2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
กำลังมองหาขนมง่ายๆราคาไม่แพงอยู่หรือเปล่า? สูตรสลัดหยิกคือสิ่งที่คุณต้องการ ประกอบด้วยสินค้าราคาถูก ราคาไม่แพง นอกจากนี้ยังเตรียมง่ายและรวดเร็ว และดูรื่นเริงและสง่างาม
เบื้องหลังชื่อง่ายๆ ของสลัดเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริง ซึ่งแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำซ้ำได้ เบื้องหลังชื่อขี้เล่นคืออาหารจานอร่อยที่สดใส ฉ่ำ ซึ่งรวมถึงแครอทสด ข้าวโพดหวาน และแอปเปิ้ล มาดูองค์ประกอบและวิธีการเตรียมขนมนี้กันดีกว่า
ส่วนผสม
เพื่อเตรียมสลัดราคาไม่แพงที่หรูหรา คุณจะต้อง:
- 250g ปูอัด;
- ไข่ 4 ฟอง;
- ข้าวโพดหวานกระป๋อง 1 กระป๋อง;
- 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดใหญ่
- แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว;
- มายองเนส (ครีมเปรี้ยวและพริกไทยเสริม) เป็นซอส;
- ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งสำหรับทำน้ำสลัด;
- ใบผักกาดหอม 1 พวงสำหรับตกแต่ง
เตรียมวัตถุดิบ
มาทำความคุ้นเคยกับขั้นตอนการทำอาหารจานนี้กัน ล่วงหน้าต้มไข่ต้มให้เย็นและปอกเปลือก บดด้วยเครื่องขูดหรือส้อม ไม่จำเป็นต้องแยกโปรตีนกับไข่แดง
และสำหรับสลัด คุณจะต้องใช้แครอทสดซึ่งต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง ปอกแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ปูละลายล่วงหน้า ขูดหรือสับละเอียดมาก
ผักกาดดอง
ต่อไปมาทำสลัด "ลอน" กัน วางจานพื้นเรียบด้วยใบผักกาดหอม Curly Jazz หรือ Bicolor เหมาะสำหรับสูตรนี้
วางส่วนผสมทั้งหมดในสลัดเป็นชั้นๆ สำหรับรูปร่างที่เรียบร้อย ให้วางชามสลัดหรือจานอบทรงกลมบนใบ
ชั้นแรกเป็นแครอทสด ทำเป็นวงกลมถ้าไม่มีรูปร่างที่เหมาะสม กระจายผักอย่างทั่วถึง หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส เพื่อให้สลัดนุ่มและมีแคลอรีสูงน้อยลง ให้ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวหรือใช้โยเกิร์ต
วางไข่บนแครอทและทามายองเนสชั้นด้วยโดยไม่รบกวนความสม่ำเสมอ
โรยแอปเปิ้ลขูดสดๆให้ทั่ว ทาซอสให้ทั่ว แล้ววางปูอัดที่ด้านบน
เทของเหลวออกจากข้าวโพดให้มากที่สุดแล้วจัดเป็นแท่ง ไม่จำเป็นต้องทาจารบีชั้นสุดท้าย
คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดหรือแครอทต้ม จินตนาการของคุณไม่มีขีดจำกัด
ไม่ใส่เกลือแน่นอนว่ามันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยลงในซอสได้ถ้าคุณชอบความเผ็ดหรือกระเทียมกดผ่านการกด
แช่จาน แช่น้ำเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟ
รูปแบบต่างๆ
เปลี่ยนขนมที่สดใหม่และอร่อยได้ตามใจชอบ ส่วนใหญ่มักจะใส่มันฝรั่งต้ม, ชีส, แตงกวาสดลงในสลัด "หยิก"
ผักกาดหอมสามารถวางในรูปแบบของซังข้าวโพดหรือในรูปแบบของต้นเบิร์ชตกแต่งลำต้นด้วยโปรตีนขูดและมะกอกหั่นบาง ๆ หรือในลักษณะปากกระบอกปืน ในกรณีนี้ ข้าวโพดจะทำหน้าที่ม้วนผมเป็นลอนเล็กๆ ได้อย่างดีเยี่ยม