สูตร Charlotte ในไมโครเวฟ สูตรที่ดีที่สุด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

Charlotte เป็นของหวานที่อร่อย มากมาย ราคาไม่แพง และรวดเร็ว เราใช้เมื่อปรุงในเตาอบ แต่มีสูตรสำหรับ charlotte ในไมโครเวฟ เทคนิคนี้ไม่ควรหยุดนิ่ง - จำเป็นต้องใช้ "ความสามารถ" อย่างเต็มที่ และพายแอปเปิลของเราในนั้นก็ไม่ได้แย่ไปกว่านี้อีกแล้ว - ลองทำดูด้วยตัวคุณเอง!

สูตรไมโครเวฟ Charlotte: ดั้งเดิม

ในการสร้างของหวาน คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล (เล็กน้อย);
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - 200 g (หรือ 1 แก้ว);
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 200g (หรือ 1 ถ้วย)

charlotte ปรุงด้วยไมโครเวฟอย่างไร? สูตรบอกว่าคุณต้องเริ่มต้นด้วยการผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสม จากนั้นนำภาชนะที่ออกแบบมาสำหรับอบในไมโครเวฟปิดด้านล่างด้วยกระดาษพิเศษแล้วใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงไป วางเพื่อให้สมบูรณ์ครอบคลุมพื้นผิว เทส่วนผสมที่ได้ลงด้านบนแล้วส่งไปยังเตาอบ อบ 10 นาทีด้วยกำลังสูงสุด สิ่งสำคัญ! อย่าเทแป้งเกินครึ่งเพราะ charlotte มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นมาก หากมีฟังก์ชัน "กริลล์" ให้ใช้ฟังก์ชันนี้เพื่อให้ได้เปลือกสีทองน่ารับประทาน

สูตรไมโครเวฟ Charlotte: เพิ่มโกโก้

เพื่อเพิ่มความ "ซีด" ของไมโครเวฟชาร์ล็อตต์ (ในกรณีที่ไม่มีฟังก์ชัน "ย่าง") ผงโกโก้จะถูกเติมลงในแป้ง ซึ่งไม่เพียงให้สีช็อคโกแลตเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติดั้งเดิมอีกด้วย ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว

สินค้าที่ต้องการ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• ร่อนแป้ง - 4-5 ช้อนโต๊ะ. l.;
• แอปเปิ้ลสด - 2 ชิ้น;
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
• ผงโกโก้ - 3 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 40 ml.

วิธีทำ? สูตร Charlotte ในไมโครเวฟกับโกโก้: ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เตรียมแอปเปิ้ล (ล้าง ปอกเปลือก) แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
2. ไข่เจียวน้ำตาลใส่น้ำมัน ร่อนแป้ง ใส่โกโก้ ผงฟู ผสมทุกอย่าง รวมไข่และแป้งที่ตีแล้วผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมควรเป็นน้ำมูกไหล
3. เตรียมถาดอบ เทแป้งลงไป ใส่แอปเปิ้ลลงไป
4. ส่งชาร์ล็อตต์เข้าเตาอบ 7 นาที ตั้งโหมดแรงที่สุด
5. เมื่อนาฬิกาหมดเวลา อย่าถอดพายออกทันที ปล่อยให้มัน "นั่ง"2-3 นาทีเพื่อ "ถึงจุด"

ชาร์ล็อตในไมโครเวฟ. รูปถ่าย: สูตร "Lighting"

เตรียมพายในเวลาเพียง 3 นาทีด้วยกำลังสูงสุด การผสมส่วนผสมจะใช้เวลานานกว่าการอบ ส่วนประกอบที่จำเป็นแบบดั้งเดิม:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะเต็ม l.;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. สไลด์;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. สไลด์;
• ผงฟู - 1/2 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะเต็ม l.;
• แอปเปิ้ลสด (คุณยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่-ผลไม้อื่นๆ ได้)

วิธีทำอาหาร

ตีไข่ ใส่น้ำตาล แป้ง ผงฟู น้ำมันพืช และนม ส่วนผสมควรมีความสม่ำเสมอของของเหลว ตอนนี้ใช้ชามหรือแม่พิมพ์อบซิลิโคนแบบแบ่งส่วน วางด้านล่างด้วยไส้ (แอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ) แล้วเติมแป้ง ตั้งโหมดเป็น "สูงสุด" ส่งจานไปที่เตาอบและตั้ง 3 นาที ชาร์ลอตต์พร้อมทานสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลต ครีมมูส วิปครีม หรือเบอร์รี่สด การอบจะกลายเป็นรสชาติที่ไม่ธรรมดาหากคุณใส่ผลไม้แห้ง ลูกเกด ถั่วหรือโกโก้ลงในแป้ง เสิร์ฟ charlotte ในแบบฟอร์มหลังจากเย็นลง