เลือกและหุงข้าวโพดบนซังอย่างไร?

เลือกและหุงข้าวโพดบนซังอย่างไร?
เลือกและหุงข้าวโพดบนซังอย่างไร?
Anonim

เมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง ซังข้าวโพดแสนอร่อยก็ปรากฏขึ้นบนชั้นวาง พวกเขามีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก เป็นอาหารจานเดี่ยวและเป็นเครื่องเคียงแบบออริจินัล แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำข้าวโพดสด ในการทำให้อาหารอร่อย คุณไม่เพียงต้องปรุงอาหารทุกอย่างให้ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องไม่ทำผิดพลาดเมื่อเลือกหู

ต้มข้าวโพดบนซัง
ต้มข้าวโพดบนซัง

คนรักขนมตามฤดูกาลนี้ต้องจดจำความละเอียดอ่อนที่จำเป็นทั้งหมด

วิธีเลือกฝักให้ถูกวิธี

น้องซังที่สดกว่าจะหวานกว่าและฉ่ำกว่ามาก แน่นอน คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงข้าวโพดแบบเก่าได้ค่อนข้างอร่อย แต่วิธีการดังกล่าวจะใช้เวลานานกว่าปกติ นอกจากนี้ ซังสดยังมีประโยชน์ในตัวเองและไม่ต้องใช้เทคนิคใดๆ ในการเตรียม ดังนั้นควรเลือกข้าวโพดที่มีเมล็ดอ่อนสีเหลือง ความสุกของน้ำนมรับประกันรสชาติที่ยอดเยี่ยม ถ้าซังมีสีเหลืองสดใสและมีเมล็ดหยาบๆ รสชาติก็จะหวานน้อยลง จะดีกว่าที่จะไม่ซื้อข้าวโพดดังกล่าว ให้ความสนใจกับความหลากหลายด้วย ซังอาหารสัตว์ใช้เวลานานกว่าในการปรุงอาหารและไม่อร่อยเท่าซังของหวาน อย่าลืมตรวจสอบกับผู้ขาย ด้วยกฎการคัดเลือก ทุกอย่างค่อนข้างชัดเจน ถึงเวลาคิดหาวิธีต้มข้าวโพดบนซัง

วิธีการปรุงข้าวโพดสด?
วิธีการปรุงข้าวโพดสด?

ความลับในการทำอาหาร

หลังจากเลือกผลิตภัณฑ์ที่สุกและอร่อยแล้ว ให้นึกถึงการเตรียมของ ก่อนปรุงข้าวโพดบนซัง คุณต้องทำความสะอาดขนและเศษขยะอย่างระมัดระวัง แล้วล้างออกใต้น้ำไหล เทน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่แล้วต้ม ปริมาณควรเป็นปริมาณที่คุณสามารถเติมน้ำได้อย่างสมบูรณ์ หลังจากเดือดให้ใส่ในกระทะ อย่าใส่เกลือเพราะข้าวโพดจะแข็งได้ มันจะดีกว่าที่จะเกลือเพื่อลิ้มรสหลังการปรุงอาหาร สิ่งที่สำคัญที่สุดในคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวโพดบนซังนั้นเกี่ยวข้องกับเวลาทำอาหาร จะต้องใช้เวลาเท่าไร? ทุกอย่างถูกกำหนดโดยความสุกงอมและความหลากหลาย ซังนมจะพร้อมในสี่ชั่วโมง แต่ข้าวโพดอาหารสัตว์จะนิ่มหลังจากสองชั่วโมงเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่มีสูตรสากล ต้องคอยตรวจสอบความพร้อมในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ตรวจสอบทุก ๆ สิบนาที แค่ได้เมล็ดพืชหนึ่งเม็ดมาชิมก็เพียงพอแล้ว ถ้ามันฉ่ำและนุ่มซังก็พร้อม อย่างที่คุณเห็น การทำข้าวโพดด้วยซังเป็นเรื่องง่ายมาก

วิธีการปรุงข้าวโพดเก่า?
วิธีการปรุงข้าวโพดเก่า?

กินทันทีเลยดีกว่า แค่ทาเนยกับเกลือเล็กน้อย

สูตรต้นตำรับ

ถ้าคุณมีเวลาทำกับข้าว ลองวิธีนี้ดู จำเป็นต้องปรุงข้าวโพดบนซังตามวิธีการที่อธิบายไว้แล้ว แต่หลังจากแช่ในนมเป็นเวลาสี่ชั่วโมง จึงจะได้รสชาติน้ำนมที่ละเอียดอ่อนและจะฉ่ำขึ้นมาก หากคุณมีหูมากก็ไม่จำเป็นต้องใช้นมบริสุทธิ์ ผสมน้ำครึ่งหนึ่ง เกลือไม่จำเป็น กินข้าวโพดปรุงสุกด้วยวิธีดั้งเดิม - กับเนยและเกลือ สูตรดังกล่าวจะช่วยกระจายรสชาติของอาหารจานโปรดของคุณ และทำแม้กระทั่งซังที่แข็ง ฉ่ำและน่ารับประทานเล็กน้อย

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

พายเห็ดแสนอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ไวน์ "Jean Paul Chenet" (J.P. Chenet): คำอธิบายและบทวิจารณ์

ไก่งวงกับผัก: แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

พาสต้าเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว: สูตรที่อร่อยที่สุด

เตาอบปลาเทราท์สูตรพื้นฐาน

ปลาเทราท์อบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารทำเอง: ปลาทูอบผัก

กินเนื้ออะไรดี ? สูตรทำอาหาร

ร้านอาหาร "ชานทิล": คำอธิบาย เมนู รีวิว

วิธีทำพริกเผาหน้าหนาว 3 วิธี

วิธีทำม้วนด้วยมือของคุณเองที่บ้าน

ซุปปลาไหล - จากคลาสสิกถึงแปลกใหม่

บิสกิตสำหรับเค้ก: สูตรทำเค้กนุ่มฟู

วิธีทำสปันจ์เค้กชอคโกแลต?

ช็อคโกแลตบิสกิตในน้ำเดือดในหม้อหุงช้า: ส่วนผสม, สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย, ความแตกต่างและความลับของการอบในหม้อหุงช้า