วิธีทำคุกกี้มันฝรั่งและมันฝรั่งอบ?

วิธีทำคุกกี้มันฝรั่งและมันฝรั่งอบ?
วิธีทำคุกกี้มันฝรั่งและมันฝรั่งอบ?
Anonim

คุกกี้ทำอะไรได้บ้าง? พวงของ. พิจารณาความนิยมมากที่สุดของพวกเขา

ไส้กรอกคุกกี้ช็อคโกแลต

บิสกิตมันฝรั่ง
บิสกิตมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ ประมาณ 300 กรัม;
  • น้ำตาล - ครึ่งช้อนโต๊ะ;
  • เนย ประมาณ 300 กรัม;
  • ผงโกโก้ - ห้าช้อนโต๊ะ l.;
  • ถั่ว - สี่ช้อนโต๊ะ ล.

ทำอาหาร:

บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กๆ. จากนั้นเราตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนและใส่น้ำตาลลงไปแล้วตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย จากนั้นเพิ่มโกโก้ถั่วและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มบิสกิตลงในส่วนผสมที่ได้และผสมอีกครั้ง เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนฟิล์มยึดแล้วม้วนเป็นม้วน ใส่ในช่องแช่แข็งจนเย็น แล้วตัด

น่ากินมาก!

เค้ก "มันฝรั่ง".

ส่วนผสม: นมข้น โกโก้ คอนยัคเล็กน้อย เนย คุกกี้น้ำตาล

ทำอาหาร:

ผสมนมข้นกับเนย ใส่โกโก้และคอนยัค ถัดไป คุณต้องข้ามคุกกี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมคุกกี้กับส่วนผสมเนย จากนั้นเราก็ทำเค้กในรูปแบบของมันฝรั่ง ไกลออกไปแช่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง

น่ากินมาก!

เราเรียนรู้วิธีการทำไส้กรอกและเค้กจากคุกกี้ แต่เรายังไม่ได้เรียนรู้วิธีการทำคุกกี้มันฝรั่ง คุ้กกี้นี่อร่อยนะ

1. คุกกี้มันฝรั่ง

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ ประมาณ 700 กรัม;
  • นมข้น;
  • เนยห่อ;
  • ผงโกโก้ - ห้าช้อนชา;
  • คอนญักหนึ่งช้อน

คุกกี้ "มันฝรั่ง". การเตรียมการ:

ละลายเนยแล้วคลุกเคล้ากับโกโก้ นมข้น และคอนยัค บดคุกกี้ด้วยเครื่องบดเนื้อรวมกับมวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เราปั้นมันฝรั่งและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง

น่ากินมาก!

2. คุกกี้มันฝรั่ง

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ ประมาณ 800 กรัม
  • นมข้น - หนึ่งกระป๋อง;
  • เนยห่อ;
  • น้ำตาลผง ถั่วและคอนยัค

คุกกี้ "มันฝรั่ง". การเตรียมการ:

บดคุกกี้. ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับนมข้นและคอนญักและผสมให้เข้ากัน เราผสมทุกอย่างกับโกโก้ จากมวลที่ได้เราสร้างลูกบอลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางห้าเซนติเมตร จากนั้นเราก็ทำ “มันฝรั่ง” วงรีจากลูก

ผสมเนยหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำตาลผงและถั่วหนึ่งช้อน เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นในกระดาษฟอยล์รีดเป็นรูปทรงกรวย เราตัดขอบคมของกรวยออกแล้วบีบส่วนผสมลงบนมันฝรั่งทำถั่วงอก ใส่คุกกี้ที่เกิดขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง

คุกกี้ "มันฝรั่ง" พร้อมแล้ว! น่ากินจัง!

มันฝรั่งอบอากาศย่าง
มันฝรั่งอบอากาศย่าง

มันฝรั่งอบในไมโครเวฟ

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องปอกมันฝรั่งสองสามลูก ล้างให้สะอาด แล้วจัดใส่จาน จากนั้นเข้าไมโครเวฟประมาณ 15 นาที

น่ากินมาก!

มันฝรั่งอบด้วยอากาศ

มันฝรั่งอบไมโครเวฟ
มันฝรั่งอบไมโครเวฟ

สำหรับทำอาหารเราต้องการ:

  • มันฝรั่งเล็กน้อย;
  • เกลือ.

ทำอาหาร:

ขั้นแรก ล้างมันฝรั่งให้สะอาด จากนั้นเราก็นำไปย่างบนตะแกรงและอบที่อุณหภูมิ 260 องศา จากนั้นหลังจาก 20 นาที เราก็อบด้วยความเร็วสูง จากนั้น ลดอุณหภูมิลงเหลือ 230 องศา แล้วอบมันฝรั่งอีกประมาณ 20 นาที

น่ากินมาก!

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

วิธีทำสเต็กปลาฉลาม: สูตรง่ายๆ สองสามอย่างสำหรับกระทะ เตาอบ หม้อหุงช้า

เนื้อมีประโยชน์อย่างไร : คุณสมบัติ คุณสมบัติ การใช้งาน และคำแนะนำ

ดื่ม Baileys อย่างไรและค็อกเทลชนิดใดที่สามารถนำมาทำเป็นค็อกเทลได้บ้าง?

เค้กแช่แข็ง : วิธีรักษาความสดให้นานที่สุด

ประวัติไอศกรีมในรัสเซีย: มาจากไหนและเมื่อไหร่ รูปภาพ

นมแมว: คุณสมบัติ ผู้ผลิต และบทวิจารณ์

Divnomorskoye Estate Winery: ไวน์หลากชนิด รีวิว

ค้นหาว่าทีรามิสุคืออะไร

ลูกพรุนลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

สรรพคุณของหอยแมลงภู่ต่อร่างกายของเรา

คนลากมันทอด: สูตร

พายฝรั่งเศส "ทาร์ตทาติน" กับแอปเปิ้ล: สูตร

ร้านอาหาร "Bayazet" บน Fontanka: เมนู รีวิว

Cafe on Teatralnaya: ที่อยู่ เมนู และบทวิจารณ์

เบียร์แบรนด์ที่ดีที่สุดในรัสเซียและทั่วโลก