2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
วันที่เป็นหนึ่งในผลไม้แห้งที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในประเทศของเราในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลไม้แปลกใหม่มีรสหวานมาก นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม หลายคนใช้ในอาหารลดน้ำหนัก แล้วอินทผลัมมีกี่แคลอรี
วันที่คืออะไร
ผลสุกของต้นปาล์มบางชนิดถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารของชาวภาคใต้ ไม่น่าแปลกใจที่ผลเบอร์รี่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีแดงหรือสีเหลืองเข้มที่มีเนื้อแน่นและฉ่ำเหล่านี้เรียกว่า "ขนมปังทะเลทราย" ผลปาล์มมีการบริโภคสด แห้ง แห้ง ใช้ในสูตรอาหารสำหรับของหวานทุกประเภท ปรุงในขนมอบ สลัด และแม้แต่ซุปหวาน
อย่างไรก็ตาม ในละติจูดกลาง ผลไม้ชนิดนี้มีชื่อเสียงมากที่สุดในรูปแบบแห้ง ความจริงก็คือผลไม้สดเน่าเสียเร็วมาก เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาผลปาล์มจะแห้งหรือแห้ง วันที่แห้งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี ในเวลาเดียวกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกมันก็ยังคงอยู่
เนื่องจากในกระบวนการเตรียมดังกล่าว เบอร์รี่สูญเสียความชื้นส่วนเกิน เนื้อของมันจึงหวานอมน้ำตาล ดังนั้น หลายคนจึงสงสัยว่า "อินทผลัมอบแห้งมีกี่แคล" อินทผลัมเป็นอันตรายต่ออาหารหรือไม่
พลังงานสำรอง
ปริมาณแคลอรี่ของอินทผลัมแห้งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของผลปาล์ม ค่าเฉลี่ยของค่าพลังงานสามารถอยู่ในช่วง 220 ถึง 290 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์แห้ง ไม่ว่าอินทผลัมจะมีแคลอรีกี่แคลอรี พวกมันอาจมีธาตุต่างๆ ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการแตกต่างกันออกไป ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลเบอร์รี่ด้วย การสำรองพลังงานที่สูงเช่นนี้ถือเป็นตัวเลขที่น่าสงสัยสำหรับการลดน้ำหนักอยู่แล้ว
BJU ดัชนีน้ำตาลและองค์ประกอบวิตามิน
อินทผลัมแห้ง 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก - ประมาณ 70 กรัม, โปรตีน - ประมาณ 2.5 กรัม, ไขมันบางส่วน - 0.5 กรัม ผลไม้แห้งดังกล่าวโดดเด่นด้วยไนอาซินและกรดแพนโทธีนิก, เพกติน, ซีลีเนียม กรดอะมิโน วิตามิน ไฟเบอร์ ปริมาณมาก และไม่มีโคเลสเตอรอล
ผลไม้ตากแห้งแนะนำสำหรับผู้ที่มีอาการของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคทางระบบประสาท อย่างไรก็ตาม หากมีน้ำหนักเกิน เมื่อจำเป็นต้องคำนึงถึง BJU และดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์ ผู้ป่วยจำเป็นต้องทราบจำนวนแคลอรีในอินทผลัมเพื่อคำนวณอาหารประจำวันของพวกเขาอย่างถูกต้อง
เนื่องจากมีออกซิโทซินในผลไม้แห้งเหล่านี้ โดยเฉพาะมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากช่วยปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อมดลูก อินทผลัมแห้งมีผลดีต่อสมรรถภาพของผู้ชาย เชื่อกันว่าผลไม้เหล่านี้มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ส่งเสริมอายุยืน และเสริมสร้างร่างกาย
ผลดีของผลไม้แห้งเหล่านี้ก็ชัดเจน แต่เราสนใจว่าอินทผาลัมตากแห้งหนึ่งเม็ดมีแคลอรีกี่แคลอรี หรือมากกว่านั้นสามารถบริโภคผลเบอร์รี่แห้งได้กี่ครั้งต่อวันเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
ผลไม้ตากแห้งมีแคลอรีสูงมาก นอกจากนี้ ตามดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นแชมป์ หากเราเปรียบเทียบ GI และจำนวนแคลอรีในอินทผลัม 100 กรัมกับเนื้อหมูที่อ้วนที่สุด ปรากฎว่าตัวชี้วัดของผลเบอร์รี่แห้งนั้นสูงกว่ามาก ดัชนีน้ำตาลในเลือดของพวกเขาอยู่ในช่วง 139-145 ซึ่งได้รับการบันทึกแล้ว! อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้อาหารที่มีค่า GI มากกว่า 50 สำหรับอาหาร สามารถบริโภคได้ แต่ในปริมาณที่จำกัดมาก
วันที่ถูกห้าม
แม้ว่าอินทผาลัมจะมีประโยชน์ มีแคลอรีสูง และ GI ผลไม้เหล่านี้ก็มีข้อห้ามบางประการ เนื่องจากมีเส้นใยหยาบอยู่ในองค์ประกอบ จึงควรใช้อินทผลัมด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งในผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ประการแรกผลไม้เหล่านี้ไม่แนะนำสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและปัญหาเกี่ยวกับตับหรือตับอ่อน เนื่องจากความสามารถในการเพิ่มระดับน้ำตาลในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว จึงห้ามผู้เป็นเบาหวานอินทผาลัม
อินทผลัมตากแห้งมีกี่แคลอรี่
ผลไม้ตากแห้งชิ้นใหญ่หนึ่งลูกกับกระดูกประมาณ 20-26 กรัม อย่างไรก็ตาม ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น องค์ประกอบพลังงานของผลไม้อาจเปลี่ยนแปลงได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลไม้ ซึ่งหมายความว่าปริมาณผลเบอร์รี่ที่ปลอดภัยจะขึ้นอยู่กับจำนวนแคลอรีใน 1 วันหลังรับประทานอาหารซึ่ง “คุณสมบัติที่มีประโยชน์” ของผลไม้แปลกใหม่จะไม่ส่งผลต่อรูปร่างแต่อย่างใด
สำหรับการลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุล อนุญาตให้บริโภคผลไม้แห้งเหล่านี้ได้ไม่เกิน 50-70 กรัมต่อวัน ซึ่งเป็นวันที่ 2-3 ต่อวัน ซึ่งจะเท่ากับ 70 - 100 GI หน่วย
หากเลือกวันที่แบบโมโนไดเอท อนุญาตให้ใช้ผลไม้แห้ง 8-10 ครั้งต่อวัน
โมโนไดเอทและอินทผลัม
สินค้านี้มีกี่แคลอรี มีสารสำคัญอยู่ในนั้นมากมาย ดังนั้นการใช้ผลไม้แห้งดังกล่าวในวันถือศีลอดเท่านั้น ร่างกายจะได้รับสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมที่เต็มเปี่ยม อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงแนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์ผักที่มีแป้งต่ำในอาหารเป็นเวลา 2-3 วันของเทคนิคการลดน้ำหนักนี้ อาหารโมโนไดเอทแบบแข็งซึ่งอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเพียงชนิดเดียว อาจเป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหาร
เมื่อใช้อย่างสมดุลในการลดน้ำหนัก การกินผลไม้เหล่านี้จะช่วยควบคุมปริมาณกรดไขมันและช่วยให้คุณเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็ว ฟีเจอร์นี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกาย
นอกจากนี้เนื้อผลไม้ตากแห้งเท่าไหร่แคลอรี่ในวันที่แห้งช่วยชำระล้างร่างกายและปรับปรุงสุขภาพ คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วที่มีอยู่ในองค์ประกอบเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำงานหนักเกินไปทางร่างกายและอารมณ์
ลดน้ำหนักยังไงดี
หลายคนอ้างว่าลดน้ำหนักได้ 3, 5 กิโลกรัมขึ้นไปด้วยความช่วยเหลือของอินทผลัม แต่สิ่งนี้อยู่ภายใต้การควบคุมอาหารเดี่ยวหลายวันที่เข้มงวด บ่อยครั้งที่อาหารวันที่ไม่ได้พิสูจน์ตัวเองเนื่องจากผลปาล์มถึงแม้จะให้ความรู้สึกอิ่มแปล้ แต่ก็ไม่นาน ถ้าคุณกินแต่ผลไม้แห้งและน้ำเปล่า คุณจะต้องกินมาก ๆ เพราะของหวานเท่านั้นที่จะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