วิธีทอดนม: สูตรที่ดีที่สุด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ผู้คนจำนวนมากที่ค่อนข้างชอบอาหารจานปลาและพยายามที่จะรวมไว้ในอาหารของพวกเขาให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ นมทอดตรงบริเวณที่พิเศษ พวกเขาถือว่าเป็นอาหารอันโอชะในหมู่จานปลาอย่างถูกต้อง นมปลาแซลมอนสามารถเตรียมได้หลายวิธี พวกเขาสามารถผัดคุณสามารถอบในเตาอบและหากต้องการให้ใส่ในหม้อหุงช้า ตัวเลือกทั้งหมดนั้นดีพอ ๆ กัน แต่เพื่อไม่ให้อาหารอันโอชะนี้เสียไประหว่างทำอาหาร คุณต้องรู้วิธีทอดนมให้ถูกต้อง

ผลิตภัณฑ์นี้มีสารที่สำคัญมากสำหรับมนุษย์ เช่น ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามิน โพแทสเซียม กรดโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ ธาตุติดตาม และแมกนีเซียม นอกจากนมจะมีประโยชน์มากแล้ว ยังเตรียมง่ายอีกด้วย แต่จะทอดนมปลาอย่างไรให้คงคุณค่าสารอาหารครบถ้วน? ทุกอย่างเรียบง่าย สิ่งสำคัญคือทำตามกฎบางอย่าง

น้ำปลาทอด

นมแช่แข็งสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป ก่อนอื่นต้องเติมน้ำเย็นทิ้งไว้ยี่สิบห้านาที แล้วล้างออก. ฟิล์มที่หุ้มอยู่สามารถลอกออกได้ แต่ออกไปได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

Required:

• นมปลาแซลมอน - ห้าร้อยกรัม
• หัวหอม - หัวเดียว
• แป้ง - หนึ่งแก้ว
• น้ำมะนาว - ครึ่งช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - หนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• ผักชีลาว - ครึ่งพวง
• พริกไทย
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร

นำนมที่เตรียมไว้ใส่ถาดหรือถาดอบ โรยด้วยน้ำมะนาว พริกไทย และเกลือเล็กน้อย จากนั้นโรยด้วยแป้ง คลุกเคล้าเบาๆ แล้วเริ่มทำอาหารได้เลย แต่มาดูวิธีการทอดนมกันดีกว่า อย่าลืมตั้งกระทะหรือกระทะให้ลึก เพราะตอนทอดนมจะกระเซ็นมาก

ถัดไป ตั้งกระทะด้วยน้ำมันบนไฟ แล้วทอดนมปลาแซลมอนในส่วนต่างๆ ทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่นมทอดบนจานแบนแล้วพักไว้ ตอนนี้คุณต้องทอดหัวหอมที่ล้างและสับเป็นครึ่งวง กระจายหัวหอมที่ปรุงสุกบนนมอย่างสม่ำเสมอ ตกแต่งอาหารอันโอชะนี้ด้วยผักชีฝรั่งสดสับละเอียดและเสิร์ฟ นมปลาแซลมอนผัดเข้ากันได้ดีกับข้าวร่วน มันฝรั่งต้ม หรือพาสต้า ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบในการทำอาหารของคุณ นมทอดกินได้ทั้งร้อนและเย็น

นมปลาใส่มะเขือเทศและชีส

กำลังใช้สิ่งนี้สูตรคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทอดนมกับชีสและมะเขือเทศ แนะนำให้ละลายนมทันทีเนื่องจากในระหว่างกระบวนการรองจะสูญเสียส่วนประกอบที่มีประโยชน์หลายอย่างและแน่นอนว่าจะส่งผลเสียต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป วิธีละลายน้ำแข็งที่ดีที่สุดคือการวางนมไว้ในส่วนของตู้เย็นที่โดนความเย็นน้อยที่สุดแล้วปล่อยให้ละลายจนหมด

สินค้าที่ต้องการ:

• นมปลาแซลมอน - สองร้อยห้าสิบกรัม
• มะเขือเทศเป็นสิ่งหนึ่ง
• ชีส - หนึ่งร้อยกรัม
• น้ำมันพืช - ครึ่งแก้ว
• แป้ง - ครึ่งแก้ว
• พริกไทยป่น
• พริกขี้หนูแดง
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ลองมาดูวิธีการทอดนมปลาแซลมอนทีละขั้นตอนด้วยการเติมส่วนผสมอื่นๆ กัน ล้างมะเขือเทศ ตัดก้านแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ชีสควรเป็นพันธุ์แข็งขูดบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำนม วิธีการทอดนมเราเรียนรู้จากสูตรที่นำมาทำอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ นำกระทะ เทน้ำมันพืชและตั้งไฟให้ร้อน

ถัดไป ผสมแป้งกับเกลือในชามใบเล็ก ม้วนนมที่เตรียมไว้ในส่วนผสมแล้วใส่ชั้นเดียวที่ด้านล่างของกระทะ ทอดด้านหนึ่งเป็นเวลาสามถึงสี่นาที จากนั้นพลิกและทอดอีกด้านหนึ่งในปริมาณที่เท่ากัน โรยด้วยพริกไทยดำและแดงตามชอบ กระจายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านบนชั้นของมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เกลือเล็กน้อยแล้วโรยด้วยชั้นของชีสขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดมาก ปิดฝาให้สนิทแล้วทอดด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่

แม้จะเตรียมง่าย แต่ได้จานที่นุ่มชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่นมาก ด้วยสูตรที่นำเสนอนี้ คุณได้รับข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับการทอดนมอย่างเอร็ดอร่อย ตอนนี้คุณสามารถให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ น่ากินจัง!