ข้าวกับชีส: ส่วนผสมและสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ข้าวกับชีส: ส่วนผสมและสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
Anonim

ข้าวกับชีสเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถใช้เป็นกับข้าวหรือกับข้าวก็ได้ มีการเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ เข้าไป ผักเหล่านี้ได้แก่ ผัก (มะเขือเทศ ข้าวโพด ดอกกะหล่ำ หัวหอม) รวมทั้งเครื่องเทศและสมุนไพรสด เมนูนี้นอกจากปลา เนื้อวัว หรือเนื้อหมู บทความพูดถึงวิธีการทำอาหารหลายวิธี

ข้าวกับมะเขือเทศกับชีส

จานประกอบด้วย:

  1. เนยก้อนใหญ่สองช้อน
  2. เกลือ 7 กรัม
  3. มะเขือเทศสด
  4. พริกไทยดำหยิก
  5. ฮาร์ดชีส จำนวน 100 กรัม
  6. ซีเรียลข้าวแก้ว
  7. ซอสมะเขือเทศสามช้อนใหญ่

ข้าวกับชีสและมะเขือเทศด้วยวิธีนี้ ควรใส่เกลือและซีเรียลที่ล้างแล้วในน้ำเดือดหนึ่งลิตร ปรุงอาหารประมาณยี่สิบนาที เมื่อผลิตภัณฑ์สุกแล้ว ให้ใส่ในชามแยก น้ำส่วนเกินจะถูกลบออก ซอสมะเขือเทศผัดในกระทะโดยเติมเนย ใส่มะเขือเทศสับลงไป groats รวมกับซอสที่เกิดขึ้นต้องบดชีสแข็งด้วยเครื่องขูด โรยลงบนพื้นผิวของจาน

ข้าวกับมะเขือเทศและชีส
ข้าวกับมะเขือเทศและชีส

ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกัน

ข้าวกับบวบข้าวโพด

รวม:

  1. หัวหอมใหญ่
  2. มะเขือเทศ.
  3. กระเทียมหนึ่งกลีบ
  4. บวบ
  5. พาร์เมซานชีสขูดฝอยขนาดใหญ่สี่ช้อน
  6. โกรท จำนวน 400 กรัม
  7. ข้าวโพดต้มซัง
  8. เนย - 2 ช้อนเล็ก
  9. มอซซาเรลล่าชีสแก้ว
  10. ขนหัวหอมสีเขียวสามต้น
  11. ครีม ปริมาณ 300 มล.
  12. โหระพาแห้งสองช้อนใหญ่

ส่วนนี้เกี่ยวกับการหุงข้าวกับชีสในเตาอบ

กับข้าว ชีส และบวบ
กับข้าว ชีส และบวบ

จานทำดังนี้. ข้าวโพดจะต้องถูกตัดออก สับกระเทียม มะเขือเทศ หัวหอมและสมุนไพร ทอดในกระทะด้วยน้ำมัน บวบถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เมล็ดข้าวโพดยังวางอยู่ในกระทะ ส่วนประกอบจะต้องผสม ทอดเป็นเวลาสามนาที ครีมอุ่นในชามบนเตา เพิ่มโหระพาแห้งและพริกไทย ข้าวควรล้างให้สะอาด ครึ่งหนึ่งของซีเรียลวางในชามที่คลุมด้วยน้ำมัน จากนั้นใส่ผักที่ผัดไว้ ส่วนข้าวที่เหลือจะแจกในชั้นถัดไป จานราดด้วยครีมอุ่น ควรโรยหน้าด้วยชีสสับสองแบบ จานถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ควรถอดออกสักสองสามนาทีก่อนปิดเตา ข้าวกับชีสตามสูตรปรุงด้วยผักอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

กับหัวหอม

จานประกอบด้วย:

  1. น้ำในปริมาณสามแก้ว
  2. นม (ปริมาณเท่ากัน).
  3. หลอดใหญ่
  4. ซีเรียลครึ่งแก้ว
  5. ทรายก้อนใหญ่
  6. ชีสแปรรูป จำนวน 50 กรัม
  7. ใบลอเรล
  8. เนย (4 ช้อนใหญ่).
  9. เกลือหน่อย

จานนี้อบในเตาอบด้วย

ข้าวกับชีสและหัวหอม
ข้าวกับชีสและหัวหอม

การหุงข้าวกับชีสละลายตามสูตรนี้ต้องหั่นหัวหอมใหญ่ ทอดในกระทะโดยเติมเนยขนาดใหญ่สองช้อนโต๊ะ ล้างและทำให้ซีเรียลแห้ง รวมกับชิ้นหัวหอม ส่วนประกอบโรยด้วยใบกระวานและตุ๋น เมื่อข้าวเปลี่ยนเป็นสีเหลือง นมจะถูกเติมลงไป จานควรปรุงด้วยไฟอ่อน จากนั้นนำใบกระวานออก เพิ่มเกลือ น้ำตาลทราย ชีสสับ และเนยขนาดใหญ่สองช้อน ส่วนประกอบต่างๆ ผสมกัน จานต้องปิดฝา จากนั้นนำจานเข้าเตาอบสักครู่

ข้าวกับชีสและแชมเปญ

รวม:

  1. หอมหัวใหญ่
  2. เห็ด จำนวน 150 กรัม
  3. ฮาร์ดชีส (ปริมาณเท่ากัน).
  4. น้ำมันดอกทานตะวันบ้าง
  5. น้ำครึ่งลิตร
  6. ข้าวคั่ว จำนวน 300 กรัม
  7. ทาร์รากอนแห้งหนึ่งช้อนเต็ม
  8. เกลือหน่อย
  9. เนย จำนวน 100 กรัม

ข้าวกับชีสและเห็ดที่เตรียมแบบนี้. ล้างซีเรียลแล้วจนกว่าน้ำจะใส ปล่อยให้แห้ง ควรบดชีสด้วยเครื่องขูด เห็ดล้างและหั่นเป็นชิ้น

เห็ดเผาะ
เห็ดเผาะ

ทำกับหัวหอมเหมือนกัน ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องทอดในกระทะด้วยเนยส่วนหนึ่ง รอให้ชิ้นงานโปร่งใส เพิ่มปลายข้าว ใส่น้ำมันลงในชามอีกเล็กน้อย เมื่อข้าวโปร่งใส ให้ใส่น้ำเดือด 300 มิลลิลิตรลงในกระทะ หลังจากการระเหยของของเหลวแล้ว tarragon จะถูกเติมลงในอาหาร จานควรเค็มด้วย เทน้ำเดือดในปริมาณ 300 มิลลิลิตร หลังจากที่ของเหลวถูกดูดซึมจนหมดมวลที่น่ารับประทานจะต้องปิดฝาและทิ้งไว้บนไฟอ่อน นำออกจากเตาหลังจากห้านาที สองในสามของชีสสับผัดในกระทะโดยเติมเนย เขาควรจะอ่อนตัวลง ทุกอย่างผสมกับข้าว เห็ดควรทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันดอกทานตะวันและเกลือ เมื่อเห็ดเปลี่ยนเป็นสีทองก็ควรนำมาผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ข้าวราดด้วยชีส ทิ้งจานไว้ห้านาที

กับเนื้อ

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้อง:

  1. ซีเรียลข้าวครึ่งกิโล
  2. เนื้อหมูเท่าเดิม
  3. แครอท - 2 ชิ้น
  4. 2 หัวหอม
  5. น้ำ (1 ลิตร).
  6. ชีส ปริมาณ 150 กรัม
  7. เกลือ เครื่องเทศ
  8. น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มิลลิลิตร

ทำอาหาร

ข้าวกับเนื้อชีสจัดแบบนี้ค่ะ เนื้อหมูถูกตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

ลูกชิ้นหมู
ลูกชิ้นหมู

ล้างหัวหัวหอมและแครอท ลอกผิว. ผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมูทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันพืช ควรปรุงเนื้อเป็นเวลาสามสิบนาที แล้วนำมาผสมกับผัก สินค้าเป็นแบบผสม ปรุงอาหารอีกสิบนาทีภายใต้ฝา ต้องล้างซีเรียล ใส่ในกระทะและเติมน้ำ, เกลือ, เครื่องเทศ ปรุงจนผลิตภัณฑ์นิ่ม ควรรวมข้าวที่พร้อมแล้วกับส่วนผสมที่เหลือ ชีสบดบนเครื่องขูด ใช้ปิดผิวจาน

จานกับถั่วและกะหล่ำดอก

รวมถึง:

  1. แก้วข้าว
  2. แครอท
  3. พริกหวาน
  4. เกลือ 1 ช้อนชา
  5. กะหล่ำดอก - 200 กรัม
  6. ถั่วกระป๋อง 150g.
  7. ชีส Adyghe (เหมือนเดิม).
  8. กานพลูทุบ - หนึ่งในสามของช้อนเล็ก
  9. มะเขือเทศ.
  10. ใบลอเรล
  11. ยี่หร่าครึ่งช้อนชา
  12. ขมิ้น (เหมือนกัน).
  13. น้ำในปริมาณสองแก้ว
  14. น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.
  15. พริกไทยครึ่งช้อนเล็ก
  16. ผักสด

การหุงข้าวกับชีสตามสูตรนี้ คุณต้องล้างปลายข้าว ตัดแครอทเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับพริกไทย มะเขือเทศ กะหล่ำปลีแบ่งออกเป็นช่อดอก ชีสถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ควรใส่กานพลู ขมิ้น และยี่หร่าในกระทะที่มีน้ำมัน ผสมกับแครอท พริกและกะหล่ำปลี ทอดเป็นเวลาสามนาที ผัดเป็นครั้งคราวสินค้า. เพิ่มปลายข้าว หลังจากสามนาที น้ำจะถูกเทลงในส่วนผสม เมื่อทุกอย่างเดือด ใส่ถั่ว เกลือ พริกไทย มะเขือเทศ และใบกระวานลงไป จานปรุงสุกภายใต้ฝาปิดเป็นเวลายี่สิบนาที ชีสทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันดอกทานตะวัน เพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ จานถูกปกคลุมด้วยผักใบเขียวสับ

ข้าวกะหล่ำดอก, ถั่วและชีส
ข้าวกะหล่ำดอก, ถั่วและชีส

หุงข้าวกับชีสได้หลายวิธี สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายมีตัวเลือกที่น่าสนใจโดยใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย