2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
บรั่นดีนโปเลียนเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดพิเศษที่มีชื่อผู้บัญชาการฝรั่งเศสซึ่งเพิ่มสถานะของเขาและโน้มน้าวใจในคุณภาพสูงเท่านั้น มันน่าสนใจมากจริงๆ และหลายคนอาจสับสนกับคอนยัค เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันในด้านรสชาติและกลิ่นหอม ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือบรั่นดีราคาถูกกว่าเล็กน้อย
เกี่ยวกับบรั่นดีนโปเลียน
ลองพิจารณาคุณสมบัติบางประการของเครื่องดื่มกัน บรั่นดีนโปเลียนที่เข้มกว่านั้นยิ่งมีราคาแพงและดีกว่าเพราะในถังมีอายุนานขึ้นทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น ลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มนี้คือไม่มีกฎเกณฑ์หรือข้อ จำกัด พิเศษในการผลิต หากต้องการเพิ่มรสชาติและสี ผู้ผลิตสามารถเติมคาราเมล (E150b) ได้ รสหวานของสารเติมแต่งนี้มักจะกลบรสชาติของแอลกอฮอล์หรือกลิ่น รวมไปถึงน้ำมันฟิวเซล
โดยทั่วไปแล้ว คาราเมลไม่ใช่วัตถุเจือปนอาหารที่เป็นอันตราย แต่ประโยชน์ของบรั่นดีนี้มีน้อย การระบายสีคาราเมลเป็นวิธีเก่าในการระบายสีอาหารต่างๆ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าสารเติมแต่งเหล่านี้ไม่ก่อมะเร็งและไม่เป็นพิษ คุณสามารถหาสีคาราเมลได้ในช็อกโกแลต ขนมปัง วิสกี้ มันฝรั่งทอด น้ำอัดลม และอื่นๆ แน่นอนในปริมาณมากสีย้อมใด ๆมีผลเสียต่อร่างกาย แต่ตามกฎแล้ว เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์รวมถึงอาหารต้องไม่เกินมาตรฐานที่อนุญาตสำหรับร่างกายมนุษย์
ช่วงราคา
บรั่นดีนโปเลียนเกือบทั้งหมดเป็นความลับของบริษัท เป็นเรื่องยากที่จะหาเครื่องดื่มที่มีสีจริงและเป็นธรรมชาติบนชั้นวาง ราคาอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับคุณภาพของเครื่องดื่มและการผลิต ในรัสเซียคุณสามารถซื้อบรั่นดีนโปเลียนได้ 700 รูเบิล แต่ราคาจะตรงกับคุณภาพ เครื่องดื่มดังกล่าวจะมีลักษณะคล้ายกับของจริง อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรคิดว่าบรั่นดีนโปเลียนซึ่งมีราคาถูก จำเป็นต้องเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณภาพต่ำมาก มันไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป หากคุณต้องการลองบรั่นดีนโปเลียนตัวจริง คุณจะต้องจ่ายมากกว่า 3,000 รูเบิล มีพันธุ์มากมายที่เป็นที่รู้จักทั่วโลกซึ่งเป็นที่นิยมมาก
รสชาติของคอร์เทล
มีหลายยี่ห้อที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ Brandy Cortel Napoleon เป็นตัวอย่างที่ดีของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เครื่องดื่มนี้ถูกสร้างขึ้นด้วยสูตรเก่าของ Pascal Cambo องุ่นพันธุ์หายากถูกนำมาใช้ในการผลิตเช่นเดียวกับเทคโนโลยีพิเศษของการกลั่นและอายุ ทั้งหมดนี้ทำให้บรั่นดีมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ Cortel Napoleon ปรากฏตัวครั้งแรกในตลาดฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2381 เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้รับการอนุมัติทันทีจากผู้ซื้อ และความต้องการก็ค่อยๆ เพิ่มขึ้น กลิ่นหอมถูกครอบงำด้วยกลิ่นดอกไม้ที่ทำให้รสชาติดูหรูหรายิ่งขึ้นและอิ่มตัว เครื่องดื่มก็เหมาะจะเสิร์ฟกับของหวาน Cortel Napoleon เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลต่างๆ ตัวอย่างเช่น "Tornado", "Alba", "Grenadier" เป็นต้น เครื่องดื่มนี้เหมาะจะเสิร์ฟกับของหวาน
