เค้กเฮลโลคิตตีสุดเจ๋งสำหรับงานเลี้ยงเด็ก สูตรการทำอาหารและตัวเลือกการออกแบบ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ตอนนี้เค้กเด็กที่ทำในรูปของตัวละครในเทพนิยายและการ์ตูนที่มีชื่อเสียงหรือด้วยภาพลักษณ์เป็นที่นิยมอย่างมาก เด็กทุกคนจะมีความสุขที่จะได้รับงานศิลปะการทำอาหารชิ้นนี้ในวันเกิดของพวกเขา เค้กแปลกตา "เฮลโล คิตตี้" จะสาดใส่โต๊ะเทศกาลและกลายเป็นของประดับตกแต่งอย่างแท้จริง

วิธีทำอาหาร

ดูเผินๆ อาจดูเหมือนขั้นตอนการเตรียมขนมนี้ยาวนานและซับซ้อน นี่ไม่เป็นความจริง. ท้ายที่สุดแล้ว ประเด็นทั้งหมดที่นี่ไม่ได้มีมากในส่วนผสมเหมือนในการตกแต่งดั้งเดิม คุณสามารถใช้เส้นทางที่ง่ายกว่านี้และประกอบเค้กเด็ก Hello Kitty จากเค้กบิสกิตสำเร็จรูป นั่นคือสิ่งที่เราจะทำ

สำหรับเค้กนั้น คุณจะต้องมีเค้ก 3 ชิ้น จากนั้นคุณจะต้องตัดปากกระบอกของคิตตี้ออก คุณสามารถพิมพ์ภาพแมวบนเครื่องพิมพ์ ทำกระดาษลายฉลุ วางบนบิสกิตแล้วตัดออกตามเส้นขอบ การจัดการเหล่านี้ควรทำด้วยเค้กทั้งสามชิ้น

ครีมอร่อยเลิศรสนี้เป็นอะไรก็ได้ เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะไม่ใช้การเติมแบบใดแบบหนึ่ง แต่มีหลายอย่าง ตัวอย่างเช่น เค้กชิ้นแรกสามารถทาด้วยเชอร์รี่เคิร์ดได้ คลุมด้วยบิสกิตที่สองแล้วทาด้วยกล้วยบดวางเค้กที่เหลือไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่ทำจากครีมชีสและน้ำตาลผง คุณสามารถใช้มาสคาโปนเย็น 0.5 กก. ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆเติมน้ำตาลผง 100 กรัมแล้วตีให้เข้ากัน เราทาครีมบางๆ ด้านบนและด้านข้าง นำเค้ก Hello Kitty แช่ตู้เย็นให้ชุ่ม

วิธีตกแต่ง

เราเอาขนมออกแล้วเริ่มตกแต่ง เราเติมเข็มฉีดยาขนมด้วยครีมและตกแต่งด้านบนด้วย "ดาว" จากขอบถึงตรงกลาง ด้วยหลักการเดียวกัน เราทำงานกับด้านข้าง สำหรับการตกแต่ง เราต้องการสีเหลืองอ่อนที่ทำจากนมผง นมข้นจืด และน้ำตาลผง เราใช้ส่วนผสมทั้งหมดในสัดส่วนที่เท่ากันและผสม ในบางกรณีต้องใช้สีเหลืองอ่อนเล็กน้อย ดังนั้นเราจึงใช้ผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนโต๊ะ

เนื่องจากรูปแมวจะตกแต่งด้วยธนูและเสาอากาศ คุณจึงต้องใช้น้ำเชื่อมเชอร์รี่สองสามหยดและผงโกโก้เล็กน้อย เราแบ่งสีเหลืองอ่อนของเราออกเป็นสองส่วน เพิ่มโกโก้หนึ่งน้ำเชื่อมกับอีกอันหนึ่ง ผสมให้ละเอียดแยกกัน เราม้วนสีเหลืองอ่อนสีชมพูออกเป็นริบบิ้นขนาด 2-4 มม. แล้วพับเป็นรูปโบว์ เราวางไว้บนหูของแมว จากสีเหลืองอ่อนเข้มเราสร้างเสาอากาศจมูกและดวงตา เค้ก DIY Hello Kitty สุดวิเศษ!

เค้กมาสติก: ส่วนผสม

ทำขนมต่าง ๆ ได้นิดหน่อย สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องใช้เค้กที่ไม่ใช้แล้ว แต่เป็นของทำเอง มาเก็บเค้กจากสีเหลืองอ่อนกันเถอะ สวัสดีคิตตี้”

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับเค้ก:

• แบบมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม.
• ไข่ 4 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• แป้งเท่าเดิม
• มันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพดสองช้อนโต๊ะ
• วานิลลินที่ปลายมีด
• วอลนัทสองกำมือ

ส่วนผสมสำหรับม้วน:

• ไข่ 5 ฟอง
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะกอง
• 4 ช้อนโต๊ะกองแป้ง
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

ครีม:

• มาสคาร์โปเน่ - 400g
• เฮฟวี่ครีม - 500มล.
• น้ำตาลผง
• เจลาติน 10 กรัม
• ราสเบอร์รี่สด

เยลลี่:

• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง
• เจลาติน - 10g
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะกอง
• น้ำตาล 100 กรัม
• Mastic.
• เนยห่อ
• นมข้นต้ม 3 ช้อนโต๊ะ

อบบิสกิต

มาเริ่มทำบิสกิตกันเลยค่ะ เราใส่ไข่ลงในชามลึกแล้วเติมวานิลลินเริ่มตีจนโฟมนุ่มใส่น้ำตาล คุณต้องทำงานกับเครื่องผสมอาหารอย่างน้อย 7 นาที จากนั้นเทแป้งร่อนและแป้งที่นี่ผสมกับไม้พายในทิศทางเดียวใส่วอลนัท เราปิดแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งลงไป แล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนสุก

ม้วนเป็นแบบเดียวกันแต่ไม่มีถั่ว เราตรวจสอบความพร้อมด้วยการจับคู่ จากบิสกิตนี้คุณต้องผ่าครึ่งและส่วนที่สองม้วนให้แน่นเป็นม้วน เราตัดส่วนแรกเป็นเส้นตามความสูงของขนม มาเริ่มสะสมเค้กเฮลโลคิตตีกันเถอะ

ประกอบเค้ก

คลี่ม้วนออกแล้วทาเยลลี่ราสเบอรี่ซึ่งควรเตรียมไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้เราเติมน้ำตาลเบอร์รี่แช่แข็งแล้ววางบนกองไฟปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที หลังจากที่เรานำออกจากเตาแล้ว เช็ดออกจากกระดูก เทน้ำซุปข้นที่เจือจางใน 0.5 ช้อนโต๊ะ ลงในน้ำซุปข้น น้ำแป้ง เทเจลาตินกับน้ำ ปล่อยให้บวม ละลายในอ่างน้ำ แล้วใส่ส่วนผสมเบอร์รี่ลงไป ดังนั้นเจลลี่จึงถูกนำไปใช้กับบิสกิตตอนนี้คุณต้องเติมวิปปิ้งครีม 200 มิลลิลิตร ม้วนอีกครั้งแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณสองเซนติเมตร ตัดบิสกิตกลมออกเป็นสองส่วน เราใส่เค้กลงในแบบอีกครั้ง คลุมด้วยวุ้น ปั้นด้านข้างจากแถบ

เตรียมครีม. ตีชีสและครีม 300 มิลลิลิตร ใส่ผงสามช้อนโต๊ะ เทเจลาตินที่แช่ไว้ละลายบนเตา ปั่นอีกครั้ง. เราทาครีมนี้ในรูปแบบบิสกิตกับเยลลี่ วาง 3 ม้วนไว้ด้านบน เราจัดวางราสเบอร์รี่สดในช่องว่างที่เกิดขึ้น หล่อลื่นด้วยครีมและโรยด้วยผลเบอร์รี่ แล้วปิดด้วยเค้กและใส่ในตู้เย็น

เรานำเค้กเฮลโลคิตตี้ออกมาแล้วทาด้วยครีม (ตีเนยกับนมข้นจืด) ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เราปิดขนมของเราด้วยสีเหลืองอ่อนสีชมพู เราสร้างภาพแมวตามเทมเพลตกระดาษ เราทำรายละเอียดทั้งหมดของปากกระบอกปืนจากสีเหลืองอ่อนที่มีสีต่างกัน คุณสามารถตกแต่งเค้ก Hello Kitty ได้ตามที่คุณต้องการ ภาพถ่ายดีไซน์ของหวานนำเสนอในบทความนี้ น่ากินจัง!