2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:31
ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ มีสูตรน้ำอัดลมแสนอร่อยมากมายที่จะดับกระหายของคุณในหน้าร้อน เมื่อเร็ว ๆ นี้ การทำค็อกเทลเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้าม เพราะศิลปะในการทำค็อกเทลได้กลายเป็นหน่อไม้อย่างเป็นทางการของการทำอาหารแบบดั้งเดิม เป็นที่น่าสังเกตว่าที่นิยมมากที่สุดคือเครื่องดื่มเขย่าเพราะต้องใช้เวลาความพยายามและส่วนผสมน้อยที่สุดในการเตรียม มาดูกันว่าสาระสำคัญของการทำค็อกเทลนี้คืออะไรและอธิบายสูตรต่างๆ ในการทำค็อกเทลกัน
Shake: นี่เครื่องดื่มอะไร
นี่คือค็อกเทลแสนอร่อยที่ทำจากน้ำผลไม้ธรรมชาติ แอลกอฮอล์และผลไม้ อย่างไรก็ตาม นอกจากนี้ยังสามารถไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มเขย่าได้ชื่อมาจากคำภาษาอังกฤษสั่น แปลตามตัวอักษรแปลว่า "เขย่า", "เขย่า", "เขย่า" และอื่นๆ จากนี้ไปเราสามารถสรุปได้ว่าเครื่องดื่มเขย่าซึ่งรูปถ่ายคุณจะพบในบทความนี้จัดทำขึ้นตามวิธีการพิเศษ: ส่วนผสมทั้งหมดไม่ได้ผสมเพียงอย่างเดียว แต่เขย่าและวิปปิ้ง วิธีการเตรียมนี้ช่วยให้รู้สึกถึงรสชาติของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ประกอบเป็นเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่
เครื่องดื่มปั่นสร้างด้วยโดยใช้อุปกรณ์พิเศษที่เรียกว่าเชคเกอร์ สะดวกในการผสมส่วนผสมทั้งหมดของค็อกเทลจนเป็นเนื้อเดียวกัน
แอลกอฮอล์เชคยังไง
เครื่องดื่มเขย่ามีทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ควรจะกล่าวว่าการเขย่าด้วยแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมมากกว่าค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์เพราะช่วยผ่อนคลายระบบประสาทของมนุษย์จึงให้ผลตามที่ต้องการ ดังนั้นพวกเขาจึงชอบเตรียมเครื่องดื่มสำหรับวันหยุดและงานเลี้ยงต่างๆ ในโลก แอลกอฮอล์เชคเรียกว่า "แมรี่" มาดูวิธีการเตรียมเครื่องดื่มนี้กัน
ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- วอดก้า 50 กรัม;
- น้ำมะเขือเทศครึ่งแก้ว
- ซอสทาบาสโก;
- ซอส Worcestershire;
- ผัก, ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ พริกไทยป่น;
- น้ำมะนาว;
- น้ำแข็งก้อน
ผสมน้ำมะเขือเทศกับซอส Worcestershire และ Tabasco เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่น น้ำมะนาว และน้ำแข็งก้อน ทำตามขั้นตอนด้วยเครื่องปั่น เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้เทใส่แก้ว เพิ่มวอดก้าลงในส่วนผสม ค่อยๆ เทลงบนใบมีด ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยสมุนไพรและผักชีฝรั่ง
อย่างที่เห็น เครื่องดื่มเชคสูตรที่คุณจะพบด้านบนนี้ ถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว เงื่อนไขหลักคือต้องมีเครื่องปั่น
วิธีทำเชคที่ไม่มีแอลกอฮอล์
เตรียมคอโดยไม่ต้องแอลกอฮอล์ที่คุณต้องตุนในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ส้ม;
- สับปะรด;
- แอปเปิ้ล สับปะรด น้ำมะนาว
- น้ำแข็งก้อน
หั่นผลไม้ทั้งหมดเป็นลูกบาศก์เล็กๆ แต่ควรวางส้มไว้หนึ่งชิ้น: มันจะตกแต่งเครื่องดื่ม ผสมสับปะรดกับน้ำมะนาวในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง ของเหลวที่ได้ควรถูกย้ายลงในแก้วแล้วเทน้ำแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวัง จากนั้นโยนสับปะรดและส้มสักสองสามชิ้นลงในค็อกเทล ตกแต่งค็อกเทลเสร็จแล้วด้วยมะนาวฝาน
เครื่องดื่มเชคไร้แอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นค็อกเทลเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามิน