เครือข่ายร้านเบเกอรี่และลูกกวาด "บุช" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: ภาพรวม คำอธิบาย บทวิจารณ์ และที่อยู่

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ร้านขนมและเบเกอรี่พิชิตเมืองใหญ่ด้วยผลิตภัณฑ์และตัวเลือกการทำอาหารที่ไม่จำกัด นอกจากนี้ เมื่อเร็วๆ นี้ สถานประกอบการขนาดเล็กมีความเกี่ยวข้องกันอย่างมาก โดยมีเป้าหมายหลักคือการขายสินค้าที่สดใหม่ โดยข้ามขั้นตอนการผลิตขนาดใหญ่และการจัดส่งไปยังจุดขายที่ใช้เวลานาน ร้านขนม "พุ่มไม้" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเท่านั้นที่เป็นของสถานประกอบการดังกล่าว

เครือข่าย Bushe คืออะไร

การเปิดกิจการในปี 2542 ตั้งแต่นั้นมา ชาวเมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเริ่มมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับขนมปังสดใหม่สำหรับทุกรสนิยม ตั้งแต่ขนมปังฝรั่งเศสและครัวซองต์ไปจนถึงขนมปังสีน้ำตาลทั่วไป

ความก้าวหน้าที่ยอดเยี่ยมและขั้นตอนในการพัฒนาบริษัท "บุช" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กคือการเพิ่มขึ้นในช่วง จากจุดเริ่มต้น เพิ่มเมนูเค้กและขนมหวานมากมายให้เลือกสรรผลิตภัณฑ์ผู้ก่อตั้งสามารถสร้างธุรกิจที่แข่งขันได้ซึ่งต้องการเพียงการส่งเสริมและสนับสนุนในตลาดอย่างทันท่วงที คุณจะพบขนมปังมากกว่า 20 ชนิด ขนมปังชนิดต่างๆ พัฟ เค้กและของหวาน เค้กและพายจำนวนมาก รวมทั้งแซนวิชและแซนวิช

จนถึงปัจจุบัน ร้านเบเกอรี่ "Bushe" เป็นแบรนด์ที่คุ้นเคยซึ่งสร้างความพึงพอใจให้ผู้อยู่อาศัยในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและได้รับความสนใจจากแขกในเมือง เป็นขนมปังและโรลที่สดใหม่ ขนมอบ และเค้กแสนอร่อย นี่เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่น่ารื่นรมย์หรืออารมณ์รื่นเริง กลิ่นหอมอบอวลอยู่ที่นี่เสมอ และมีขนมโปรดสำหรับทุกคน

มาสเตอร์เค้กทำงานเพื่อความสุขของลูกค้า

บุชเค้กในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเป็นผลงานศิลปะพิเศษ ผู้ที่ต้องการตกแต่งวันหยุดควรสั่งเค้กในบุช ทางเลือกของลูกค้ามีตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งและตกแต่งขนม มีคำแนะนำมาตรฐานและดั้งเดิมสำหรับการเตรียมไส้ ผู้ดูแลระบบจัดเตรียมตัวเลือกและตัวอย่างเค้กทั้งหมด (ในภาพ) ให้กับลูกค้า

นอกจากนี้ยังมีบริการเช่นการออกแบบที่กำหนดเอง หากลูกค้าไม่พบการออกแบบที่ต้องการในแกลเลอรีรูปภาพ "Bushe" เขาสามารถส่งภาพร่าง/รูปถ่ายไปให้พ่อครัวขนมเพื่อที่พวกเขาจะได้ตกแต่งเค้กให้ตรงตามที่ต้องการ

ข้อดีอีกอย่างของขนมคือคุณสามารถสั่งเค้กที่ไม่ได้สั่งเฉพาะสาขาที่จะมาทีหลังได้รับ แต่ที่ใดก็ได้ "บุช" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ขนมปังสดใหม่ทุกบ้าน

เพื่อดึงดูดลูกค้าและขยายเครือข่าย คุณต้องเปิดร้านค้าเพิ่ม แต่สิ่งนี้ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก และไม่ใช่จุดเฉพาะเสมอไปที่จะปรับเงินที่คำนวณได้ในแง่ของการคืนทุน ความคิดในหัวข้อนี้ทำให้ผู้ก่อตั้ง "บุช" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กตัดสินใจเปิดร้านเบเกอรี่บนรถเข็น

วิธีแก้ไขที่น่าสนใจนี้ไม่เพียงช่วยประหยัดเงิน แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงของค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นในกรณีที่เลือกที่อยู่ผิด (ที่อยู่)

สำหรับผู้ซื้อ นี่เป็นการตัดสินใจที่ดีเช่นกัน เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่มาเยี่ยมชม / อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีร้านขนมเบเกอรี่ "บุช" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และกิ่งก้านบนล้อก็ตั้งอยู่ในพื้นที่นอนในที่ห่างไกลจากศูนย์กลาง ในขณะเดียวกัน คุณภาพของสินค้าก็ไม่ได้แย่ไปกว่ากัน สิ่งเดียวที่ไม่มีที่ให้นั่งอุ่นๆ

นโยบายการกำหนดราคาของสถานประกอบการบุชในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

จากลูกค้าบางราย ราคาใน "บุช" เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กสูงเกินไปเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าในสถาบันนี้มีความเชี่ยวชาญในการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและเป็นธรรมชาติ ที่บุช วัฒนธรรมชีวภาพที่ไม่เหมือนใครเป็นจุดเริ่มต้นพื้นฐานในการเตรียมแป้งสำหรับขนมปังและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่นๆ อย่างที่คุณทราบ ส่วนผสมจากธรรมชาติค่อนข้างแพงกว่าสารทดแทน ดังนั้นราคาจึงถูกสร้างขึ้นจากสิ่งนี้

เค้กก็ควรคาดว่าราคาเฉลี่ยสำหรับเค้กที่มีน้ำหนัก 120-130 กรัมจะอยู่ที่ประมาณ 195 รูเบิลซึ่งเป็นที่รักของเค้กแครนเบอร์รี่จิ๋ว "Lu-lu" ที่มีน้ำหนัก 30 กรัมจะมีราคา 75 รูเบิล

ราคาขนมปังประมาณดังต่อไปนี้: ก้อนขนมปัง "สโตรกานอฟ" น้ำหนัก 0.5 กก. - ประมาณ 65-70 รูเบิล, ก้อนยาวแบบโฮมเมดที่มีน้ำหนักเท่ากัน - มากกว่า 60 รูเบิลเล็กน้อย "ปีเตอร์สเบิร์ก" ขนมปังที่มีน้ำหนัก 1.2 กก. จะมีราคาประมาณ 130 รูเบิล และ ciabatta (280 กรัม) จะมีราคา 72 รูเบิล

เมื่อสั่งเค้กคุณสามารถเน้นที่ราคาต่อไปนี้: ชีสเค้ก - ประมาณ 900 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม "Smetannik" และ "นโปเลียน" - 1,000 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัมและเค้กที่ซับซ้อนมากขึ้น ("Ottonel", "Le Santier", "Etal") - จาก 1200 rubles ต่อกิโลกรัม

การได้มาซึ่งลูกค้า

สถานประกอบการสมัยใหม่หลายแห่งพึ่งพาราคาที่แพงที่สุดในการดึงดูดลูกค้า ดังนั้นวิธีการแบบ win-win คือความสนใจของเด็ก Boucher จัดคลาสมาสเตอร์ตามธีม "ลูกกวาดตัวน้อย" เป็นระยะๆ สำหรับสิ่งมีชีวิตเล็กๆ

เงื่อนไขกิจกรรม: ผู้เข้าร่วมสามารถเป็นเด็กอายุตั้งแต่ 4 ถึง 12 ปี ระยะเวลาของคลาสมาสเตอร์คือตั้งแต่ 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมง ค่าใช้จ่ายในการมีส่วนร่วมประมาณ 500 รูเบิล ส่วนใหญ่แล้วคลาสมาสเตอร์ดังกล่าวจะจัดขึ้นในวันหยุดสุดสัปดาห์ ช่วงปิดเทอม และวันหยุดนักขัตฤกษ์

สำหรับเด็ก นี่คือทะเลแห่งอารมณ์เชิงบวก การฝึกการทำงานทั้งในทีมและอิสระ เป็นการแสดงบทบาทสมมติเพราะพวกเขาล้วนแต่แต่งตัวเป็นลูกกวาดหมวกและผ้ากันเปื้อน นี่คือความสุขจากการที่พวกเขาให้ของขวัญกับแม่ / พ่อ / คนที่คุณรักอย่างอิสระ

โปรโมชั่นจากร้านเบเกอรี่

สำหรับลูกค้าที่ราคาเอื้อมถึง ราคาของ "บุช" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กจะเปลี่ยนแปลงบ้างเนื่องจากส่วนลดและโปรโมชั่น ดังนั้น จึงมีข้อเสนออย่างต่อเนื่องในทุกสาขาของสถาบัน:

• บัตรส่วนลดถาวร. มอบส่วนลด 6 เปอร์เซ็นต์สำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ไม่รวมสินค้าส่งเสริมการขาย) คุณสามารถรับได้หากคุณซื้อสินค้า 1,500 รูเบิลขึ้นไปในเช็คเดียว
• ลบ 20%. นี่คือส่วนลดที่ทำงานทุกวันในร้านขนมทั้งหมดหนึ่งชั่วโมงก่อนปิด
• ซื้อครึ่งราคา. โปรโมชั่นนี้ใช้ได้ตลอดทั้งวันและใช้กับขนมปังหรือขนมอบของเมื่อวานทั้งหมด จุดจบมาหลังจากสินค้าประเภทนี้ของเมื่อวานขายหมด

ร้านขนม "พุ่มไม้" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: ที่อยู่และสถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด

สถานประกอบการทั้งหมดในเครือข่ายตั้งอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของเมือง ซึ่งทำให้ช่วงของลูกค้าค่อนข้างกว้าง ดังนั้นที่อยู่ของ "บุช" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กจึงอยู่ในพื้นที่ต่อไปนี้:

• ทหารเรือ,
• วาซิเลออสตรอฟสกี,
• คาลินิน,
• คิรอฟสกี้,
• มอสโก,
• Primorsky,
• พุชกินสกี้,
• Frunzensky,
• เซ็นทรัล.

ด้านล่างจะเป็นสาขาของร้านเบเกอรี่และสถานีรถไฟใต้ดินที่อยู่ติดกัน ที่อยู่ร้านขนม "บุช" ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก:

1. ถนนกบฏอาคาร 10 ("Vladimirskaya", "Chernyshevskaya", "Dostoevskaya", "Mayakovskaya", "Rebellion Square")
2. ถนนคนเดิน ตึก. 13 ("Vladimirskaya", "Mayakovskaya", "Ligovsky Prospekt", "Zvenigorodskaya", "Dostoevskaya")
3. เขื่อนคลองกรีโบดอฟ ตึก 18 (Admir alteyskaya, Gostiny Dvor, Spasskaya, Sennaya Ploshchad, Nevsky Prospekt).
4. ถนนมาลายามอร์สกายา bld. 7 (เนฟสกี พรอสเปกต์, แอดมิรัลเทสกายา, ซาโดวายา, เซนนายา โพลชชาด, สปาสสกายา)
5. ถนนเบลีคูนา ตึก 3 ("นานาชาติ", "บูคาเรสต์")
6. ถนนมอสคอฟสกายา ตึก 25 ("คุปชิโนะ", "สตาร์", "ตกปลา")
7. ถนนโรงเรียน ตึก. 41 ("Staraya Derevnya", "เกาะ Krestovsky", "Chernaya Rechka", "Komendantsky Prospekt")
8. ถนนทัวริสต์สกายา ตึก 22 ("หมู่บ้านเก่า")
9. ผู้มุ่งหวัง Kolomyazhsky, bld. 17 ("ผู้บุกเบิก", "เฉพาะ")
10. Pulkovskoe Highway, bld. 25 ("ดาว")
11. อนาคตมอสคอฟสกี ตึก 165 ("Moskovskaya", "Victory Park", "Electrosila")
12. ถนนซเวซนายา ตึก 1 ("สตาร์", "คุปชิโนะ")
13. ทางหลวงปีเตอร์กอฟสโค ตึก 51 ("ผู้มุ่งหวัง Veteranov", "Avtovo")
14. ถนนนักประดิษฐ์ อาคาร 11/2 ("Leninsky Prospekt", "อนาคตทหารผ่านศึก")
15. อนาคต Grazhdansky, bld. 14-b ("วิชาการ")
16. ผู้มุ่งหวัง กลาง VO, bld. 33 ("Vasileostrovskaya", "Sportivnaya")
17. โอกาสมอสโกว ตึก 35 ("สถาบันเทคโนโลยี", "Frunzenskaya")

รีวิวจากผู้เข้าชม

เป็นเรื่องปกติและเป็นธรรมชาติอย่างยิ่งที่สาขาต่างๆ ในเวลาที่ต่างกัน และลูกค้าที่แตกต่างกันจะมีความคิดเห็นพิเศษเกี่ยวกับสถาบัน ดังนั้นความคิดเห็นทั้งด้านบวกและด้านลบสามารถพบได้เกี่ยวกับบุช

ผู้คนพอใจกับอาหารอร่อย มีให้เลือกมากมาย บริการถูกใจ รวบรวมรวดเร็ว และเตรียมออเดอร์ บางคนไม่พอใจกับราคา

สำหรับปัจจัยด้านรสชาติแล้ว ไม่มีใครที่ไม่สามารถหาผลิตภัณฑ์ที่ถูกใจได้ ดังนั้นความสำเร็จหลักของสถาบันคือความพึงพอใจของลูกค้าทุกรสนิยม