พิต้ากับไก่และผลิตภัณฑ์อื่นๆ. สูตรง่ายๆจากวัตถุดิบที่มี

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หลังจากอ่านวิธีทำไก่พิต้าแล้ว ไม่กี่คนที่สามารถต้านทานการเริ่มต้นการทดลองทำอาหารนี้ได้ และอีกอย่างคือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมง่ายและสามารถอิ่มได้นาน มันสะดวกสำหรับพีทที่จะกินและเลี้ยงใครสักคนด้วยมันก็น่าสนใจมากเช่นกัน ก่อนเริ่มกระบวนการที่น่าตื่นเต้นในการทำไก่พิต้า คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอะไรเป็นพื้นฐาน Pita - มันคืออะไร? ผลิตภัณฑ์นี้มาจากไหน? ทำมาจากอะไร

ไฟลนก้นคืออะไร

เค้กกลมแบนที่ทำจากแป้งไร้เชื้อเรียกว่าไฟลนก้น ผลิตภัณฑ์ขนมปังนี้มีอยู่ทั่วไปในภาคตะวันออก เส้นผ่าศูนย์กลางเค้กดังกล่าวถึงสิบห้าถึงยี่สิบเซนติเมตร ด้วยเคล็ดลับการทำอาหารบางอย่าง กลับกลายเป็นว่าข้างในกลวง เมื่อตัดปิตาแล้ว คุณจะเห็นว่าข้างในนั้น เหมือนกับในกระเป๋า คุณสามารถใส่ไส้อะไรก็ได้ แต่ในกรณีของเรา เรามีสูตรสำหรับไก่พิต้า

ทำไฟลนก้นไก่

ควรใช้ tortillas สำเร็จรูป - วันนี้สามารถหาได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตเราดำเนินการโดยตรงกับการเตรียมการบรรจุ นี่คือส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับสองก้อน:

• เนื้อไก่ครึ่งกิโล. ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้า Pita ยังสามารถยัดไส้ด้วยเนื้อเย็นได้
• ชีสแข็งหรือกึ่งแข็ง - ห้าสิบกรัม
• แครอทสไตล์เกาหลี - 100-150 กรัม
• ผักต่างๆตามใจชอบ

อัลกอริทึมการทำอาหาร

หั่นเนื้อสัตว์ปีกเป็นเส้น. ถูชีสผ่านเครื่องขูดเศษส่วนใด ๆ ล้างผักในน้ำเย็น สะบัดของเหลวส่วนเกินออกแล้วสับให้ละเอียด

เอาไฟลนก้นมาโรยหน้าขนมปังด้วยน้ำสะอาดแล้วอุ่นในไมโครเวฟเล็กน้อย เมื่อกระเป๋าเปิดออก เราจะตัดขอบของเค้กแล้วใส่ไส้ลงในช่องที่เกิดตามที่คุณต้องการ คุณสามารถเติมไฟลนก้นด้วยส่วนผสมแบบผสมหรือวางส่วนผสมเป็นขั้นตอน ยังไงก็ได้ของว่างที่อร่อยและรวดเร็ว

ถัดมา พิต้าไก่ สุกแล้ว วางไว้ประมาณ 5-7 นาทีบนกระทะที่อุ่น แต่ไม่ทาน้ำมันปิดฝา คุณยังสามารถใช้เตาอบที่อุ่นไว้ได้ด้วย

ไฟลนก้นร้อน

การบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับสองชิ้น:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• ครึ่งหัวหอม;
• ผงกะหรี่ - 1 ช้อนชา;
• ผลิตภัณฑ์ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว

ทำอาหาร:

1. เติมให้ดีแล้วหั่นเป็นเส้นแคบๆ ยาวๆ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
2. บนเตาในกระทะตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วทอดเส้นไก่
3. ใส่ต้นหอมลงไปผัดให้เหลืองคลุกเคล้ากับเนื้อ เมื่อสิ้นสุดขั้นตอน ให้ใส่แกงหรือเครื่องปรุงอื่นๆ ที่เหมาะสม
4. เติมครีมเปรี้ยวทั้งหมดแล้วคลุกเคล้าส่วนผสมที่เหลือ
5. เราเตรียมไส้ต่อไป: เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝา ความพร้อมถูกกำหนดโดยความพร้อมของเนื้อไก่
6. ตัดไฟลนก้นให้พร้อมสำหรับการบรรจุ
7. วางผักกาดลงในโพรงของเธอ ใช้ทั้งตัวไม่ทุบ
8. กระจายมวลด้วยเนื้อไก่และซอสที่ได้บนแผ่น อย่ารอให้ไก่เย็น ใช้ร้อน
9. คุณสามารถโรยผักใบใดก็ได้บนไส้

โรยหน้าไก่ต่างๆ

คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับพริกหยวก แตงกวา และมะเขือเทศ ข้าวโพดหวาน ถั่วลันเตา แตง ส่วนผสมทั้งหมดนี้เข้ากันได้ดีกับไฟลนก้นยัดไส้เนื้อไก่ อย่าลืมมันฝรั่งต้มและสับพวกเขายังใช้ในการเตรียมไส้พร้อมกับเนื้อไก่

ใช้สำหรับใส่แครอทและหัวหอมทอดในน้ำมันพืช อย่างไรก็ตาม หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบไก่ในเพลงคู่นี้ได้ง่ายๆ ด้วยการทอดเนื้อกับผัก