2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมได้กลายเป็นบรรทัดฐานสำหรับหลายๆ คน ด้วยเหตุนี้จึงมีการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีการจัดทำเมนูพิเศษ อย่างไรก็ตาม บางครั้งก็ไม่เพียงพอ การเตรียมอาหารอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก หนึ่งในตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือการใช้เรือกลไฟ
คนสมัยใหม่มักเผชิญกับผลกระทบด้านลบของสิ่งแวดล้อม ความเครียด และอื่นๆ เพื่อรักษาระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการพัฒนาของโรคร้ายแรง ร่างกายต้องการการรับประทานวิตามิน ชุดมาโครและธาตุขนาดเล็กในแต่ละวัน ทางที่ดีควรซื้อพร้อมอาหาร
เพื่อให้สารที่มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ได้รับการเก็บรักษาไว้ จำเป็นต้องเลือกประเภทการแปรรูปที่เหมาะสม อบไอน้ำดีที่สุด แม้แต่ผักที่ไม่ชอบมากที่สุดในหม้อสองชั้นก็ยังได้รูปลักษณ์และรสชาติที่น่ารับประทาน
ประโยชน์ของอาหารเหล่านี้ในปัจจุบันเป็นที่รู้จักของทุกคน หลายคนเปลี่ยนไปใช้โภชนาการดังกล่าวโดยสิ้นเชิง บางส่วนก็เปลี่ยนไป
อบไอน้ำมีประโยชน์อย่างไร:
- ผลิตภัณฑ์ยังคงรูปทรง รสชาติ สี และกลิ่นดั้งเดิมเอาไว้
- เนื่องจากอุณหภูมิไม่เกิน 100 องศา ประโยชน์ของอาหารไม่สูญหาย เช่น ในการทอดและทำอาหาร
- อาหารปรุงโดยไม่ใช้ไขมันจึงช่วยลดแคลอรีและเพิ่มการย่อยได้
ผักในหม้อต้มสองชั้นอาจดูจืดชืดสำหรับบางคน ในกรณีนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือ, เครื่องเทศ, เตรียมซอส ผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าบางรายจัดหาภาชนะพิเศษสำหรับใส่เครื่องเทศให้หม้อนึ่ง
อย่าอารมณ์เสียถ้าคุณไม่ชินกับอาหารประเภทนี้ทันที ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่านิสัยการกินมักใช้เวลาถึงสามเดือนจึงจะก่อตัว สิ่งสำคัญคือการตั้งเป้าหมาย ที่เหลือจะมาตามเวลา
ผักในหวดปรุงได้เร็วพอสมควร คุณสามารถเริ่มต้นด้วยเครื่องเคียงง่ายๆ หากคุณกำลังทำอาหารเป็นครั้งแรก ให้ลองมันฝรั่งธรรมดา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นสี่ส่วน อย่าลืมเติมน้ำลงในถาด ตอนนี้เพียงแค่ตั้งเวลาและผ่อนคลาย ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเลย
สำหรับเครื่องเคียงที่ซับซ้อน คุณสามารถเลือกบวบ กะหล่ำดอก ฟักทอง บร็อคโคลี่ คุณสามารถใช้ผักแช่แข็งในหม้อต้มสองชั้น ทุกอย่างถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางและเตรียมให้พร้อม เสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอก ครีมเปรี้ยว และสมุนไพร ชุดผักอาจแตกต่างกัน ลองใส่ถั่วลันเตา ถั่วเขียว กะหล่ำดาว ผักใบเขียวในหม้อต้มสองชั้นจะยิ่งอร่อยและมีประโยชน์มากขึ้น. นี่เป็นเพราะขาดเกลือ พริกไทย และไขมัน
ผักในหม้อสองชั้นสามารถปรุงร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น กับข้าวกับเห็ดก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้จัดวางถั่วในแบบฟอร์ม แล้วก็มาถึงชั้นอีกครั้ง ทำบรอกโคลีกะหล่ำปลีทั้งหมด จานโรยด้วยเกลือ พริกไทยร้อน เมล็ดคาลินจิ ขมิ้น และแชมบัลลาเล็กน้อยด้านบน เครื่องเทศไม่ควรมากเกินไป
ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเตรียมตัว เสิร์ฟพร้อมพาเมซานขูด คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันงา