2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
บ่อยครั้งบนโต๊ะของแอร์โฮสเตสที่มีลูกเล็กๆ มีจานเช่นหม้อตุ๋นแครอทเต้าหู้ในเตาอบ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย นั่นคือเหตุผลที่เลือกสูตรหม้อปรุงอาหารดั้งเดิมและอร่อยที่สุดสามสูตรด้านล่าง
ความลับของจาน
คอทเทจชีสเติมพลังได้ทั้งวัน นั่นคือเหตุผลที่เตรียมอาหารทุกประเภท การผสมผสานของแครอทและคอทเทจชีสในแวบแรกอาจดูแปลก แต่หม้อปรุงอาหารมีรสชาติอร่อยมาก กับแครอท คอทเทจชีสที่แห้งที่สุดจะกลายเป็นจานที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน รสชาติของมันถูกเก็บรักษาไว้แม้หลังจากปรุงอาหาร การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ในหม้อปรุงอาหารดังกล่าวมีประโยชน์อย่างมากและอาหารมีแคลอรีต่ำ นอกจากวิตามินแล้ว ขนมชนิดนี้ยังมีโปรตีนอีกด้วย
รสชาติของอาหารมีรสหวานอมเปรี้ยว แม้จะไม่ได้เติมน้ำตาลลงในหม้อก็ตาม คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้กับผลเบอร์รี่หรือแยม หม้อปรุงอาหารสีสันสดใสจะดูดีบนโต๊ะในช่วงเวลาน้ำชา
แครอทเต้าหู้หม้อตุ๋นในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
บ่อยครั้งมากที่พ่อแม่ของเด็กเล็กต้องเผชิญกับปัญหาดังกล่าวที่ลูกของพวกเขาไม่ต้องการกินชีสกระท่อมธรรมดา ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถทำคอทเทจชีสได้ง่ายๆ และเพื่อให้เด็กชอบของหวานอย่างแน่นอนควรทำหม้อปรุงอาหาร หม้อตุ๋นแครอทและคอทเทจชีสในเตาอบนั้นทำได้ง่ายและง่ายมาก
ส่วนผสม:
- Semolina - ครึ่งแก้วเล็ก
- นม - 3.5 ถ้วยเล็ก
- คอทเทจชีส – 230g
- ไข่ - สามชิ้น
- น้ำตาลคือแก้วเล็กที่ไม่สมบูรณ์หนึ่งแก้ว
- เกล็ดขนมปัง - สี่ช้อนโต๊ะ ช้อน
- แครอท - 650g
วิธีการปรุง:
- แครอทควรปอกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ถัดไป นำใส่หม้อแล้วเทน้ำสามแก้ว แครอทควรเคี่ยวจนสุก
- สุกแล้วต้องบด
- ควรต้มนมแล้วเทเซโมลินาลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 13 นาที
- เพิ่มแครอท คอทเทจชีส ไข่ และน้ำตาลลงในโจ๊ก ทุกอย่างต้องผสมให้ละเอียด
- ทาจานอบด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ½ ส่วน
- กระจายมวลเต้าหู้ให้ทั่วด้านบนแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังที่เหลือ
- อบในเตาอบ 35 นาทีที่ 180 องศา
- จานนี้ควรแช่เย็นเล็กน้อย
สูตร 2: หม้อหุงช้า
ในหม้อหุงช้า หม้อปรุงอาหารจะยิ่งฉ่ำขึ้นไปอีก ไม่เพียงแค่เด็กเล็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่สามารถต้านทานอาหารจานนี้ได้ ทุกคนต้องชอบทานของหวาน
ส่วนผสม:
- แครอท - 320g
- ไข่ - สองชิ้น
- คอทเทจชีส - 2 ห่อ
- เซโมลินา - ครึ่งแก้ว
- เนย - ¼ ห่อ
- ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว
- น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีการปรุง:
- แครอทต้องปอกเปลือกขูด
- ต่อไปใส่หม้อหุงช้า เพิ่มเนยและน้ำตาลที่นั่น ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "การทอด"
- ในชามแยก คุณต้องตีไข่ คอทเทจชีส และเซโมลินา
- ควรใส่มวลเต้าหู้ลงในแครอททอด
- ผสมทุกอย่างแล้วปรุงในโหมด “อบ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- หลังจากทำอาหารแล้ว ให้เปิดฝาหม้อหุงต้มแล้วปล่อยหม้อไว้จนเย็นสนิท
สูตร 3: หม้อลูกเกด
อาหารปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาล เพราะผลไม้ตากแห้งเองก็ให้รสหวาน ลูกเกดที่ใช้มีสีเข้ม หม้อมีความสวยงามและอร่อย สำหรับโต๊ะเทศกาล จานนี้เหมาะมาก ง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายพิเศษ
ส่วนผสม:
- คอทเทจชีส – 200g
- แครอท - 3 ชิ้นกลาง.
- แป้งเป็นแก้วเล็กที่ไม่สมบูรณ์
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ลูกเกดดำ - กำมือ
ทำอาหาร:
- ปอกแครอทแล้วถูด้วยเครื่องขูดละเอียด
- ในชามอีกใบ ตีไข่ คอทเทจชีสและแป้ง
- หลังจากมวลเต้าหู้ควรผสมกับแครอทและลูกเกดนึ่ง
- เททุกอย่างลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมัน
- ใช้เวลาในการปรุง 45 นาที. ในกรณีนี้ควรวางเตาอบไว้ที่ 180 องศา
- หม้อพร้อมและเย็นเล็กน้อยสามารถใส่ในตู้เย็นได้ จะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมเกือบทุกคน เช่น หม้อตุ๋นแครอทและคอทเทจชีสในเตาอบ ด้วยภาพถ่าย อาหารจะถูกจัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วขึ้นมาก พนักงานต้อนรับสามารถเห็นผลลัพธ์ที่ต้องการได้ในทันที ในระหว่างกระบวนการ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมความลับพื้นฐานของการทำอาหารและปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอน
