คอนฟิกราสเบอร์รี่ สูตรทำง่ายๆ หอมอร่อย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ราสเบอร์รี่แสนอร่อยทำให้เราพอใจกับกลิ่นหอมของมันเกือบทุกฤดูร้อน แต่ฉันต้องการเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ในสภาพอากาศหนาวเย็น ทุกคนรู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของราสเบอร์รี่ ดังนั้นคุณต้องเก็บไว้ให้มากที่สุด คุณสามารถทำแยมดั้งเดิม เยลลี่ แยม มาร์ชเมลโลว์ และอาหารอื่น ๆ อีกมากมายจากผลเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่คอนเฟิร์มซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอในบทความนี้จะเข้ามาแทนที่ในรายการนี้อย่างถูกต้อง

เรียบง่ายอร่อย

คอนฟิกคืออะไร? เป็นมวลผลไม้ที่หวานและหนามากที่มีลักษณะคล้ายแยม เราเสนอให้เตรียมราสเบอร์รี่คอนเฟอเรนซ์กับเจลาติน สูตรนี้ง่ายและราคาไม่แพง ใช้น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม, ราสเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม, เจลาตินขนาดใหญ่สองช้อน, น้ำหนึ่งแก้วครึ่ง, กรดซิตริกหนึ่งช้อนเล็ก เราล้างราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเนื่องจากเป็นผลไม้เล็ก ๆ และใส่ในภาชนะที่เหมาะสม แล้วโรยด้วยน้ำตาลและเติมน้ำ เราวางภาชนะบนเตาและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที

เราทำให้ไฟปานกลาง จากนั้นเราก็เพิ่มพลังของเตาและปรุงอาหารให้มีความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ สุดท้าย ใส่กรดซิตริกและเจลาตินเจือจางตามคำแนะนำ เราเปลี่ยนการกำหนดราสเบอร์รี่ซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะชอบลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิด เราเก็บขนมหวานไว้ในที่เย็น นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับแยมราสเบอร์รี่ที่ใช้เวลาและส่วนผสมไม่มาก

ของหวานแสนอร่อย

สูตรต่อไปนี้ต้องการส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้นในการเตรียมอาหาร กลายเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น ต้องใช้ผลเบอร์รี่สุก 1 กิโลกรัม น้ำตาล 1 กิโลกรัม และมะนาว 1 ลูก ผิวมะนาวสามสีบนเครื่องขูดแล้วบีบน้ำออกจากเนื้อ เราล้างราสเบอร์รี่แล้วใส่ในภาชนะพิเศษ จากนั้นเทน้ำมะนาวลงไปแล้วโรยด้วยความเอร็ดอร่อย

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตั้งไฟ ความร้อนกวนตลอดเวลาและเติมน้ำตาลเจล ปรุงอาหารประมาณหนึ่งนาทีโดยไม่ลืมที่จะคนเพื่อให้ส่วนผสมของราสเบอร์รี่ไม่ไหม้ สูตรไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม แต่คุณต้องตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่อง เราจัดวางภาชนะในขวดแล้วปิด หลังจากเย็นตัวแล้วให้วางในที่เย็นกว่า

ปราศจากเจลาติน

ราสเบอรี่เนื้อหนา หอมอร่อย สูตรที่แม่บ้านทุกคนต้องชอบ ปรุงได้และไม่มีเจลาติน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ผลเบอร์รี่หวานสองกิโลกรัมน้ำตาลสามกิโลกรัมและน้ำหนึ่งลิตร ใส่ราสเบอร์รี่ลงในชามแล้วนวดให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำร้อนต้ม เราวางภาชนะบนกองไฟและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที

ต่อไปก็ค่อยๆเติมน้ำตาลแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งความละเอียดอ่อนไว้บนกองไฟประมาณ 15 นาที คนตลอดเวลา เราจัดวางภาชนะในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา ต้องย้ายไปยังที่ที่เย็นกว่าหลังจากที่เย็นลงแล้ว