นักเลงเลือก VSOP
บรั่นดีมีหลายประเภท แต่ถ้าคุณต้องการซื้อเครื่องดื่มดีๆ ให้หันมาสนใจนโปเลียน VSOP เครื่องดื่มนี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าบรั่นดีนโปเลียน VSOP มีสีธรรมชาติเพราะอายุในถังอย่างน้อย 5 ปี เครื่องดื่มนี้มีคุณภาพเทียบเท่ากับคอนญักที่มีราคาแพงมาก บรั่นดีประกอบด้วยแอลกอฮอล์ที่คัดเลือกแล้วเท่านั้น ซึ่งได้มาจากองุ่นที่ปลูกในฝรั่งเศส
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีสีทอง กลิ่นผลไม้อ่อนๆ แฝงด้วยกลิ่นไม้ รสที่ค้างอยู่ในคอยาว เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาสในชีวิต มันสามารถตกแต่งองค์ประกอบของค็อกเทลเกือบทุกชนิดและจะกลายเป็น "สหาย" ที่ยอดเยี่ยมของนักชิม แต่การที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มนี้ ต้องบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์หรือกับบุหรี่ / กาแฟ
ความแตกต่างระหว่างคอนญักและบรั่นดีนโปเลียน
บางคนคิดว่าบรั่นดีและคอนยัคเหมือนกัน แต่ผิดมากในเรื่องนี้ มีความแตกต่างอย่างมากระหว่างเครื่องดื่มเหล่านี้ ซึ่งนักเลงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตัวจริงควรรู้ ก่อนอื่นคุณต้องให้คำจำกัดความสำหรับเครื่องดื่มแต่ละชนิด บรั่นดีคือเครื่องดื่มแรง (40-60%) ซึ่งได้จากการกลั่นน้ำหมัก (องุ่น, แอปเปิ้ล) คอนญัก - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความแรงไม่เกิน 40% ผลิตจากน้ำองุ่นโดยการกลั่นสองครั้งแล้วบ่มในถังอย่างน้อย 2 ปี คอนญักแตกต่างจากบรั่นดีในวิธีต่อไปนี้:
- ในการผลิต ผู้ผลิตใช้น้ำองุ่นขาว
- กลั่นสองครั้ง
- อายุลำกล้องยาว;
- กำลังไม่เกิน 40%;
- ชื่อได้รับการคุ้มครองโดยลิขสิทธิ์เสมอ
คอนญักไม่ได้ทำมาจากองุ่นขาวเท่านั้น แต่ยังยึดติดกับเทคโนโลยีการผลิตที่เข้มงวดอีกด้วย คุณมีความสัมพันธ์อย่างไรเมื่อได้ยินคำว่า "นโปเลียน"? บางทีชื่อของจักรพรรดิผู้ยิ่งใหญ่? หรือจินตนาการถึงเค้กยอดนิยม? ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก่อนอื่นจะนึกถึงบรั่นดีนโปเลียน หากคุณเห็นชื่อผู้บัญชาการฝรั่งเศสบนฉลากของเครื่องดื่ม คุณควรรู้ว่าคำนี้หมายถึงระดับความชราของเครื่องดื่มนี้ บรั่นดีที่มีการเปิดรับดังกล่าว "เย็น" กว่าคอนญักมาก หลายคนกังวลเกี่ยวกับคำถามเดียว: นโปเลียนมีส่วนเกี่ยวข้องกับรูปลักษณ์ของบรั่นดีที่มีชื่อเดียวกันหรือไม่? ไม่มีใครสามารถให้คำตอบที่แน่นอนได้ บางคนบอกว่าผู้ผลิตเครื่องดื่มรายแรกได้รับแรงบันดาลใจจากโบนาปาร์ต คนอื่นอ้างว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีชื่อว่า “สำหรับคำสีแดง”