2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ในวัยเด็ก พวกเราหลายคนไม่ชอบโจ๊กโดยเฉพาะเซโมลินาซึ่งถูกบังคับให้กินในโรงเรียนอนุบาลและที่บ้านโดยช้อนช้อนให้แม่และพ่อ อย่างไรก็ตาม เมื่อสุกแล้ว เราก็เริ่มมีความรู้สึกอบอุ่นสำหรับแป้งเซมะลีเนอร์ที่นุ่มและหอมกรุ่นเช่นนี้ อย่างไรก็ตาม ซีเรียลนี้สามารถเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานแบบโฮมเมดสำหรับชาและกาแฟ ซึ่งจะช่วยกระจายอาหารในแต่ละวันของคุณ ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำ mannik ที่บ้าน
จานนี้เมื่อหลายปีก่อน มีสูตรไม่น้อยสำหรับมัน เราขอเสนอให้คุณลองหลายตัวเลือกสำหรับพายเซโมลินา: เราจะปรุงมันนิกแสนอร่อยด้วย kefir กับนม และทำของหวานแบบไม่ติดมันด้วย
แป้งเซโมลินา + นม=ไม่ใช่โจ๊ก แต่เป็นพาย
เริ่มด้วยมานานมสุดคลาสสิกกัน เราต้องการนมและแป้งหนึ่งแก้ว เมื่อเติมน้ำตาลตามรสนิยมของคุณเราจะใช้เวลาประมาณครึ่งแก้ว นอกจากนี้ ไข่ 2 ฟอง เนย 30 กรัม และโซดาครึ่งช้อนชาก็มีประโยชน์เช่นกัน เกลือและวานิลลา - เหน็บแนม มาอธิบายทีละขั้นตอนวิธีการทำกันเถอะมันนิก
เทลงในชามและผสมเซโมลินา นม ไข่ น้ำตาล เกลือ และวานิลลินอย่างระมัดระวัง ตอนนี้เราพักส่วนผสมไว้ครึ่งชั่วโมงในระหว่างที่เซโมลินาจะบวมเล็กน้อย เราใช้รูปแบบที่เราจะอบขนมของเรา (อาจเป็นแม่พิมพ์ขนาดเล็กหลายแบบ) และทาน้ำมันด้วยน้ำมัน เพิ่มโซดาลงในแป้งเซโมลินาแล้วโอนไปยังจานอบ เราส่งไปอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง Mannik ควรสูงขึ้นเล็กน้อยและเป็นสีน้ำตาล พร้อม! เค้กเย็นสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง ช็อคโกแลตหรือโกโก้
Kefir mannik - สิทธิประโยชน์สองเท่า
สูตรกับ kefir คล้ายกับสูตรก่อนหน้ามาก สำหรับเครื่องดื่มนมหมักหนึ่งแก้ว เรายังเอาเซโมลินาหนึ่งแก้ว แต่มีไข่หนึ่งฟองและเนย 100 กรัม ซึ่งจะเข้าไปในแป้งโดยตรง น้ำตาลครึ่งแก้ว ผงฟูหนึ่งช้อน และวานิลลิน (ไม่จำเป็น) คุณสามารถใช้อบเชยได้เช่นกัน ถูเนยกับน้ำตาล ใส่ส่วนผสมที่เหลือทีละอย่าง จากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามแผน: ใส่แป้งลงในพิมพ์แล้วส่งไปอบประมาณ 30-35 นาที
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำแมนนิกที่รื่นเริงยิ่งขึ้นได้ ภาพถ่ายของหวานจะช่วยให้คุณได้รับบริการและการออกแบบที่สวยงาม หลังจากผ่าครึ่งเค้กแล้ว ให้ทาเค้กด้านล่างด้วยนมข้นหวาน แยม หรือครีมที่ชอบ มันจะอร่อยมากถ้าคุณทำไส้จากนูเทลล่าแบบโฮมเมด ความคิดที่ดี - หุ่นแบบนี้สามารถทดแทนเค้กวันเกิดสำหรับวันเกิดของเด็กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้
การถือศีลอดไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธขนม
และอีกสูตรหนึ่งจะบอกวิธีทำมันนิก ซึ่งคุณทำได้รักษาตัวเองให้ถือศีลอด ส่วนประกอบทั้งหมดจะมาจากพืชเท่านั้น เตรียมเซโมลินาหนึ่งแก้ว น้ำตาลและน้ำ แป้งเล็กน้อย (ประมาณครึ่งแก้ว) น้ำมันพืชในปริมาณเท่ากัน โซดาครึ่งช้อนชา (ดับด้วยน้ำส้มสายชู) เกลือเล็กน้อย แอปเปิ้ล และผลเบอร์รี่ใดๆ
เริ่มต้นด้วยการผสมน้ำตาลกับเซโมลินาเทน้ำทิ้งไว้ 30 นาที เพิ่มส่วนผสมที่เหลือเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวข้น คุณสามารถเอาชนะแป้งเซมะลีเนอร์ของเราด้วยเครื่องผสมแล้วเค้กจะออกมาสวยงามยิ่งขึ้น ค่อยๆผสมแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผลเบอร์รี่ลงในแป้งแล้วโอนไปยังแม่พิมพ์และตั้งให้อบประมาณ 20-30 นาที ก่อนเสิร์ฟแต่ละชิ้นสามารถโรยด้วยอบเชย - เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล ทานผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล: ลูกเกด บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือแม้แต่สตรอเบอร์รี่ อย่างหลังจะได้ขนมพระราชทาน! เราหวังว่าเมื่อเรียนรู้วิธีทำมันนิกแล้ว คุณจะไม่ล่าช้าในการเตรียมการ
