว 5.5 ฟอง;
- ไข่ 3 ฟองไม่มีเปลือก
วิธีวัดความเต็มแก้ว
เราจะไม่เถียงว่าแก้วจะเต็มหรือครึ่งแก้ว คำถามหลักคือ: จะทราบได้อย่างไรว่าผลิตภัณฑ์นั้นครอบครอง 50% ของปริมาตรทั้งหมดอย่างแน่นอน? หากกระจกเป็นแบบธรรมดา โปร่งใส และเป็นเหลี่ยมเพชรพลอย ไม่มีรอยบาก มีเพียงทางออกเดียวเท่านั้น - เพื่อนำทาง "ด้วยตา" ในเวลาเดียวกัน ต้องจำไว้ว่ารูปร่างของวัตถุนี้เมื่อมองจากด้านล่างจะแคบกว่าด้านบน ดังนั้นตรงกลางของปริมาตรจะอยู่เหนือเส้นความสูงมัธยฐาน ไม่ว่าแก้วจะมีรูปร่างแบบใด เรียบง่ายหรือมีขอบรูปทรงเพชร ความจุคือ 200 มล. จำได้ว่าสำหรับคอนเทนเนอร์เหลี่ยมเพชรพลอยที่มีเส้นขอบ ปริมาณนี้ถึงบรรทัดนี้พอดี
ใช้ถ้วยตวงแบบพิเศษง่ายกว่ามาก ซึ่งมีหน่วยที่วัดความจุในขั้นตอนที่แน่นอน นอกจากนี้ยังมีกรณีที่มีหลายระดับสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ คุณสามารถทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นโดยการวาดเครื่องหมายด้วยเครื่องหมายบนแว่นตาตัวใดตัวหนึ่งที่ดัดแปลงสำหรับการวัด แต่จะสะดวกกว่ามากในการซื้อเครื่องชั่งในครัวทันที ไม่ต้องนับฟุ้งซ่านอีกต่อไป 1/2 ถ้วยเท่ากับเท่าไหร่
