2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
บ้านขนมปังขิงใช้ทำอะไรได้บ้าง? ชื่อของมันบอกว่าขนมปังขิงมีบทบาทหลักที่นี่ นั่นคือสิ่งที่เรากำลังจะทำตอนนี้
ส่วนผสมที่จำเป็นและขั้นตอนการเตรียมแป้ง
สำหรับการทดสอบเราต้องการ: 180 gr. น้ำผึ้ง 150 กรัม น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม เนย 450 กรัม แป้งสาลีร่อน, อบเชยป่น 2 ช้อนชา, คาร์มาโดน่า 1 ช้อนชา, ขิงป่น 1 ช้อนชา, ไข่ 1 ฟอง, 100 กรัม ครีม.
ใส่น้ำตาลและน้ำผึ้งลงในทัพพีหรือกระทะแล้วตั้งไฟอ่อน เพิ่มเนย ผัดให้ได้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน เทแป้ง, เครื่องเทศ, ไข่, ครีมลงในชามแล้วเทส่วนผสมของน้ำผึ้งและเนย เรานวดทั้งหมดนี้ คลุมด้วยฟิล์ม แล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
รูปแบบ
คุณต้องวาดบ้านขนมปังขิงบนกระดาษก่อน รูปแบบควรประกอบด้วยสี่เหลี่ยมสองรูป - นี่คือผนัง เราตัดหน้าต่างในนั้นออก คุณจะต้องมีสี่เหลี่ยมผืนผ้าสองรูป (ยาวกว่ารูปก่อนหน้า 1 ซม.) - หลังคา รูปทรงที่ซับซ้อน - สี่เหลี่ยมจัตุรัสและสามเหลี่ยมที่เชื่อมต่อกัน - อีกสองผนัง ชิ้นส่วนดังกล่าวต้องทำเป็นสองชิ้น ในที่หนึ่งเราตัดประตูออกในอีกบานหนึ่งหากต้องการเป็นหน้าต่าง และตัวเล็กสี่ตัวชิ้นส่วนท่อ จากลายกระดาษต้องพับบ้าน เช็ครายละเอียดให้เรียบร้อย
ขั้นตอนการสร้างบ้าน
เราแผ่ออกเป็นชั้นหนาประมาณ 0.5 ซม. และเริ่มตัดรายละเอียดโดยใช้เทมเพลตกระดาษ อย่าลืมส่วนที่ใหญ่ที่สุด - ขาตั้งซึ่งสามารถเป็นรูปทรงใดก็ได้ แต่ใหญ่พอที่จะพอดีกับบ้าน เราย้ายชิ้นส่วนที่ทำเสร็จแล้วจากแป้งไปยังแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอย่างระมัดระวัง เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเพียง 15 นาที หลังจากเย็นตัวแล้วควรประกอบบ้านขนมปังขิงและตกแต่งตามชอบ
ติดบ้านยังไงให้ติด
ในการทากาวให้ติดบ้าน คุณต้องเตรียมไข่ขาว 3 ฟอง กับ 120 gr. ผงน้ำตาล. ตีไข่ขาวจนตั้งยอด แล้วค่อยๆ ใส่ผงลงไปในขณะที่ตีต่อไป ผลที่ได้ควรเป็นมวลหนา เพื่อไม่ให้วิปปิ้งโปรตีนผงแห้งระหว่างทำงาน ให้ปิดฝาและใส่ในตู้เย็น ก่อนอื่นคุณต้องเชื่อมต่อผนังและฐาน (พื้นของบ้าน - ขาตั้ง) หล่อลื่นและประกอบผนังทั้งสี่ด้าน ปล่อยให้แห้ง หากต้องการ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันจับให้แน่นได้
ของแต่งบ้าน
ด่านสุดท้ายสนุกที่สุด: สะสมและตกแต่งบ้าน ให้บุตรหลานของคุณมีส่วนร่วมในกิจกรรมนี้ สำหรับการตกแต่งนั้นใช้ผงขนมต่างๆคาราเมลหลากสีและแยมผิวส้ม ตัวอย่างเช่น รั้วสามารถสร้างขึ้นจากคุกกี้และแคร็กเกอร์สำเร็จรูปทุกประเภท ประตูทำด้วยช็อคโกแลต ตกแต่งชั้นบนสุดของบ้านขนมปังขิงเกล็ดมะพร้าวหรือน้ำตาลผง - คุณได้รับการเลียนแบบหิมะ คุณสามารถมีความสนุกสนานกับลูก ๆ ของคุณ ชื่นชมครั้งนี้ คุณและลูกๆ จะจดจำไปตลอดชีวิต ในแง่บวก และเต็มไปด้วยจินตนาการมากมาย
คุณทำบ้านขนมปังขิงด้วยมือของคุณเองได้ไหม? "ขนมปังขิง" แสนน่ารักในภาพ - สามารถเป็นของขวัญปีใหม่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเพื่อนร่วมงานและเพื่อนของคุณ