ราสเบอร์รี่ใส่ส้ม

การรวมกันที่ไม่ธรรมดาทำให้ขนมมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ระหว่างการปรุงอาหาร จำเป็นต้องเอากระดูกออกทั้งหมด ซึ่งจะทำให้ความละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ ลองใช้ราสเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมหรือน้ำผลไม้ 600 มิลลิลิตรของผลไม้เล็ก ๆ นี้น้ำตาลครึ่งกิโลกรัมส้มกลางหนึ่งส้มกรดซิตริกครึ่งช้อนเล็กและเพกติน 10 กรัม หากคุณมีผลเบอร์รี่สดคุณต้องทำน้ำผลไม้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ราสเบอร์รี่ลงในกระทะแล้ววางบนเตา ไฟจะถูกเก็บไว้ให้น้อยที่สุด หลังจาก 20 นาที ผลเบอร์รี่จะปล่อยน้ำและต้ม ช่วงนี้เตรียมไห

หลังจากนั้นให้เย็นราสเบอร์รี่และกรอง ผสมน้ำกับน้ำตาล เราล้างส้มและขูดความเอร็ดอร่อยด้วยเครื่องขูดละเอียด บีบน้ำออกจากเนื้อ เราใส่สององค์ประกอบนี้ในน้ำราสเบอร์รี่และเติมกรดซิตริก เราใส่ภาชนะบนกองไฟและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที แยกจากกัน เราเพาะเพคตินกับน้ำผลไม้แช่เย็นเล็กน้อยและเพิ่มลงในน้ำเชื่อม เราปรุงราสเบอร์รี่คอนฟิกูเรชันซึ่งเป็นสูตรที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นต้นฉบับได้ประมาณ 5 นาที แล้วเทใส่ขวดโหลปิด

ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสมที่ดีอีกอย่างคือราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมทั้งสองนี้สามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ ของหวานอร่อยมาก ลองเอาราสเบอร์รี่สามกิโลกรัม สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม และน้ำตาลเจล 2.5 กิโลกรัม ราสเบอร์รี่ถูกจัดเรียงและสับในทางใดทางหนึ่ง จากนั้นเราก็โอนไปยังกระทะและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีหลังจากเดือดด้วยไฟอ่อน จากนั้นใส่น้ำตาลเจลลงไปผัดและปรุงอาหารจนเดือด จากนั้นใส่สตรอว์เบอร์รี่ลงไปคลุกเคล้า

ปล่อยให้วุ้นเส้นเดือดและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที. ต่อไปก็ใส่ขวดโหลแล้วปิดฝา ภาชนะเก็บต้องผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ปรากฎว่าราสเบอร์รี่อร่อย สูตรสามารถเสริมด้วยน้ำมะนาว แต่รสชาติเหล่านี้ค่อนข้างเพียงพอ

สูตรเด็ด

เมนูนี้สำหรับนักชิมตัวจริงที่รู้เรื่องอาหารมาก ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ราสเบอร์รี่ 1.3 กิโลกรัม ไวน์ขาวแห้ง 150 มล. และน้ำตาล 1 กิโลกรัม บดผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่นแล้วเช็ดผ่านตะแกรง เราไม่ทิ้งกระดูก แต่มัดด้วยผ้ากอซทำเป็นถุง เทไวน์ลงในชามแยกและเพิ่มน้ำตาล ปล่อยให้ส่วนผสมนี้เดือดเพื่อละลายน้ำตาล จุ่มถุงเมล็ดลงในน้ำเชื่อมแล้วปรุงประมาณ 10 นาที จากนั้นเราก็เอากระดูกและกากออก ในน้ำเชื่อมเราใส่ขูดราสเบอร์รี่และปรุงอาหารจนข้น เราจัดโครงร่างราสเบอร์รี่สูตรที่มีรูปถ่ายซึ่งคุณจะพบในบทความนี้ในขวดและปิด ในฤดูหนาว อาหารอันโอชะที่หนา หอมหวาน หอมอร่อยนี้จะทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริงและทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่ร้อนระอุ