เติมสีสันให้ชีวิตด้วยร้านอาหาร The Safe ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
เติมสีสันให้ชีวิตด้วยร้านอาหาร The Safe ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
Anonim

มุมนี้ของปีเตอร์ สุดอัศจรรย์! มีทุกอย่าง: สวย มีเสน่ห์ แต่ในขณะเดียวกันบรรยากาศที่สร้างแรงบันดาลใจ แสง ภายในที่ผ่อนคลาย อาหารอร่อย และไวน์ชั้นสูง… พบกับตู้เซฟ!

อาหารอิตาเลี่ยนและไวน์

ปัจจุบันนี้ ในหลายประเทศทั่วโลก รวมทั้งรัสเซีย อาหารอิตาเลียนได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ทุกคนคุ้นเคยกับอาหารเช่น พิซซ่า (ทุกชนิด), คัลโซเน่, พาสต้า, ฟริต, คาร์ปาชโช, บรูเช็ตต้า, ฟอกัชชาและอื่น ๆ นอกจากนี้ ซอมเมลิเย่ร์ดีๆ แทบทุกคน และผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็รู้ดีว่าไวน์อิตาลีเป็นหนึ่งในไวน์ที่มีเกียรติและดีที่สุดในโลก และถ้าทั้งสองอย่างมารวมกัน มันก็จะออกมาดี เป็นอะไรที่เหลือเชื่อ การรวมกันนี้ - อาหารและไวน์อิตาเลียน - ค่อนข้างอ้างว่ากลายเป็นสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงสำหรับร้านอาหารชั้นดี ซึ่งก็คือ The Safe ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ซึ่งเพิ่งเปิดตัวเมื่อปีที่แล้วในเมืองหลวงทางเหนือของรัสเซีย และตั้งอยู่บนถนนอเวนิว มอสโก

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับตัวร้านเอง…

ความคิดและการดำเนินโครงการที่น่าสนใจและประสบความสำเร็จนี้เป็นของ AnnaMoskvitina - เป็นที่รู้จักในรัสเซีย รวมทั้งในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและมอสโก ซอมเมลิเย่ร์ของ Italy Group

จากข้อมูลอ้างอิงทางประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับสถานที่ของสถาบันเอง ธนาคารเคยตั้งอยู่ในอาคารนี้ และมีตู้เซฟพร้อมเงินและเอกสารอยู่ในนั้น และเมื่อร้านอาหารมาตั้งรกรากที่นี่ ไวน์ชั้นดีจำนวนไม่น้อยก็ถูกเก็บไว้ในตู้เซฟ อย่างไรก็ตาม นี่คือที่มาของชื่อ - The Safe - ซึ่งแปลว่า "ปลอดภัย" ในการแปล

ร้านอาหารที่ปลอดภัย
ร้านอาหารที่ปลอดภัย

และมีร้านไวน์เป็นของตัวเองด้วย!

เมนูร้านอาหาร

แน่นอนว่าอาหารในร้านนี้ไม่ได้มีแค่อาหารอิตาลีเท่านั้นแต่เป็นอาหารยุโรปด้วย และยังนำเสนอในเมนูและอาหารของผู้แต่งจากพ่อครัวของร้านอาหาร - Alexei Kvasov! เขาผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดเข้ากับเทคโนโลยีที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมการได้อย่างลงตัว และผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายทั้งหมด!

ตัวอย่างเช่น "ซุปมะเขือเทศใส่ถั่วรมควันและคีนัว", "ซุปปลาเขียวใส่ปลาแซลมอนและกระเทียมหอม" หรือ "บรัสเชตต้าใส่กุ้งและซอสอะโวคาโด", "ขนมปังปิ้งโบโรดิโนกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย" นอกจากนี้คุณยังสามารถลิ้มรสอาหารอร่อยด้วยอาหารทะเล ("ปลาหมึกยักษ์กับคูสคูสและขึ้นฉ่ายฝรั่ง") อาหารจานเนื้อ และพาสต้าอิตาเลียนประเภทต่างๆ

จากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ร้านอาหารมีไวน์ให้เลือกกว่าสี่ร้อยชนิด และพวกเขาทั้งหมดมาจากภูมิภาคต่างๆ ของอิตาลีที่มีแดดจ้า มีไวน์ให้บริการด้วยแก้ว มีของว่างประมาณ 20 ชนิดสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ในเมนู (ดูตำแหน่งของส่วนทาปาสและวัตถุดิบ)

ตู้เซฟในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
ตู้เซฟในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

มีบริการโรงเรียนสอนไวน์ด้วยที่ซึ่งทุกคนจะได้รับการสอนเกี่ยวกับคุณสมบัติและความละเอียดอ่อนที่น่าสนใจต่างๆ เกี่ยวกับการผลิตไวน์

และแน่นอนว่านอกจากของหวานแล้ว ชีสเค้ก เค้กน้ำผึ้งคาราเมล และกล้วยมิลเฟยก็ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ

สิ่งอำนวยความสะดวก

ร้านอาหารเซฟมีการตกแต่งภายในที่ค่อนข้างทันสมัย มีสไตล์ และซับซ้อน ห้องโถงทั้งหมดได้รับการตกแต่งอย่างมีรสนิยมและในการออกแบบเดียว

ในแง่ของสี โทนสีอ่อนเป็นหลัก ได้แก่ สีเทา เบจ และกาแฟอ่อน

ตู้เซฟในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
ตู้เซฟในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ที่นี่มีห้องโถงขนาดใหญ่หลายห้องและแต่ละห้องก็มีเฟอร์นิเจอร์เป็นของตัวเอง หนึ่งประกอบด้วยโต๊ะและเก้าอี้ ในอีกมุมหนึ่งมีโต๊ะและโซฟาขนาดใหญ่พร้อมหมอนริมหน้าต่างบานใหญ่จึงกลายเป็น "ห้อง" ที่แยกออกมาต่างหาก

เคาน์เตอร์บาร์และผนังหลักตกแต่งด้วยแผงเชือกแบบเดิมๆ สิ่งนี้ทำให้สถานที่นี้มีความเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษ และระหว่างชั้นหนึ่งและชั้นสองของร้านอาหาร การติดตั้งที่น่าทึ่งก็ถูกสร้างขึ้นจากแก้วไวน์ที่ดูเหมือนลอยได้ ซึ่งเป็นจุดเด่นของร้าน

ร้านอาหารสว่างไสวด้วยโคมไฟและโคมระย้าคริสตัลจำนวนมากซึ่งมีจี้จำนวนมากติดอยู่

จากสิ่งนี้ เป็นที่ชัดเจนว่าคุณสามารถมาที่ร้านอาหารในฐานะบริษัทขนาดใหญ่และเป็นมิตร เช่นเดียวกับครอบครัวของคุณ เช่นเดียวกับคนที่คุณรักนั่งใน "ห้อง" อันเงียบสงบ หรือจัดการประชุมทางธุรกิจแบบออร์แกนิก สำหรับทุกรสนิยม

สำหรับนักท่องเที่ยวที่ตัดสินใจไปที่นี่สถาบันสำหรับทั้งครอบครัวหรือเฉพาะกับเด็ก มีห้องเด็กแยกต่างหาก ตกแต่งด้วยสีสันสดใสพร้อมอุปกรณ์สำหรับเด็กทารก

ที่นี่มีเกมมากมาย สำหรับผู้ที่ต้องการ แอนิเมเตอร์จะทำเควส คุณสามารถจ้างพี่เลี้ยงเด็กได้ถ้าจำเป็น

ปรัชญาร้านอาหาร

เช่นเดียวกับสถานประกอบการทุกแห่ง The Safe ก็มีปรัชญาเป็นของตัวเอง

ที่นี่ทุกคนได้รู้จักศิลปะการดื่มและสอนมัน ตามที่ระบุไว้ข้างต้น School of Wine เปิดทำการในสถาบันนี้ คุณสามารถเรียนรู้ที่จะเข้าใจไวน์หลากหลายชนิดภายใต้คำแนะนำที่เข้มงวดของซอมเมลิเย่ร์มืออาชีพ

สถานีรถไฟใต้ดิน Pobedy park
สถานีรถไฟใต้ดิน Pobedy park

พิกัดร้านอาหารเดอะเซฟ

การหาสถานที่ถูกใจนี้เป็นเรื่องง่ายและสะดวก ตั้งอยู่ที่: 208 Moskovsky Prospekt สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุดคือ Park Pobedy หรือ Moskovskaya ระยะทางเท่ากันทั้งจากอันแรกและอันที่สอง

เวลาและวันทำงาน: วันจันทร์ วันอังคาร วันพุธ วันพฤหัสบดี และวันอาทิตย์ - ตั้งแต่ 12.00 ถึง 23.30 น. วันศุกร์และวันเสาร์ - ตั้งแต่ 12.00 - 02.00 น. ในเวลากลางคืน นอกจากนี้ยังมีอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ - ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 11.00-16.00 น.

รูปแบบการชำระเงินด้วยเช็ค: ทั้งเงินสดและไม่ใช่เงินสด

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย