2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
เคยชิมเหล้ามั้ย? เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่น่ารื่นรมย์ซึ่งมีรสชาติละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนอันน่าทึ่งนี้ด้วยเหตุผลบางประการที่ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ผู้หญิงส่วนใหญ่เลือก แต่มันคือ? ไม่แน่นอน
รสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนของเหล้าที่มีชื่อเสียงจะไม่ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพไม่แยแส เหล้ามีหลายประเภท: ครีม นม ช็อคโกแลต วนิลา กาแฟ ครีม ไข่ ผลไม้ สมุนไพร เหล้าวิสกี้ ฯลฯ เมื่อลองดื่มหลายๆ แบบ คุณจะได้พบกับความหลากหลายที่เหมาะกับคุณในด้านรสชาติ กลิ่นหอม สีและโครงสร้าง
พื้นหลัง
คำว่า "เหล้า" มาจากภาษาละติน สุรา - "ของเหลว" เห็นได้ชัดว่าชื่อแรกของเหล้าถูกคิดค้นโดยแพทย์โบราณและพระภิกษุที่เรียนรู้ที่คิดค้นยาดื่มต่างๆ และเนื่องจากรสชาติของยาอายุวัฒนะสมุนไพรดังกล่าว ให้ใส่อย่างอ่อนโยน เฉพาะเจาะจง แพทย์เจ้าเล่ห์ก็ผสมน้ำตาลและน้ำผึ้งลงไป
ทำให้เครื่องดื่มนี้หลากหลายขึ้น สุราบางชื่อได้ปรากฏขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่คณะสงฆ์ที่พวกเขาได้รับครั้งแรก หรือเพื่อเป็นเกียรติแก่สถานที่ทางภูมิศาสตร์ที่พวกเขาสร้างขึ้น
เหล้าสมัยใหม่ทำจากผลไม้และสารสกัดจากสมุนไพรผสมกับผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์หรือน้ำผลไม้เบอร์รี่ น้ำมันหอมระเหย สารปรุงแต่งรส และน้ำตาล ขึ้นอยู่กับปริมาณของเอทิลแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มจะแตกต่างกันไปตามระดับความแรง: ตั้งแต่ 15% แบบนุ่มนวลไปจนถึง 75%
หากคุณสนใจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอด การจำชื่อเหล้าที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกอาจเป็นประโยชน์:
- Gagliano (อิตาลี).
- Amaretto (อิตาลี).
- ซัมบูกา (อิตาลี).
- ชาตรี (ฝรั่งเศส).
- Grand Marnier (ฝรั่งเศส).
- "Cointreau" (ภาษาฝรั่งเศส).
- ส้มเขียวหวานนโปเลียน (เบลเยียม).
- "Jägermeister" หรือ "Jägermeister" (ภาษาเยอรมัน)
- ความสบายใต้ (อเมริกัน).
- คูราเซา (แคริบเบียน).
- คาลัว (เม็กซิกัน).
- เทีย มาเรีย (จาเมกา).
สำหรับคนรักเครื่องดื่มเติมพลัง
คอกาแฟทุกคนจะต้องประทับใจกับเหล้ากาแฟที่อร่อยอย่างแน่นอน ชื่ออาจแตกต่างกัน: "มอคค่า", "มอคค่ากับครีม" ฯลฯ แต่เหล้ากาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ "คาลัว" ซึ่งมีบ้านเกิดอยู่ที่เม็กซิโก ผลิตเครื่องดื่มหลากหลายชนิด: ด้วยการเติมช็อกโกแลต วานิลลา เฮเซลนัท ฯลฯ
ความแรงของเหล้ากาแฟผันผวนระหว่าง 20 ถึง 36 องศา เครื่องดื่มนี้มักใช้ทำค็อกเทล (ในบรรดาสูตรที่มีชื่อเสียง ได้แก่ Black Russian และ White Russian) บ่อยครั้งที่เหล้ากาแฟเมาแล้วแช่เย็นแม้กับน้ำแข็ง บางครั้งถึงลดป้อมปราการพวกเขาจะเจือจางด้วยน้ำหรือนม การดื่มเหล้ากาแฟสักแก้วหลังอาหารเย็นเป็นเรื่องที่น่ายินดี ควบคู่ไปกับของหวานที่ละเอียดอ่อนอย่างทีรามิสุหรือพาร์เฟต์
ผสานสิ่งตรงกันข้าม
เหล้าครีมมีรสชาติหนึบหนึบหนึบ ชื่อของพวกเขาหลายคนคุ้นเคยกับผู้ชื่นชอบแอลกอฮอล์ชั้นดี: Baileys, Sheridans, Canary, Brogans, ทนายความและอื่น ๆ
มันคงจะยากที่จะจินตนาการถึงสิ่งที่แตกต่างออกไปอย่างครีมธรรมชาติที่โปร่งสบายและแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นจริงๆ อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมทั้งสองนี้เป็นพื้นฐานของเหล้าครีม ส่วนประกอบแอลกอฮอล์มักจะเป็นไอริชหรือสก็อตวิสกี้ วอดก้าหรือรัม
เหล้าครีมมักใช้ในการเตรียมค็อกเทลแสนอร่อย และในรูปแบบที่บริสุทธิ์เช่นกาแฟจะบริโภคเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหารพร้อมกับกาแฟหรือชาตลอดจนของหวานต่างๆ เหล้าครีมเข้ากันได้ดีกับไอศกรีม สลัดผลไม้ และเค้ก
รสชาติของเปลวไฟ
โป๊ยกั๊กเป็นชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากสารสกัดจากพืช ตามเนื้อผ้า ส่วนผสมหลักคือโป๊ยกั๊ก ซึ่งมักไม่ค่อยมีโป๊ยกั๊ก เหล้านี้มีรสชาติพิเศษ - ความหวานที่น่าพึงพอใจพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอที่สดใสและเข้มข้น กลิ่นควรมีความละเอียดอ่อน โป๊ยกั๊ก-มะนาว และความเข้มข้นควรมีความหนืดปานกลาง หากคุณเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำ จะมีสีขุ่นอย่างเห็นได้ชัด ได้สีของนม
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของโป๊ยกั๊กเป็นที่นิยมอย่างมากในหลายประเทศและในแต่ละประเทศชื่อของเหล้ามีความเกี่ยวข้องกับลักษณะประจำชาติ ตัวอย่างเช่นในตะวันออกกลางและเอเชียกลางสุราดังกล่าวเรียกว่า Arak ในฝรั่งเศส - Pastis ในกรีซ - Ouzo และในอิตาลี - Sambuca ความหลากหลายหลังนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลก เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ชีสและของหวาน และยังมีสรรพคุณทางยาอีกหลายอย่าง บ่อยครั้งก่อนดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว จะมีการจุดไฟในแก้ว รุ่นที่มีชื่อเสียงของเครื่องดื่มนี้ยังเป็นเหล้าเครื่องเทศฝรั่งเศส "Anisette"
ความสุขจากแอลกอฮอล์
ด้วยการแช่บรั่นดีบนแอปริคอตหรือผสมเครื่องดื่มเข้มข้นกับน้ำผลไม้สดจากผลไม้เหล่านี้ เหล้าแอปริคอตที่มีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมอันมีเสน่ห์จะได้รับ ชื่อของเครื่องดื่มประเภทนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดพูดเพื่อตัวเอง - "Abricotine" มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสูตรขนมต่างๆ เช่น เค้ก ขนมอบ พายหวาน เยลลี่ ฯลฯ เหล้าแอปริคอตยี่ห้อนี้จดทะเบียนและผลิตในฝรั่งเศส
น้ำแอปริคอทใช้ในการผลิตเหล้าบรั่นดีแอปริคอทที่มีชื่อเสียง และอะมาเร็ตโตที่โด่งดังไปทั่วโลกนั้นปรุงโดยใช้เมล็ดพืช
เครื่องดื่มโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานก็เป็นที่นิยมเช่นกัน นอกจากนี้เหล้าแอปริคอทยังเป็นพื้นฐานของค็อกเทลที่สวยงามและน่าสนใจ
ความลับของการใช้งานที่เหมาะสม
เสิร์ฟพร้อมเหล้าปิดท้ายอาหาร พร้อมเค้กและของหวาน ดื่มเครื่องดื่มมีแก้วเหล้าพิเศษบนก้านยาว ภายนอกคล้ายแก้วไวน์ขาว มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยเท่านั้น ความจุของเหล้าช็อตธรรมดาคือ 25 มล. แต่ก็มีหลากหลายขนาด 40 และ 60 มล.
การดื่มเครื่องดื่มที่เป็นปัญหามี 2 วิธี อย่างแรกคือเครื่องดื่มสั้น ๆ (ในอึกเดียวเพื่อให้รู้สึกถึงรสที่ค้างอยู่ในคอในทันที) ประการที่สองคือเครื่องดื่มที่ยาวนาน (จิบช้าๆและเพลิดเพลินกับทุกเฉดสีและกลิ่นหอม) ข้อดีของวิธีใดวิธีหนึ่งขึ้นอยู่กับประเภทและความสอดคล้องของเครื่องดื่ม
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ชั้นสูง น่ารับประทานและมีกลิ่นหอม และชอบดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมของหวาน เหล้าหลากหลายชนิดคือสิ่งที่คุณต้องการ