ผลไม้มานิโอลา: ประโยชน์และประโยชน์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ปัจจุบัน ผลไม้ที่ไม่คุ้นเคยกับชาวรัสเซียที่มีชื่อแปลก ๆ ว่า maniola เริ่มปรากฏบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต ปาฏิหาริย์สีส้มพบพัดอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หลายคนยังไม่ทราบว่ามานิออลคืออะไร มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อะไรบ้าง และผลไม้ชนิดนี้สามารถเตรียมอาหารอะไรได้บ้าง

มานิโอคืออะไร

Maniola เป็นลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินและส้ม บางครั้งเรียกว่า mineola หรือ honeybell มานิโอลาเป็นผลไม้ที่เพาะพันธุ์ครั้งแรกในสหรัฐอเมริกา แต่ปัจจุบันปลูกในหลายประเทศ โดยเฉพาะในตุรกี จีน อิสราเอล

ผลรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเปลือกบางมาก ลอกออกง่าย เป็นสีส้มสดใส เนื้อ Maniola ฉ่ำมากหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผลไม้มีเมล็ดน้อยมาก ปกติแล้วไม่เกิน 1-2 ผลทั้งผล

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ miniola

มานิโอลาเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ประโยชน์หลักของมันคือกรดโฟลิกซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายของผู้หญิงเป็นอย่างมาก มานิโอลา 100 กรัมมีประมาณ 80% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน เป็นสารนี้ที่ป้องกันการพัฒนาของความผิดปกติ แต่กำเนิดในเด็กนอกจากนี้ ผลมะม่วงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ phytoncides แคลเซียม เบต้าแคโรทีน เหล็ก โพแทสเซียม xatin เส้นใยธรรมชาติ ลูทีน เฮสเพอริดิน วิตามิน A, B, C

Maniola: คุณสมบัติการรักษา

ผลไม้มานิโอลาก็เหมือนกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ที่มีประโยชน์มากในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ผลไม้นี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยลดคอเลสเตอรอลทำให้การไหลเวียนโลหิตเป็นปกติทำให้หลอดเลือดแข็งแรง ไฟเบอร์ซึ่งมีมานิโอลาในปริมาณที่เพียงพอ ช่วยขจัดคอเลสเตอรอล ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

ผลไม้ก็มีประโยชน์สำหรับคนดูน้ำหนักเช่นกัน เนื่องจากผลไม้มานิโอลามีใยอาหารจำนวนมากซึ่งบวมในกระเพาะอาหารทำให้รู้สึกอิ่มและชะลอการถอนคาร์โบไฮเดรต กินผลไม้แค่ผลเดียวก็ลืมความหิวไปได้ 3-4 ชั่วโมง ในกรณีนี้ ผลไม้อยู่ในกลุ่มของแคลอรีต่ำ maniola 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 70 กิโลแคลอรี

ข้อห้ามในการใช้งาน

แม้จะให้ประโยชน์มหาศาล แต่ผลมานิโอลาก็มีข้อห้าม การใช้งานควร จำกัด เฉพาะผู้ที่มีประวัติโรคตับ, ไต, ตับอ่อน กินผลไม้ด้วยความระมัดระวังในส่วนเล็ก ๆ ควรเป็นผู้ป่วยโรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง ห้ามใช้ผลไม้สำหรับผู้ที่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยวโดยเด็ดขาด

วิธีเลือกและเก็บมิโนล่า

สายพันธุ์นี้เป็นผลไม้ตระกูลส้มของฤดูหนาวเพราะmineola สุกตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคม เมื่อเลือกทารกในครรภ์ควรพิจารณาคุณสมบัติต่อไปนี้:

• เปลือกควรเป็นสีส้มสดใส เนื้อนุ่ม
• บนพื้นผิวของผลไม่ควรมีจุด, รอยบุบ;
• ผลไม้ไม่ควรนิ่มเกินไป มีความหนาแน่นใกล้เคียงกับส้มเขียวหวาน

เก็บมิโนล่าไว้ในที่เย็น หากต้องเก็บระยะยาวข้างหน้า ผลไม้แต่ละชนิดจะถูกห่อด้วยกระดาษหนาและพับเก็บไว้ในช่องแช่ผักอย่างระมัดระวังในตู้เย็น

มานิโอลาในการทำอาหาร

มิโนล่าผลไม้สดใช้เป็นของหวาน คอร์สที่สอง สลัด ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา พวกเขาชอบน้ำผลไม้มินิโอลา และในประเทศจีน พวกเขาใส่ลงในจานข้าวและสลัด ชาวบัลแกเรียได้ปรับตัวเพื่อบริโภคผลไม้อย่างสมบูรณ์ พวกเขากินเนื้อสดและทำแยมจากเปลือก น้ำมันจากเปลือกผลไม้ใช้ปรุงรสเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

สลัดวิตามินกับมินีโอล่า

เปลี่ยนตารางวันหยุดของคุณด้วยสลัดผลไม้ดีๆ ที่จะช่วยให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

เตรียมส่วนประกอบที่จำเป็น:

• maniola - 5 ชิ้น;
• องุ่น - 1 พวงกลาง;
• แอปเปิ้ลเขียว - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ - 4-5 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ - 30 ml;
• น้ำมะนาว - 20 มล.

วิธีทำสลัดวิตามิน

ปอกเปลือกและแอปเปิ้ล องุ่นถูกล้าง ตากแห้ง ผลไม้ขนาดใหญ่ผ่าครึ่งและใส่ในชามสลัด ใส่ maniola และแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หลังจากเตรียมผลไม้แล้ว ให้ดำเนินการเตรียมซอส ครีม (โยเกิร์ต) น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่และน้ำมะนาวผสมในจานลึก ตีและเทผลไม้ลงในชามสลัดเบา ๆ ผสม คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้หากต้องการ ตกแต่งสลัดด้วยใบสะระแหน่

มานิโอล่าเคิร์ด

ครีมเนื้อบางเบาที่มีกลิ่นซิตรัส เหมาะสำหรับเป็นไส้หลอด เค้ก และทาร์ต ทานคู่กับแพนเค้กหรือทาขนมปังก็ได้

สินค้าที่ต้องการ:

• maniola - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• เนย - 150 g;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย

ครีมมานิโอล่าเตรียมดังนี้

ผลส้มล้างและปอกเปลือกให้สะอาด ควรปอกเปลือกมะนาวอย่างระมัดระวัง เนื่องจากส่วนที่เป็นสีขาวจะทำให้เต้าหู้มีรสขม วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้เครื่องขูด ถัดไปบีบน้ำจากผลไม้ใส่ไข่ลงไปแล้วตีจนเนียน แล้วค่อยๆใส่น้ำตาล ส่วนผสมของไข่ส้มที่ได้จะถูกใส่ในอ่างน้ำและกวนตลอดเวลา ให้ความร้อนจนข้น ใส่เนยลงในครีมร้อนและผสมให้เข้ากันแล้วตีเบา ๆ มวลควรมีความอ่อนโยนและเป็นเนื้อเดียวกัน ทุกอย่างชาวเคิร์ดที่โปร่งสบายพร้อม maniola เกือบจะพร้อมรับประทานแล้ว เหลือเพียงเทใส่ขวดโหลก็ใช้ได้โดยได้รับการแต่งตั้ง. ผลิตภัณฑ์ต้องเก็บในที่เย็น อายุการเก็บรักษาไม่เกิน 2 สัปดาห์ แม้ว่าปกติจะรับประทานเร็วกว่ามาก