2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
ข้าวฟ่างมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วยวิตามิน แป้งจำนวนมาก รวมทั้งแร่ธาตุที่มีหน้าที่ในการเจริญเติบโตของเส้นผม เล็บ และฟัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการใส่ลูกเดือยเข้าไปในร่างกายคือปรุงโจ๊ก และจะไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยอีกด้วย มาดูวิธีทำข้าวฟ่างและทานกับอะไรได้บ้าง
มีวิธีปรุงลูกเดือยมากมาย แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร คุณต้องล้างซีเรียลก่อน เพราะมันมีสิ่งสกปรกและแม้แต่แกลบจำนวนมาก คุณต้องล้างลูกเดือยจนกว่าน้ำจะใสสนิท ในการทำเช่นนี้บางครั้งคุณต้องเปลี่ยน 8-10 ครั้ง ขอแนะนำให้ล้างข้าวฟ่างด้วยน้ำร้อนเป็นครั้งสุดท้าย
ดังนั้น หากคุณตัดสินใจทำโจ๊กด้วยตัวเอง มาดูวิธีทำข้าวฟ่างกัน สิ่งนี้ควรสังเกตว่าสามารถทำได้ด้วยน้ำนมหรือทั้งสองอย่างพร้อมกัน แน่นอนว่าโจ๊กนมจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยกว่า แต่แคลอรี่น้อยกว่าสำหรับผู้ที่ทำตามรูปจะอยู่ในที่ปรุงในน้ำ เพื่อให้โจ๊กลูกเดือยมีรสชาติพิเศษ ในระหว่างหรือหลังการปรุงอาหาร คุณสามารถใส่เกลือ น้ำตาล เนย ผลไม้แห้ง ฯลฯ มักจะเตรียมจานด้วยเห็ดและแม้แต่ผัก
วิธีทำข้าวฟ่างเป็นโจ๊ก
ให้สังเกตด้วยว่าโจ๊กอาจร่วน หนา หนืดได้ ผลลัพธ์สุดท้ายขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่จะนำไปปรุงอาหาร ดังนั้น ถ้าคุณใช้น้ำปริมาณเท่ากันสำหรับข้าวฟ่าง 1 แก้ว ข้าวต้มจะกลายเป็นร่วน ถ้าหนาขึ้นอย่างน้อยหนึ่งเท่าครึ่ง แต่ถ้าคุณเอาน้ำมากเป็นสองเท่า - หนืด
วิธีทำข้าวฟ่างในน้ำ? ง่ายมาก. ต้มของเหลวเทลูกเดือยแล้วปรุงจนเมล็ดพืชเดือดและนิ่ม คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและเนยเพื่อลิ้มรส โจ๊กข้าวฟ่างในน้ำสามารถเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมในตอนเช้า มันอิ่มตัวดีให้ความแข็งแรงและพลังงาน
เรามาดูวิธีทำข้าวฟ่างกับนมกัน ที่นี่ควรสังเกตว่าทุกอย่างค่อนข้างซับซ้อน อย่างไรก็ตาม ขั้นแรกแนะนำให้ต้มข้าวฟ่างในน้ำอย่างน้อยที่สุดจนสุกครึ่ง จากนั้นสะเด็ดน้ำและเทนมลงไป หากคุณเริ่มปรุงด้วยนมทันที นมอาจเดือดและซีเรียลจะไม่สุก แม้ว่าคุณสามารถปรุงลูกเดือยด้วยนมในเตาอบได้ แต่คุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำ โจ๊กลูกเดือยนมมีแคลอรีสูง แต่ยังอร่อยกว่า โดยเฉพาะถ้าคุณเติมน้ำมัน ผลไม้แห้ง น้ำผึ้งลงไป
หลายคนกังวลกับคำถามว่าต้องหุงข้าวฟ่างเท่าไหร่ การให้คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ขั้นแรก เวลาทำอาหารจะขึ้นอยู่กับประเภทของเตาของคุณ เพราะจะทำให้หุงเร็วขึ้นด้วยเตาแก๊ส ประการที่สองคุณต้องการปรุงโจ๊กแบบไหน - หนาร่วน ประการที่สาม สามารถปรุงในหม้อหุงช้า - และเร็วกว่านั้นอีก
ฉันหวังว่าคุณจะรู้วิธีทำข้าวฟ่าง และตอนนี้คุณสามารถพอใจกับผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ได้ทุกเมื่อ อย่าลืมว่าโจ๊กลูกเดือยจะมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ๆ เพราะร่างกายที่กำลังเติบโตต้องการวิตามินและสารอาหารซึ่งมีอยู่ในเมล็ดพืชสีเหลืองเหล่านี้