ประโยชน์อันตรายและแคลอรี่ปลาหมึกต้ม

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

บางทีเราก็เบื่อกับเมนูเดิมๆ อยากกินของใหม่ๆ ที่อร่อย ในขณะเดียวกันก็เป็นที่พึงปรารถนารวมถึงอาหารใหม่ในอาหารเพื่อไม่ให้หุ่นผอมเพรียว ในกรณีเช่นนี้ อาหารทะเลเหมาะสมอย่างยิ่ง เพราะ ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่ของปลาหมึกต้มเพียง 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามาก เพราะมีแร่ธาตุและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมาย มันอุดมไปด้วยวิตามิน B4, B6, E, PP, C เช่นเดียวกับองค์ประกอบไมโครและมาโคร: โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ทองแดง, เหล็ก ปริมาณแคลอรี่ของปลาหมึกต้มนั้นเหมาะสำหรับสาวๆ ที่ทานอาหารอย่างเข้มงวด

ปลาหมึกในการทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีมานานแล้ว: ต้ม ตากแห้ง รมควัน กระป๋อง หรือแม้แต่ปลาหมึกดิบ เป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารหลายประเภท กินส่วนของปลาหมึกเช่นซาก (เนื้อ) และหนวด ประเทศต่างๆ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการรับประทานอาหารทะเลนี้ เช่น ที่ญี่ปุ่นและจีน เวลาปรุงปลาหมึกจะลืมตาและดูด ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักพบเห็นได้ในสูตรอาหารลดน้ำหนักเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของปลาหมึกต้มไม่สูงเลย ต้องจำไว้ว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับเนื้อต้มเท่านั้น เพราะขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม คุณค่าทางโภชนาการอาจแตกต่างกันไป

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ปลาหมึกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วโดยร่างกายและมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารโดยรวม พวกเขายังแนะนำสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาเพราะเนื่องจากเนื้อหาโปรตีนอาหารดังกล่าวมีส่วนช่วยในการพัฒนาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ โพแทสเซียมและธาตุเหล็กจำนวนมากที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์สนับสนุนการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ไอโอดีนที่มีอยู่ในหอยชนิดนี้มีประโยชน์ในการป้องกันโรคไทรอยด์ และต้องขอบคุณสารที่มีประโยชน์เช่นซีลีเนียมทำให้โลหะหนักถูกขับออกจากร่างกาย ปริมาณแคลอรี่ของปลาหมึกต้มเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ นั้นต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับโรคกระเพาะและตับอ่อน ข้อดีที่ยิ่งใหญ่ของหอยชนิดนี้คือความสามารถในการกระตุ้นกิจกรรมทางจิตและปรับปรุงความจำ มันมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต เพราะมันประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เช่น โอเมก้า3 และโอเมก้า6

อันตรายจากการกินปลาหมึก

การกินปลาหมึกแห้งปริมาณมากมีส่วนทำให้เกลือสะสมในร่างกายและยังส่งผลเสียต่อกระเพาะอีกด้วย ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่แพ้อาหารทะเล. เนื้อปลาหมึกซึ่งปลูกในน้ำเสียมีอิทธิพลอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ ไม่เป็นความลับที่สารเคมีอันตรายมาก รวมทั้งปรอท บางครั้งก็ลงไปในทะเล ดังนั้นเราควรสนใจว่าหอยนี้เติบโตที่ไหน

สรุป

อาหารทะเลโดยทั่วไปมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ผลิตภัณฑ์เช่นปลาหมึกต้มก็ไม่มีข้อยกเว้น เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีแคลอรีอยู่กี่แคลอรีดังนั้นไม่ต้องกังวลกับรูปร่างของคุณ ถ้าเป็นไปได้ พยายามอย่าละเลยความละเอียดอ่อนนี้และทำให้ร่างกายคุณพอใจด้วยสารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่