2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
Casole เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สามารถทำมาจากผลิตภัณฑ์ทุกประเภทจำนวนมาก นอกจากนี้ยังสามารถปรุงเป็นของหวานและเป็นอาหารมื้อหลักสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็นได้อีกด้วย ในสมัยโบราณทำมาจากซีเรียลเป็นหลัก และต่อมาก็เริ่มใช้คอทเทจชีส มันฝรั่ง และพาสต้าเป็นส่วนผสม ปรากฏอยู่บนโต๊ะและหม้อหุงข้าวของเรา ด้วยเนื้อสับที่ปรุงในเตาอบเกือบจะเป็นอะนาล็อกของ pilaf แบบตะวันออก ถ้าคุณใส่ส่วนผสมอื่นๆ เช่น กะหล่ำปลีกับแครอท คุณก็จะได้หน้าตาเหมือนม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ แน่นอนว่ารายการส่วนประกอบเพิ่มเติมนี้ไม่จำกัด พวกเขาสามารถรวมและเสริมเกือบจะตามที่จินตนาการอนุญาต ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถทำอาหารจานนี้โดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ได้เลย
อย่างไรก็ตาม วันนี้เราจะมาเล่าให้ฟังถึงวิธีการเตรียมหม้อหุงข้าวกับเนื้อสับ ที่ในเตาอบมันกลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและอร่อยมาก นอกจากนี้ จานนี้มีประโยชน์ต่อเจ้าบ้านมาก ไม่จำเป็นต้องยืนใกล้ ๆ เติมและกวนอะไรบางอย่าง ใส่ในเตาอบ - และทำธุรกิจของคุณ และหลังจากผ่านไปสี่สิบนาที คุณจะได้อาหารจานอร่อยที่สามารถเลี้ยงสมาชิกทุกคนในครอบครัวได้ เพราะหม้อหุงข้าวที่มีเนื้อสับปรุงในเตาอบนั้นยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
วิธีที่ง่ายที่สุด
ตามสูตรนี้ หม้อหุงข้าวที่มีเนื้อสับในเตาอบจะหุงเร็วมาก ใช่ และชุดของส่วนผสมในกรณีนี้มีน้อย ดังนั้น คุณจะต้องตุนข้าวหนึ่งแก้ว ข้าวชิ้นเล็กประมาณสองร้อยกรัม เนื้อต้ม 1 ชิ้น (แทบอะไรก็ได้) รวมทั้งชีสชิ้นเล็กๆ และเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ ข้าวควรล้างให้สะอาดแล้วต้มให้สะเด็ดน้ำ ไม่จำเป็นต้องล้าง เนื้อจะต้องบิดในเครื่องบดเนื้อเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นนำแบบฟอร์มใส่โจ๊กครึ่งหนึ่งที่ก้นแล้วเกลี่ยเนื้อให้ทั่วพื้นผิวแล้วปิดด้วยข้าวอีกครั้ง โรยจานด้วยชีสขูดแล้วเทเนยละลายลงไป หลังจากนั้นคุณสามารถส่งไปที่เตาอุ่น หม้อหุงข้าวที่มีเนื้อสับถูกเตรียมในเตาอบนานกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 170 องศา
ซับซ้อนสูตร
หม้อหุงข้าวเนื้อสับปรุงในเตาอบจะอร่อยกว่านี้แน่นอนถ้าเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ แน่นอน การดำเนินการนี้อาจใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย เพราะคุณจะต้องเตรียมอาหารเพิ่มจำนวน อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณยังสามารถเสียสละเวลาเพิ่มอีกยี่สิบหรือสามสิบนาทีเพื่อลงเอยด้วยอาหารอร่อยๆ และความกตัญญูของญาติและเพื่อนฝูง อย่างไรก็ตาม คุณอาจใช้เวลาเตรียมตัวน้อยลง เพราะไม่มีอะไรทำมาก กล่าวคือต้มข้าวในน้ำเค็มแล้ว (สองแก้ว); บิดเนื้อ (ต้ม 200 กรัมคุณสามารถทำได้ล่วงหน้าในตอนเย็น) ขูดแครอทขนาดใหญ่สองชิ้นแล้วทอดพร้อมกับหัวหอมสับแบบสุ่ม จากนั้นผสมส่วนผสมที่มีทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่เครื่องปรุงรสถ้าจำเป็น เกลือ ใส่แม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบประมาณ 40 นาที กำลังเตรียมหม้อหุงข้าวที่มีเนื้อสับในเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา
หม้อกับเนื้อสับ ผัก และชีส
ควรขูดแครอทขนาดใหญ่ 1 หัว ผสมกับหัวหอมสับ ผัดทั้งหมดนี้ในกระทะ ใส่ไข่ดิบ 2 ฟองและซูลูกุนิ 50 กรัมหั่นเป็นชิ้นลงในส่วนผสมผัก คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งได้หากต้องการ อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้เพิ่มผักสีเขียวก็ต่อเมื่อสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณคิดบวกเกี่ยวกับพวกเขา เพราะจะทำให้จานมีรสชาติที่ค่อนข้างแปลก ในแบบคู่ขนานในกระทะที่สองคุณต้องทอดเนื้อสับหนึ่งกิโลกรัมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นจะต้องผสมเนื้อสับและแครอทหัวหอมผัดให้เข้ากัน และแน่นอนว่าคุณต้องหุงข้าวคุณจะต้องใช้แก้วครึ่งแก้วสำหรับจานนี้ จากนั้นใส่ข้าวลงในแม่พิมพ์ใส่ส่วนผสมของเนื้อสับและผักไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยมะเขือเทศและพริกหยวกหั่นเป็นแว่น โรยทุกอย่างด้วยชีสพาร์เมซานขูด 100 กรัม หม้อหุงข้าวที่มีเนื้อสับและผักนั้นเตรียมในเตาอบประมาณ 45 นาที อุณหภูมิเท่าเดิม - 180 องศา
หม้อหุงข้าวผักรวมแช่แข็ง
เราต้มข้าวสองถ้วย และในขณะที่กำลังหุงอยู่ เราก็ตัดก้านต้นหอมเป็นวงบางๆ และมะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูกเป็นลูกบาศก์คู่กัน จากนั้นใส่เนื้อสับครึ่งกิโลกรัมลงในกระทะแล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณสิบนาที จากนั้นใส่ผักลงไป เราทอดอีกห้านาที จากนั้นเทผักแช่แข็งลงในกระทะ สำหรับอาหารจานนี้ ส่วนผสมแบบเม็กซิกันนั้นเหมาะ แต่คุณสามารถใช้อย่างอื่นได้หากต้องการ เราเคี่ยวทุกอย่างภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาทีจากนั้นนำไปตั้งไฟอีกห้านาที แต่ไม่มีฝาปิด เรานำแบบฟอร์มใส่ข้าวครึ่งหนึ่งลงไป จากนั้น - เนื้อสับกับผัก หลัง - อีกครั้ง มะเดื่อ และเทส่วนผสมของครีมครึ่งแก้วกับไข่ 2 ฟอง ปรุงรสด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบแล้วตีด้วยเครื่องผสม เราปรุงในปริมาณเท่ากันและที่อุณหภูมิเท่ากันในกรณีก่อนหน้านี้
หม้อหุงข้าวไก่สับ
ในเตาอบ คุณสามารถทำอาหารจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว ในหมู่พวกเขา - และหม้อหุงข้าวกับไก่สับ เหมือนเธอทำ - อ่านต่อ
ใส่ข้าวหนึ่งถ้วยครึ่งต้มในน้ำเกลือ คุณสามารถใช้ความหลากหลายได้ แต่ไม่นึ่ง ขณะกำลังทำอาหาร ให้หั่นหัวหอมขนาดค่อนข้างใหญ่สองต้น ใส่ไข่ดิบ 2 ฟอง และ - ผักใบเขียวสับ 1 พวง จะใส่หรือไม่ก็ได้ จากนั้นประมวลผลทั้งหมดในเครื่องปั่น จากนั้นเพิ่มมวลที่ได้ลงในเนื้อสับ มันจะต้องครึ่งกิโลกรัม ผสมทุกอย่าง จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยและเครื่องปรุงรสที่ชอบ เทซีอิ๊วขาวสามช้อนโต๊ะลงในข้าวที่เสร็จแล้วใส่แป้งในปริมาณที่เท่ากัน ผสมอย่างระมัดระวัง นำจานอบใส่ข้าวลงไปทาด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยเนื้อสับให้ทั่วพื้นผิว โรยด้วยมายองเนสแล้วส่งจานไปที่เตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิจะเท่ากัน - 180 องศา หลังจากผ่านไปสามสิบนาที นำแม่พิมพ์ออก เกลี่ยเนยให้ทั่วพื้นผิวของหม้อโดยสุ่ม จากนั้นโรยทุกอย่างด้วยชีสแข็ง เก็บจานไว้ในเตาอบอีกสิบนาที
สรุป
เราบอกวิธีทำหม้อหุงข้าวสับในเตาอบให้แล้ว แน่นอนว่าสูตรที่เรามอบให้นั้นยังห่างไกลจากสูตรเดียว มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้ นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้จินตนาการของคุณเองได้ และคิดหาวิธีของคุณเองซึ่งอาจดีกว่าตัวเลือกข้างต้นมาก
