2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
ผลไม้แห้งเป็นแหล่งสะสมวิตามินที่แท้จริง ซึ่งจะทำให้ร่างกายไม่ถูกทิ้งโดยปราศจากสารที่มีประโยชน์ในฤดูหนาว ในเวลาเดียวกัน พวกเราส่วนใหญ่ชอบที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์แห้งของเราเองสำหรับฤดูหนาว ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเป็นธรรมชาติ
ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้ผลไม้แห้งชนิดใดในช่วงฤดูหนาว คุณควรเรียนรู้วิธีเก็บผลไม้แห้งไว้ที่บ้านก่อนเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ มีกฎเกณฑ์บางอย่างที่จะช่วยให้คุณตอบคำถามนี้ได้ โดยหลักจะนำเสนอด้านล่าง
ตุนสินค้าต่างๆ คุณควรพิจารณาถึงความสามารถและขนาดของอพาร์ทเมนต์ของคุณ ดังนั้น เพื่อไม่ให้รบกวนตัวเองมากเกินไปกับคำถามเกี่ยวกับวิธีการเก็บผลไม้แห้งที่บ้าน คุณควรซื้อผลไม้เหล่านี้ในปริมาณที่จำกัด สิ่งนี้ทำให้คุณสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ก่อนวันหมดอายุ
"ภาชนะ" ที่ดีที่สุดที่ใช้เก็บ "แห้ง" ได้คือถุงลินิน ซึ่งในทางกลับกัน คุณก็ทำเองได้ นอกจากนี้หากคุณมีที่แยกต่างหากที่คุณสามารถเก็บผลไม้แห้งได้โดยไม่มีข้อจำกัดด้านพื้นที่ เป็นการดีที่จะใช้ขวดแก้วธรรมดาเป็นภาชนะสำหรับใส่ผลไม้เหล่านั้น อย่างไรก็ตาม ในทั้งสองกรณี คุณควรตรวจสอบภาชนะที่เลือกอย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอว่ามีแมลงอยู่หรือไม่ ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าผลไม้แห้งยังต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บเพิ่มเติมบางประการ ห้องควรมีอากาศถ่ายเทได้ดี อุณหภูมิของอากาศไม่ควรเกินสิบองศา
ดังนั้น ในสภาพของการจัดเก็บอพาร์ทเมนท์ ตู้เสื้อผ้าหรือระเบียงที่เรียกว่าห้องเย็นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิจะเหมาะที่สุด
หากคุณกำลังคิดที่จะเก็บผลไม้แห้งไว้ที่บ้าน คุณควรพิจารณาประเภทของผลไม้ที่คุณวางแผนจะซื้อด้วย ประการแรก ประเภทของภาชนะจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลแห้งและลูกแพร์ควรใส่ไว้ในถุงลินิน แต่ควรบรรจุมะเดื่อและอินทผลัมในถุงพลาสติก หากคุณต้องการตัวเลือกแบบดั้งเดิมมากกว่า เช่น ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง แนะนำให้เก็บไว้ในกล่องแก้วหรือโลหะ ฝาปิดที่ปิดสนิท ป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปข้างในและเริ่มกระบวนการหมัก
เพียงแค่รู้วิธีเก็บผลไม้แห้งไว้ที่บ้านอย่างถูกวิธีไม่เพียงพอ คุณควรใส่ใจกับความจำเป็นในการตรวจสอบผลไม้เป็นประจำด้วย การคัดแยกผลไม้แห้งทุกสองสามเดือนก็เพียงพอแล้วเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีแมลงและเศษเน่า ติดเชื้อแล้วควรทิ้งผลิตภัณฑ์จากตัวอ่อนเพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวนเพิ่มเติม
เมื่อถามถึงวิธีการเก็บผลไม้แห้งที่บ้าน พึงระลึกไว้เสมอว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในผลไม้นั้นยังคงอยู่เป็นระยะเวลาไม่เกินหนึ่งปี ช่วงนี้ควรกินอาหาร