2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
วันนี้เราขอเสนอให้เตรียมอาหารที่น่าพึงพอใจ รสชาติอร่อย และรวดเร็ว ซึ่งเป็นสูตรที่สามารถใช้ได้ทั้งสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำตามเทศกาลและทุกวัน ในวาระการประชุม - พอลลอคกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ปลาตุ๋นกับผักมักจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพนักงานต้อนรับหญิง ผู้ช่วยในครัวซึ่งเป็นผู้เล่นหลายคนจะช่วยประหยัดเวลาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงยุคใหม่ที่มีงานยุ่ง
รายการส่วนผสมที่จำเป็น
เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยและเรียบง่ายนี้ คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- 6 มันฝรั่ง;
- มะเขือเทศสามลูก (ขนาดกลาง);
- เนื้อพอลลอค 600 กรัม
- หัวหอม;
- สี่ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) น้ำมันพืช;
- เกลือหยิบมือ
- ผักชีลาวแห้งสองสามช้อนโต๊ะ (สามารถใช้สมุนไพรสดแทนได้);
- พริกไทยดำป่น;
- ครีมเปรี้ยว 120g;
- ชีสแข็ง 80g (ไม่จำเป็น).
![เนื้อพอลลอคกับมันฝรั่งใน multicooker เนื้อพอลลอคกับมันฝรั่งใน multicooker](https://i.usefulfooddrinks.com/images/051/image-151208-1-j.webp)
การจัดเตรียมสินค้าล่วงหน้า
ในการปรุงเนื้อพอลลอคกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า คุณต้องอุทิศเวลาให้กับกิจกรรมเตรียมการ แน่นอนว่า "ผู้ช่วยในครัว" ทำงานส่วนใหญ่ด้วยตัวเอง แต่พนักงานต้อนรับก็ควรทำงานเล็กน้อยเช่นกัน ก่อนอื่นคุณต้องปอกหัวมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ โอนมันฝรั่งลงในชามขนาดเล็ก เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบสำหรับผักรวมทั้งเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย เราผสม ให้มันฝรั่งหมักในขณะที่ผักอื่นๆ ปรุง
ในขั้นตอนที่สอง เราจัดการกับหัวหอมและมะเขือเทศ ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ผ่าครึ่ง เอาหางออก แล้วผ่าครึ่งเป็นชิ้นบางๆ
ประการที่สาม ไม่ใช่สูตรพอลล็อคเดียวที่มีมันฝรั่งในหม้อหุงช้าที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ปลา ในกรณีส่วนใหญ่พอลลอคจะขายแบบแช่แข็ง ไม่แนะนำให้ละลายน้ำแข็งด้วยเตาไมโครเวฟ นำปลาออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าดีกว่าปล่อยให้ละลายในสภาพธรรมชาติ หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว พอลลอคจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ หากคุณใช้ชีสแข็งในสูตรสำหรับพอลลอคกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า คุณจะต้องถูบนเครื่องขูดหยาบล่วงหน้า
![พอลลอคกับมันฝรั่งในสูตรหม้อหุงช้า พอลลอคกับมันฝรั่งในสูตรหม้อหุงช้า](https://i.usefulfooddrinks.com/images/051/image-151208-2-j.webp)
ทำอาหาร
เมื่อเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว เราก็เริ่มทำอาหาร ที่ด้านล่างของชาม "ผู้ช่วยในครัว" ให้เทเล็กน้อยน้ำมันดอกทานตะวัน. เราเปลี่ยนมันฝรั่งดองเป็นหม้อหุงช้า โรยด้วยชีสเล็กน้อย (1/3 ของมวลทั้งหมด) ใส่หัวหอมในชั้นถัดไป ตอนนี้ถึงคิวของชิ้นปลา โรยชีสเล็กน้อยบนตัวปลา ต่อไปจะเป็นชั้นของมะเขือเทศ มันจะต้องคลุมด้วยชีสด้วย
ในแก้วเล็ก ผสมครีมเหลว สมุนไพรแห้ง และเกลือเล็กน้อย เทส่วนผสมนี้ลงบนผักและปลา เราปิดฝา Pollock กำลังเตรียมมันฝรั่งในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" หรือ "ซุป" เวลาทำอาหารคือ 45 ถึง 50 นาที ขึ้นอยู่กับรุ่นของผู้เล่นหลายคน
![พอลลอคกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า พอลลอคกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า](https://i.usefulfooddrinks.com/images/051/image-151208-3-j.webp)
เคล็ดลับ
แทนที่จะใช้พอลลอค คุณสามารถใช้ปลาสลิด เนื้อคอน หรือปลาแดง (ปลาแซลมอน) แทนพอลลอคได้
เพื่อรสชาติที่จัดจ้านและสดใสยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับละเอียดหรือพริกขี้หนูสองสามวงได้
ในการทำอาหารจานนี้ ให้ใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำแทนซาวครีม และถ้าคุณต้องการปรุงพอลลอคแสนอร่อยกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ให้ใช้มายองเนสโฮมเมด
สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือกำลังลดน้ำหนัก เราขอแนะนำให้ใช้ไฟล์แนบไอน้ำ หลักการของการทำอาหารนั้นเหมือนกันทุกประการกับที่อธิบายไว้ข้างต้น เพียงใส่ครีมเปรี้ยวลงในมันฝรั่งในระหว่างขั้นตอนการดอง และไม่ราดบนสุดที่ส่วนท้ายของจาน
และจำไว้ว่ายิ่งคุณใช้สมุนไพรสดหรือแห้งมากเท่าไร สตูว์ปลาในหม้อหุงช้าก็จะยิ่งหอมและอร่อยยิ่งขึ้น