อบกะหล่ำดอกในเตาอบอร่อยแค่ไหน

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ผักไม่เพียงดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยมากอีกด้วย อาหารที่เตรียมจากอาหารเหล่านี้มักจะมีแคลอรีต่ำและให้เส้นใยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกาย แน่นอน หากคุณทำตามค่าพลังงานของอาหาร คุณไม่ควรผัดบวบหรือมะเขือยาวตัวเดียวกันโดยแช่ในน้ำมันพืชและเฟรนช์ฟรายส์ (จริงๆ แล้วเป็นผัก!) เรียกเพื่อนซี้ไม่ได้แล้ว ของการลดน้ำหนัก ดังนั้นเรามาดูบทความของเราเกี่ยวกับวิธีการอบกะหล่ำดอกในเตาอบกันดีกว่า จานนี้น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพมาก เนื่องจากการอบไม่ต้องใช้น้ำมันพืชจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปรุงผักให้อร่อยและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง คุณสามารถอบกะหล่ำดอกในเตาอบด้วยตัวเองโดยไม่ต้องใส่ส่วนผสมเพิ่มเติม หรือจะใส่ชีสไขมันต่ำแบบแข็งลงไปก็ได้ คุณจะได้แป้งที่อร่อย และถ้าคุณจะเสิร์ฟอาหารให้คนในครอบครัวที่เข้มแข็งของคุณ ให้ใส่ใจกับสูตรที่มีเนื้อสับเลือกอะไรก็อร่อย

ดอกกะหล่ำอบชีส

สำหรับทำอาหาร:

• กะหล่ำดอกครึ่งกิโลกรัม
• 100 กรัม ชีสไขมันต่ำใดๆ;
• ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• ผักชีลาว เกลือและพริกไทย น้ำมันดอกทานตะวันและกระเทียมสับ

การอบกะหล่ำดอกในเตาอบนั้นง่ายมาก เตรียมผัก: ล้าง แบ่งช่อดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในหม้อน้ำแล้วจุดไฟ มันจะอร่อยถ้าคุณใส่มะนาวฝานลงไปตอนทำอาหาร รอจนกระทั่งของเหลวเดือด และหลังจากนั้น 3 นาที ก็สามารถเอากะหล่ำดอกออกได้ ใส่ในจานอบ ทาน้ำมันเบา ๆ แล้วเริ่มเตรียมซอส สำหรับเขาให้ผสมไข่ครีมเปรี้ยวผักชีฝรั่งสับละเอียดเครื่องเทศกับเกลือและกระเทียม ผสมให้เข้ากันแล้วราดบนผัก โรย Parmesan ด้านบนและอบจนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด จานก็พร้อม - สามารถเสิร์ฟทั้งแบบแยกกันและเป็นกับข้าว เช่น สำหรับเนื้อสัตว์

ดอกกะหล่ำอบเนื้อสับ

บางครั้งผู้ชายก็ยากที่จะกินผักเพื่อสุขภาพ เนื้อสัตว์ถือเป็นอาหารหลักสำหรับครึ่งที่แข็งแกร่งของมนุษยชาติ ลองไปที่เคล็ดลับและใช้สูตรของเรา คุณจะเห็นว่าลูกชายหรือสามีของคุณหรือทั้งสองอย่างจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน สำหรับส่วนใหญ่คุณจะต้อง:

• 300 กรัม กะหล่ำดอก;
• 150 กรัม ข้าว;
• 300 กรัม หมูหรือเนื้อบดหรือส่วนผสมของเนื้อสองประเภท;
• 2 ไข่;
• หัวหอมใหญ่และกระเทียมสับ 3 หัว;
• 1 พริกหยวก แดงหรือส้มได้
• 100 กรัม ครีมเปรี้ยวและชีส;
• น้ำมัน - คุณสามารถใช้ผัก เกลือ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส พริกไทยดำ

ต้มกะหล่ำปลีให้สุกครึ่งและหุงจนสุก ผสมซีเรียลกับเนื้อสับ ตีไข่ 1 ฟอง ใส่หอมใหญ่สับละเอียด โรยด้วยพริกไทยและเกลือ มวลเนื้อต้องนวดให้เข้ากัน จากนั้นในชามแยกรวมชีสและครีมเปรี้ยว (หรือครีม) และไข่ 1 ฟองใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย และตอนนี้ก็ยังคงเป็นเพียงการอบกะหล่ำดอกในเตาอบเท่านั้น บนแผ่นอบหรือในรูปแบบทาน้ำมันเบา ๆ ใส่เนื้อสับกะหล่ำดอกและพริกสับด้านบนแล้วเทชีสและซอสครีมเปรี้ยว คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอุ่น (อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 180 องศา) ประมาณ 20 นาที จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกและเตรียมจานสำหรับ 30 นาทีถัดไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อปรุงอาหารในครอบครัวของคุณจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย