สูตรน้ำยำ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

กำลังมองหาขนมง่ายๆราคาไม่แพงอยู่หรือเปล่า? สูตรสลัดหยิกคือสิ่งที่คุณต้องการ ประกอบด้วยสินค้าราคาถูก ราคาไม่แพง นอกจากนี้ยังเตรียมง่ายและรวดเร็ว และดูรื่นเริงและสง่างาม

เบื้องหลังชื่อง่ายๆ ของสลัดเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริง ซึ่งแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำซ้ำได้ เบื้องหลังชื่อขี้เล่นคืออาหารจานอร่อยที่สดใส ฉ่ำ ซึ่งรวมถึงแครอทสด ข้าวโพดหวาน และแอปเปิ้ล มาดูองค์ประกอบและวิธีการเตรียมขนมนี้กันดีกว่า

ส่วนผสม

เพื่อเตรียมสลัดราคาไม่แพงที่หรูหรา คุณจะต้อง:

• 250g ปูอัด;
• ไข่ 4 ฟอง;
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดใหญ่
• แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว;
• มายองเนส (ครีมเปรี้ยวและพริกไทยเสริม) เป็นซอส;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งสำหรับทำน้ำสลัด;
• ใบผักกาดหอม 1 พวงสำหรับตกแต่ง

เตรียมวัตถุดิบ

มาทำความคุ้นเคยกับขั้นตอนการทำอาหารจานนี้กัน ล่วงหน้าต้มไข่ต้มให้เย็นและปอกเปลือก บดด้วยเครื่องขูดหรือส้อม ไม่จำเป็นต้องแยกโปรตีนกับไข่แดง

และสำหรับสลัด คุณจะต้องใช้แครอทสดซึ่งต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง ปอกแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ปูละลายล่วงหน้า ขูดหรือสับละเอียดมาก

ผักกาดดอง

ต่อไปมาทำสลัด "ลอน" กัน วางจานพื้นเรียบด้วยใบผักกาดหอม Curly Jazz หรือ Bicolor เหมาะสำหรับสูตรนี้

วางส่วนผสมทั้งหมดในสลัดเป็นชั้นๆ สำหรับรูปร่างที่เรียบร้อย ให้วางชามสลัดหรือจานอบทรงกลมบนใบ

ชั้นแรกเป็นแครอทสด ทำเป็นวงกลมถ้าไม่มีรูปร่างที่เหมาะสม กระจายผักอย่างทั่วถึง หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส เพื่อให้สลัดนุ่มและมีแคลอรีสูงน้อยลง ให้ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวหรือใช้โยเกิร์ต

วางไข่บนแครอทและทามายองเนสชั้นด้วยโดยไม่รบกวนความสม่ำเสมอ

โรยแอปเปิ้ลขูดสดๆให้ทั่ว ทาซอสให้ทั่ว แล้ววางปูอัดที่ด้านบน

เทของเหลวออกจากข้าวโพดให้มากที่สุดแล้วจัดเป็นแท่ง ไม่จำเป็นต้องทาจารบีชั้นสุดท้าย

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดหรือแครอทต้ม จินตนาการของคุณไม่มีขีดจำกัด

ไม่ใส่เกลือแน่นอนว่ามันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยลงในซอสได้ถ้าคุณชอบความเผ็ดหรือกระเทียมกดผ่านการกด

แช่จาน แช่น้ำเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟ

รูปแบบต่างๆ

เปลี่ยนขนมที่สดใหม่และอร่อยได้ตามใจชอบ ส่วนใหญ่มักจะใส่มันฝรั่งต้ม, ชีส, แตงกวาสดลงในสลัด "หยิก"

ผักกาดหอมสามารถวางในรูปแบบของซังข้าวโพดหรือในรูปแบบของต้นเบิร์ชตกแต่งลำต้นด้วยโปรตีนขูดและมะกอกหั่นบาง ๆ หรือในลักษณะปากกระบอกปืน ในกรณีนี้ ข้าวโพดจะทำหน้าที่ม้วนผมเป็นลอนเล็กๆ ได้อย่างดีเยี่ยม